Avaliação Final (Objetiva) - Individual bioquimica

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 86692499
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
A cetose ou cetonemia é uma condição caracterizada por um aumento anormal na concentração de 
corpos cetônicos nos fluídos corporais (sangue, urina, leite e saliva). Esta condição é comumente 
encontrada em situações como diabetes mellitus, jejum prolongado, má nutrição e má absorção. A 
cetose está geralmente associada com a hipoglicemia. Esta síndrome, denominada cetonemia, é 
bastante frequente em bovinos, principalmente em vacas leiteiras de alta produção, devido a um 
balanço nutricional negativo, pois o animal precisa de muita energia para a produção de leite e não 
consegue manter equilibrada a sua glicemia, ocorrendo, assim, uma mobilização lipídica que dará 
origem ao aumento dos corpos cetônicos no plasma. Aumentar somente a quantidade de alimento 
pode não resolver o problema, visto que estes animais têm uma capacidade máxima admissível no 
trato gastrointestinal.
Fonte: adaptado de: CORPOS cetônicos. Laboratório de Análises Clínicas Veterinárias da 
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2023. Disponível em: 
https://www.ufrgs.br/lacvet/ensino/manual_bioq_clin/corpos-cetonicos/. Acesso em: 16 ago. 2023.
Sobre a formação de corpos cetônicos, analise as afirmativas a seguir:
I. Os corpos cetônicos derivam da condensação de acetil-CoA.
II. Os corpos cetônicos abrangem moléculas de beta-hidroxibutirato.
III. A formação de corpos cetônicos resulta de uma mudança metabólica para utilizar ácidos graxos 
como fonte de energia.
IV. A formação de corpos cetônicos ocorre principalmente nos músculos esqueléticos, onde os ácidos 
graxos são metabolizados para criar energia.
É correto o que se afirma em:
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A I, apenas.
B III e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II e IV, apenas.
Articulações inchadas e doloridas, principalmente no dedão, tornozelos ou joelhos, podem ser 
resultado de um aumento na quantidade de ácido úrico no organismo. Produzido naturalmente pelo 
corpo, o ácido é uma substância que surge pela quebra das moléculas das purinas (proteínas presentes 
em diferentes alimentos).
Embora uma parte do ácido seja eliminado pelos rins, outra parte continua no organismo. Quando não 
conseguimos eliminá-lo adequadamente, ou quando consumimos alimentos com grande quantidade 
de purinas, alteramos os níveis do ácido úrico no organismo (gerando a hiperucemia) e formam-se 
cristais de urato de sódio, que podem se depositar em diferentes partes do corpo, principalmente nas 
articulações – gerando a dor e o inchaço. Para reduzir o ácido úrico no organismo, é preciso investir 
em alimentos que possuem baixo teor de purinas.
Fonte: adaptado de: DIETA para redução do ácido úrico. Hospital Israelita Albert Einstein, 2023. 
Disponível em: https://encurtador.com.br/pzF27. Acesso em: 17 ago. 2023.
Considerando a estrutura e o metabolismo das purinas, assinale a alternativa correta:
A A via das pentoses permite que os organismos reciclem compostos de purina.
B As purinas são sintetizadas como bases independentes.
C As enzimas xantina oxidase e xantina desidrogenase são as principais envolvidas no catabolismo
das purinas.
D Os nucleotídeos de purina contêm citosina e timina como suas bases.
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[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são 
popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de 
identificar e verificar a solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre 
ácidos graxos saturados e insaturados.
Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato 
utilizado no experimento:
A Manteiga.
B Óleo vegetal.
C Gordura Animal.
D Margarina.
A via metabólica da biossíntese dos aminoácidos envolve diversas etapas enzimáticas complexas, 
variando de acordo com cada aminoácido. A partir de precursores como carboidratos, lipídios e 
intermediários do metabolismo celular, as células conseguem sintetizar uma ampla variedade de 
aminoácidos. Essa regulação é crucial para garantir a homeostase e o funcionamento adequado das 
vias metabólicas. Desvios nesse processo podem resultar em distúrbios metabólicos e doenças 
genéticas, ressaltando a importância da biossíntese de aminoácidos para a saúde e o equilíbrio 
fisiológico. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
A biossíntese de aminoácidos é um processo vital que ocorre em organismos vivos, permitindo a 
produção de aminoácidos essenciais para a síntese de proteínas e outras moléculas biologicamente 
importantes. Sobre essa biossíntese, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para 
falso.
