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* METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO Prof. Carlos Eduardo Dubeux Pimentel 2013.1 * CARREIRA ACADÊMICA GRADUAÇÃO PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU STRICTO SENSU PÓS-DOUTORADO DOUTORADO MESTRADO ESPECIALIZAÇÃO MBA * T C C Documento que representa o resultado de estudo, devendo expressar o conhecimento do assunto escolhido. Reflete, obrigatoriamente, o resultado do curso. Requer um orientador para obtenção do grau de Bacharel de Hotelaria Média de 70 p. Exemplos: Novas tendências da hotelaria: os hotéis boutique – proposição de um plano de negócios Análise de conteúdo em sites de hotéis e pousadas de Porto de Galinhas – PE: a busca de informações externas no processo de tomada de decisão do turista * TRABALHOS ACADÊMICOS TESE Tema único e bem delimitado que tem por propósito defender um ponto de vista de caráter original, anteriormente não defendido, que se desenvolva com base em pesquisa, e constituindo-se em real contribuição para área em estudo. Se exige no mínimo 2 idiomas. Média de 250 p. Ex.: Análise do Consumo de Serviços de Restaurantes A Partir do Olfato do Cliente DISSERTAÇÃO Caracterizasse por expor, explanar e interpretar o assunto pesquisado. Não se obriga a apresentar originalidade sobre o assunto, porém se exige a defesa de pontos de vista. Mínimo 1 idioma. Média de 180 p. Ex.: Gestão de Recursos Humanos em uma Empresa de Hospitalidade: uma investigação sob a ótica do Marketing Interno * O QUE É PESQUISA? É o principal caminho para o saber, o pensar, o criar e o construir. É o ato de descobrir novas oportunidades e novos conhecimentos e saber. É procurar respostas para perguntas e questionamentos. Pesquisa científica é a realização concreta de uma investigação planejada, desenvolvida e redigida de acordo com as normas da metodologia consagradas pela ciência * CONCEITOS E DEFINIÇÕES Finalidades – Pesquisa pura (básica): satisfação do desejo de adquirir conhecimentos,sem que haja uma aplicação prática prevista – Pesquisa aplicada: os conhecimentos adquiridos são utilizados para aplicação prática voltados para a solução de problemas concretos Tipos de pesquisa, classificados segundo: – A área da ciência – A natureza – Aos objetivos – Aos procedimentos – Ao objeto – A forma de abordagem * TIPOS a) Quanto à área da ciência • Pesquisa teórica • Pesquisa prática b) Quanto à natureza • Trabalho científico c) Quanto aos objetivos • Pesquisa exploratória • Pesquisa descritiva • Pesquisa explicativa d) Quanto aos procedimentos • Pesquisa de campo • Pesquisa de fonte de papel e) Quanto ao objeto • Pesquisa bibliográfica • Pesquisa de laboratório • Pesquisa de campo f) Quando à forma de abordagem • Pesquisa quantitativa • Pesquisa qualitativa * TIPOS • Teórica: – Tem como objetivo ampliar generalizações, definir leis mais amplas, estruturar sistemas e modelos teóricos. • Aplicada: – Tem como objetivo investigar, comprovar ou rejeitar idéias sugeridas pelas pesquisas teóricas * Níveis de Pesquisa Os níveis de pesquisa variam de acordo com os objetivos a que a pesquisa se propõe. Podem ser assim classificados: Exploratória Descritiva Explicativa * NÍVEL DA PESQUISA Pesquisa Exploratória – Tem por objetivo familiarizar-se com o assunto estudado para termos novas idéias sobre o mesmo. Ex: Investigar a influência da qualidade percebida pelos clientes das agências de viagem da cidade do Recife a partir da compra se serviços pela internet Pesquisa Descritiva – Descreve, observa, registra, analisa e correlaciona fatos ou fenômenos, sem manipulá-los. Aqui fazemos a descrição das características e relações existentes entre o assunto estudado (pesquisado) e a comunidade ou grupo de pessoas e a realidade pesquisada. Ex: Análise da Política de Sustentabilidade Ambiental do Governo de PE * NÍVEL DA PESQUISA EXPLICATIVA = Têm como objetivo: Identificar os fatores que