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Emulsões e Tensoativos

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Craque NetoCraque Neto

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II. Uma emulsão O/A ou A/O consegue ser formada com o auxílio de tensoativos que estabilizam uma fase na outra. III. Quando dois componentes, como água e óleo são colocados juntos no mesmo recipiente, a tendência é que eles se separem imediatamente como uma forma de diminuir a sua superfície de interação. É correto o que se afirma em: A c D E

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