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Semipermeável Formada por lipídeos, carboidratos e proteínas Os lipídeos formam camada dupla, formando mosaico fluido. Molécula mais comum é o fosfolipídio que tem uma ponta hidrofílica e outra hidrofóbica Funções: Reconhecimento e comunicação Proteção do material genético Expulsão dos dejetos do metabolismo, e aquisição de nutrientes do meio extracelular. Bicamada lipídica comum a todas células vivas Contem uma variedade de moléculas biológicas Englobam as células, define seus limites e contribuem para manter o equilíbrio entre o interior e o exterior Lipídeos: Constituídos por: fosfolipídeos, glicolipídeos esteroles Tem caráter anfipático: em meio aquoso formam micelas redondas - Rotação: Giro da molécula lipídica em torno do seu eixo - Difusão lateral: Movimento lateral dentro da bicamada - Flip-Flop: de uma monocamada a outra graças a enzima flipasas. Proporcionam a membrana o movimento (3 tipos) Fluidez depende: Temperatura Natureza dos lipídeos Presença de colesterol Proteínas: Proteínas intrísecas:- Unidas aos lipídeos intimamente Podem atravesar a membrana totalmente uma ou várias vezes (proteínas de transmembrana) - Proteínas Periféricas: Não atravessam a bicamada, são unidades a lipídeos da bicamada ou a proteínas transmembranais perante ligações de hidrogênio. Possuem movimento de difusão lateral, que contribuem para fluidez da membrana Glicídeos: São oligossacarídeos ligados a domínios extracelulares das proteínas que formam glicoproteínas e glicolipídeos. Situam-se na superfícies externa da membrana contribuindo para a assimetria de sua membrana Constituem o glicocálix (cobertura celular) Tem diversas funções: Proteção da superfície Relação com moléculas da matriz extracelular Possui propriedades imunológicas Intervém no reconhecimento celular Contribuem ao reconhecimento e fixação de determinadas substâncias Seu interior hidrofóbico: Impede praticamente a passagem de todas as moléculas solúveis em água. Página 1 de Membrana Plasmática 2
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