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NUTRIÇÃO Lupa Exercício: SDE0132_EX_A2_201308269943 Matrícula: 201308269943 Aluno(a): RÔMULO DE ARAUJO ANDRADE Data: 12/04/2016 20:32:46 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201308947718) Fórum de Dúvidas (1 de 3) Saiba (1) Assinale a opção que justifica o motivo pelo qual as vitaminas e os minerais são classificados como micronutrientes: As vitaminas e os minerais são pequenas partículas orgânicas. As vitaminas e os minerais atuam na promoção do balanço nitrogenado negativo, ou seja, catabolismo proteico muscular. As vitaminas e os minerais atuam na promoção do balanço hídrico negativo. As vitaminas e os minerais não são nutrientes energéticos, mas atuam no controle de várias funções fisiológicas, ou seja, na manutenção da homeostase corporal. As vitaminas e os minerais não contribuem para o controle fisiológico, mas são nutrientes energéticos. 2a Questão (Ref.: 201308488666) Fórum de Dúvidas (1 de 3) Saiba (1) A deficiência de ferro é considerada a carência nutricional de maior prevalência mundial. Os grupos mais suscetíveis a este tipo de deficiência são: Escolares e homens adultos. Homens adultos e nutrizes. Mulheres adultas e lactentes menores de 6 meses de idade em aleitamento materno exclusivo. Lactentes que não receberam o leite materno, préescolares, adolescentes e gestantes. Lactentes menores de 6 meses de idade em aleitamento materno exclusivo e adolescentes. 3a Questão (Ref.: 201308435228) Fórum de Dúvidas (1 de 3) Saiba (1) Os micronutrientes desempenham papéis fundamentais na homeostase corpórea. Assinale a alternativa que apresenta um nutriente que é essencial para mulheres em idade fértil que planejam engravidar pois evita defeitos no tubo neural do feto além de prevenir a anemia: Ácido Ascórbico. Selênio. Zinco. Ácido Fólico. Colecalciferol (próvitamina D). 4a Questão (Ref.: 201308435258) Fórum de Dúvidas (3) Saiba (1) Em uma prova de ciclismo de longa duração realizada em dia quente, no Rio de Janeiro, ocorreram incidentes com vários atletas os quais tiveram que interromper a prova em condições deletérias. As principais manifestações clínicas dos atletas incluíram em alguns casos a hipertermia e em outros desmaios e hipotensão. Um grupo de estudantes de enfermagem estava discutindo a respeito dos episódios com os atletas e chegaram às seguintes conclusões: I Pode ter havido uma desidratação, devido à sudorese intensa, levando à hipohidratação em virtude de não ter sido distribuído aos atletas os repositores hidroeletrolíticos. II Pode ter havido uma hiponatremia, devido à sudorese intensa, em virtude de não ter sido distribuído aos atletas repositores hidroeletrolíticos. III Pode ter havido uma hipercalemia, devido à sudorese intensa, em virtude de não ter sido distribuído aos atletas repositores hidroeletrolíticos. Analisando as afirmações concluise que: Apenas a afirmação III está correta. Apenas a afirmação I está correta. Todas as afirmações estão erradas. Todas as afirmações estão corretas. Apenas a afirmação III está errada. Gabarito Comentado 5a Questão (Ref.: 201308435185) Fórum de Dúvidas (2 de 3) Saiba (1 de 1) A etiologia do edema pode estar relacionada a fatores dietéticos. Assinale o nutriente que quando deficiente na dieta pode levar à diminuição da pressão oncótica plasmática: Amido. Glicose. Ácido Graxo. Proteína. Triglicerídio. Gabarito Comentado 6a Questão (Ref.: 201308410806) Fórum de Dúvidas (2 de 3) Saiba (1 de 1) A fibra dietética é modernamente considerada alimento funcional e corresponde aos resíduos de paredes celulares e tecidos de sustentação de vegetais usados na alimentação. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta. A celulose é classificada como fibra solúvel. A fração insolúvel das fibras é responsável pelo aumento do bolo fecal, garantindo o peristaltismo e a fração solúvel contribui para baixar os níveis de colesterol. Alimentos refinados são ricos em fibra dietética como pectina e goma ¿ guar. As enzimas endógenas do tubo digestivo humano podem hidrolisar a fibra dietética. A recomendação diária de fibras para um adulto é de 10 g/dia. Gabarito Comentado Retornar
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