Membranas Biológicas

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Membranas biológicas
Prof. Dr. Hermann B. Neto
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Membranas biológicas
Objetivos:
Citar a composição química da membrana;
Compreender a função de cada uma das biomoléculas que compõem a membrana;
Compreender a estruturação da membrana;
Reconhecer o modelo do Mosaico Fluido; e
Citar funções da membrana.
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Modelo do Mosaico Fluido
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As membranas apresenta proporções distintas de lipídeos e proteínas, mas apresentam vários atributos em comum:
Constituídas por lipídeos , proteínas e carboidratos;
Estruturas laminares; 
São montagens não covalentes;
São assimétricas;
Maioria das membranas apresentam polaridade elétrica.
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Fosfolipídeos
São abundantes nas membranas.
Anfipáticos
Composição: álcool, fosfato e 2 cadeias de ácidos graxos.
Bicamada lipídica - barreira ao fluxo de moléculas polares
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