( ) Os aminoácidos essenciais devem ser obtidos através dos alimentos.
( ) A enzima reguladora da biossíntese pode ser localizada no início da via.
( ) A glicina, que é um aminoácido, está relacionada à formação da bilirrubina.
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( ) Os mamíferos produzem a cisteína a partir da serina e do sulfeto, obtidos do meio ambiente.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, F, V, F.
B V, V, V, F.
C V, V, F, F.
D F, V, V, F.
A energia é um componente essencial para a vida e suas diversas atividades. Nos seres vivos, a 
energia é obtida principalmente através da metabolização de nutrientes, como carboidratos, gorduras e 
proteínas. As células realizam processos metabólicos complexos para produzir a energia necessária 
para suas atividades.
No caso dos seres humanos, a energia é utilizada para uma variedade de funções vitais. Além dos 
movimentos físicos, a energia é requerida para o funcionamento do sistema nervoso, a regulação da 
temperatura corporal, a manutenção da atividade cardíaca, a renovação e reparo de células, e até 
mesmo para atividades mentais, como pensar e processar informações.
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica I. vol. 3. 2. ed. Rio de Janeiro: Fundação 
CECIERJ, 2009.
Uma importante forma de geração de energia nas células é a respiração celular. Com base nisso, 
assinale a alternativa correta:
A A respiração celular ocorre apenas na mitocôndria das células.
B A glicólise gera a quebra de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato.
C A fosforilação oxidativa é a etapa da respiração celular que consome a maior quantidade de
ATP.
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D A fermentação é uma etapa da respiração celular que ocorre em ambientes ricos em oxigênio.
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As reações 
químicas demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das 
condições reacionais do meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, 
respectivamente, acelerando e retardando a velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química”, assinale 
a alternativa INCORRETA:
A Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.
B A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH
entre 6 e 9.
C Nessa prática foi estudada a ação da catalase presente tanto em célula animal quanto vegetal.
D
A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de
hidrogênio; no experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em
temperaturas mais altas.Um estudo realizado por cientistas na Itália revelou que camundongos que beberam um coquetel com 
três tipos de aminoácidos tiveram um aumento de 12% de suas expectativas de vida em comparação 
com cobaias que não passaram pelo tratamento. Além de viver mais, os camundongos que tomaram 
os aminoácidos também mostraram uma melhora na forma física e na coordenação, revertendo 
problemas associados à idade avançada. Nos experimentos, descritos em um artigo na publicação 
científica Cell Metabolism, as cobaias saudáveis, de meia-idade, receberam água contendo os 
aminoácidos leucina, isoleucina e valina. Estudos anteriores haviam comprovado que estes três 
aminoácidos aumentam a expectativa de vida das leveduras.
Fonte: adaptado de: COQUETEL de aminoácidos pode ajudar a viver mais, dizem cientistas. G1, 
2010. Disponível em: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/10/coquetel-de-aminoacidos-
pode-ajudar-a-viver-mais-dizem-cientistas.html. Acesso em: 14 ago. 2023.
Sobre a estrutura dos aminoácidos, assinale a alternativa correta:
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A Na estrutura dos aminoácidos, os grupos e cadeias estão todos ligados a um átomo de carbono
central, chamado de carbono alfa (α-carbono).
B Os grupos carboxila e amino dos aminoácidos, e as cadeias laterais ionizáveis, não sofrem
alterações com o pH.
C Os aminoácidos são compostos que possuem sempre átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio,
nitrogênio e enxofre.
D O carbono α é sempre quiral.