determinam ou que contribuem para a ocorrência dos fenômenos Uma pesquisa explicativa pode ser a continuação de outra descritiva, pois explicar um fenômeno exige sua detalhada descrição. A pesquisas explicativas normalmente são classificadas como experimentais Ex: A identificação dos efeitos da aplicação da Teoria das Restrições nos custos de transformação de um hotel * MODALIDADE Pesquisa Experimental – (Pesquisa de Laboratório) Caracteriza-se por manipular diretamente as variáveis relacionadas com o objeto de estudo, para ver o que acontece. Criam-se situações de controles diversas. Gases e líquidos, sem consequências morais e políticas. Animais, reações da sociedade em defesa deles. Pessoas (F ou J), tem limitações ou é impeditiva. Ex: Comportamento do Consumidor de Shopping Center X, através do Olfato, na sua Praça de Alimentação Pesquisa de Campo - Descrição minuciosa de informações como: sexo, idade, estado civil, escolaridade, nível de renda, porém, nesse estudo, a ênfase pode estar na estrutura do poder local. Caracteriza-se pela interrogação direta das pessoas, cuja opinião se quer conhecer- Vantagens: conhecimento direto da realidade, economia e rapidez. * QUANTO A FORMA DE ABORDAGEM Pesquisa Quantitativa – É o querer traduzir em números opiniões e informações para classificá-los e analisá-los. Requer o uso de técnicas de estatísticas. Ex: Pesquisa de Intenção de Voto ou IBGE Pesquisa Qualitativa – É a interpretação sobre o que você está estudando/pesquisando e a atribuição de significados. É o querer saber COMO algo acontece, isto é, querer saber a subjetividade de uma coisa que não se pode ser traduzido em números. Ex: Processo de Formação de Estratégias da Accor Hotéis do Brasil de 1974/2004. * CLASSIFICADAS POR ESTUDOS Estudos Transversais – Descrevem os indivíduos de uma população com relação às suas características pessoais e suas historias de exposição a fatores causais suspeitos. Ex: Em 100 pessoas examinadas, quantos fazem ingestão de álcool frequentemente e quantos apresentam lesões de macha branca na mucosa oral. Estudos Observacionais - São estudos realizados pelo observador (pesquisador) onde este apenas observa, de modo passivo, a ocorrência dos eventos sobre os sujeitos da pesquisa. Pode ser descritivo, quando observador apenas descreve os eventos ocorridos, ou analítico, quando o observador estabelece associações, correlações ou inferências * CLASSIFICADAS POR ESTUDOS Estudo Prospectivo – São os estudos que se iniciam no presente e acompanham os sujeitos do estudo durante um determinado período de tempo. O evento inicia-se no presente e se estende para um tempo futuro. Estudo Retrospectivo - São os estudos que examinam dados e amostras coletados no passado. Por exemplo, o exame de prontuários de pacientes portadores de câncer buscando associar o surgimento da doença com a presença de fatores de risco no passado X * CLASSIFICADAS POR ESTUDOS Estudo de Caso – É a pesquisa sobre um determinado indivíduo (PJ), família, grupo ou comunidade para examinar aspectos diversos. Ex: Gestão de Recursos Humanos em uma Empresa de Hospitalidade: Uma Investigação sob a Perspectiva do Marketing Interno Estudos de Caso Controle – Seleciona-se um grupo que tem uma característica de interesse e se compara com outro grupo que não possui essa característica. * DELINEAMENTO DA PESQUISA Corte Seccional Simples único grupo / único momento Corte Seccional Composto vários grupos / vários momento Ex-Post-Facto realizado após o fato acontecer * PESQUISA ACADÊMICA CIENTÍFICA * LEITURA A Leitura Acadêmica deve ser ATIVA e VIVA Interesse QUER DIZER - É aquela leitura que nos faz ver, ouvir e sentir as cores, os sons e os aromas que o autor conseguiu imprimir e transmitir em seu texto GRANDE problema Entusiasmo Vibração Dificuldade de Entendimento e de Interpretação do que se lê * IMPORTÂNCIA DA LEITURA Aumentar nosso conhecimento sobre determinado assunto, e
