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18:17 4G 48 d. É possível fazer nutrição sem alimentação. e. Todo ato de se alimentar garante a nutrição equilibrada. Comentário Resposta Correta: da resposta: Comentário: a nutrição é a ciência que estuda todas as etapas que alimento sofre desde a introdução, digestão, absorção, metabolismo e eliminação dos resíduos alimentares. Pergunta 2 0,5 em 0,5 pontos Para as pessoas comuns, a nutrição parece simples, basta alimentar-se de alimentos saudáveis e a saúde está garantida. No entanto, a ciência mostra que a nutrição vai além de apenas se alimentar de alimentos saudáveis. Podemos assim dizer que organismo recebe e utiliza tudo que consumimos, mas somente alguns desses elementos ingeridos é que promovem a saúde. Esses promotores de saúde recebem a denominação de nutrientes. Essa denominação se deve ao fato de que: I- Para ser considerado nutriente, elemento deve promover crescimento, reparação e manutenção da saúde. II- Existem regras (leis da alimentação) que devem ser obedecidas para a garantia de nutrição adequada. III- Todo nutriente promove a saúde, mas nem todo alimento possui somente nutrientes promotores da saúde. Resposta Selecionada: Todas as afirmativas estão corretas. Respostas: a. Somente a afirmativa está correta. b. Somente a afirmativa está correta. Somente a afirmativa III está correta. d. Todas as afirmativas estão corretas. e. Não há alternativa correta. Comentário Resposta Correta: D da Comentário: nutrientes são todas substâncias químicas contidas resposta: nos alimentos capazes de promover, reparar e manter a saúde. Para que isso ocorra, a alimentação deve estar dentro dos parâmetros propostos por Escudero (1937), conhecidos como as Leis da Nutrição (Lei da Quantidade, Lei da Qualidade, Lei da Harmonia e Lei da Adequação). Bem como, embora os alimentos possuam nutrientes, eles podem conter elementos que não são necessários ou são, até mesmo, danosos para organismo como agrotóxicos. Pergunta 3 0,5 em 0,5 pontos Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo. As principais fontes de carboidratos são grãos, vegetais, melado e açúcares. Fornecem combustível para cérebro, a medula, os nervos periféricos e as células vermelhas para sangue. A ingestão insuficiente desse macronutriente traz prejuízos ao sistema