O estômago é um órgão muscular grande, oco, em forma de feijão e formado por quatro partes: 
cárdia, fundo, corpo e antro. Alimentos e líquidos entram no estômago pelo esôfago, passando através 
do esfíncter esofágico inferior. A parte superior do estômago serve como uma área de armazenamento 
de alimentos. Aqui, a cárdia e o fundo do estômago relaxam para acomodar os alimentos que entram 
no estômago. Em seguida, o corpo e o antro (região inferior do estômago) se contraem ritmicamente, 
misturando os alimentos com o ácido e as enzimas (suco gástrico), triturando os alimentos em 
pedaços pequenos para que sejam digeridos mais facilmente. As células que revestem o estômago 
secretam três substâncias importantes: muco, ácido clorídrico (HCl) e uma enzima que quebra as 
proteínas. Há um revestimento de muco nas células do revestimento do estômago para protegê-las de 
lesões por ácido e enzimas. A elevada acidez do estômago serve também como uma barreira contra 
infecções por matar a maioria das bactérias.
Fonte: adaptado de: BARTEL, M. Estômago. Manual MSD, 2022. Disponível em: 
https://encurtador.com.br/eBS89. Acesso em: 7 ago. 2023.
O ácido clorídrico é uma substância corrosiva e ácida, sendo conhecido por sua capacidade de 
dissolver compostos orgânicos e inorgânicos. Com base no conceito de pH, analise as afirmativas a 
seguir:
I. Soluções com pH superior a 7 são consideradas ácidas.
II. Ácidos podem ser representados pela equação HA ↔ A- + H+.
III. Ácido clorídrico, acético e fosfórico são exemplos de ácidos fortes.
IV. Pepsina é uma enzima digestiva que atua em um pH ótimo em torno de 2.
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É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B I, II e III, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e IV, apenas.
Arqueas são microrganismos que se assemelham morfologicamente às bactérias, mas possuem tantas 
características diferentes que foram colocados em um grupo separado. As arqueas foram descobertas 
na década de 1970 em ambientes onde se acreditava ser pouco provável encontrar alguma forma de 
vida. Desde então, várias espécies foram identificadas vivendo em ambientes extremos, assim como 
ambientes comuns. Embora hoje existam várias espécies catalogadas deste domínio, o que sabemos 
sobre a diversidade das arqueas é ainda muito pouco. O fato de existirem representantes vivendo em 
ambientes extremos fazem desses organismos um grupo de muito interesse para os cientistas, mas ao 
mesmo tempo de difícil estudo e identificação.
Fonte: adaptado de: COSTA, T. O incrível domínio das arqueas. Profissão Biotec, 2021. Disponível 
em: https://profissaobiotec.com.br/o-incrivel-dominio-das-arqueas/. Acesso em: 8 ago. 2023.
Considerando que os microrganismos do domínio Archaea são procariotos, analise as afirmativas a 
seguir:
I. As Archaea são organismos que realizam fotossíntese.
II. As Archaea são um dos três domínios da vida, juntamente às Bactérias e Eucariotas.
III. As Archaea podem sobreviver em ambientes de alta salinidade, pressão, temperatura e pH 
extremo.
É correto o que se afirma em:
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A III, apenas.
B I e II, apenas.
C I, apenas.
D II e III, apenas.
Composta de uma bicamada lipídica, a membrana celular é responsável por delimitar o interior da 
célula e controlar a entrada e saída de substâncias. Além disso, possui proteínas que desempenham 
funções importantes, como transporte de moléculas, comunicação intercelular e reconhecimento de 
sinais. Sua flexibilidade permite que a célula se adapte às mudanças do ambiente, garantindo a 
homeostase. A membrana celular também possui glicoproteínas e glicolipídios, que desempenham 
papéis na adesão celular e no reconhecimento imunológico. Assim, é uma estrutura essencial para a 
vida, presente em todas as células dos organismos vivos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base no transporte de biomoléculas pela membrana celular, analise as afirmativas a seguir:
I. No transporte ativo, proteínas transportadoras especiais são chamadas de bombas.
II. No transporte ativo, as moléculas são transportadas do local de menor para o local de maior 
concentração, e requer gasto de energia celular.
III. No transporte passivo, as moléculas movem-se contra o gradiente de concentração, sem gasto de 
energia celular. Isso pode ocorrer por difusão simples ou por difusão facilitada.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B II e III, apenas.
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C I e II, apenas.
D I, II e III.
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