Célula, biomoléculas, ácidos nucleicos

Prévia do material em texto

1 
 
 CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO 
 
 
 
 
ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO 
 
 
 
 
 
 
 
DIEGO SANTOS DA SILVA 
1189887 
 
 
 
 
 
 
PELOTAS 
2015 
2 
 
CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO 
 
 
 
ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado ao professor 
 Danilo Aqueu Rufo, da disciplina 
de Biologia Humana, como requisito 
parcial para obtenção da média semestral. 
 
 
 
 
PELOTAS 
2015 
 
3 
 
Sumário: 
Questões .................................................................................................................... 4 
Referências Bibliográficas .......................................................................................... 9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
Questões referentes ao estudo das unidades 1 e 2: 
1) Defina célula? 
São as unidades funcionais e estruturais fundamentais dos seres vivos. As 
células, em geral, possuem tamanho tão pequeno que só podem ser vistas por 
meio de microscópio e só podem surgir pela divisão de uma célula pré-existente. 
Existem seres de uma só célula (unicelulares), como as bactérias e seres de 
muitas células (pluricelulares), como animais e vegetais. Com exceção dos vírus, 
todos os seres vivos são formados por células. 
2) Qual a constituição básica de uma célula? 
A constituição básica de uma célula é: 
Membrana plasmática: sua composição química é lipoprotéica (gordura + 
proteína), porém, esta não se dá de forma homogênea. É definida como 
envoltório celular. É responsável pela forma da célula e seleciona as substâncias 
que vão entram ou sair do seu interior. Este processo de entrada e saída de 
substâncias através da membrana plasmática é conhecido como transporte 
passivo (difusão e osmose) e transporte ativo (endocitose, fagocitose, exocitose). 
Citoplasma: região entre a membrana plasmática e o núcleo, é formada 
por uma substância fluida constituída de água e proteínas. É onde estão 
mergulhadas as organelas (órgãos celulares) responsáveis por algumas funções 
importantes, como digestão, secreção, respiração e síntese proteica. 
 Núcleo: tem geralmente forma arredondada, mas pode assumir formas 
diferentes dependendo do tipo celular. É onde estão localizados os cromossomos 
responsáveis pela transmissão das informações genéticas. 
3) Quais são os dois tipos celulares? Caracterize cada uma. 
Os dois tipos de células são procarióticas e eucarióticas. 
Procarióticas: a principal característica é uma pobreza em membranas, 
possuindo apenas a membrana plasmática. Não contém envoltório nuclear, portanto 
seu material genético está disperso no citoplasma. 
5 
 
Eucarióticas: apresentam um núcleo verdadeiro organizado e limitado por 
uma membrana chamada envoltório nuclear ou carioteca. A sua principal 
característica é a presença de membranas que dividem as células em 
compartimentos responsáveis por funções especializadas essenciais para 
manutenção e divisão da célula. 
4) Quais são as principais biomoléculas que compõem a célula? 
 São água, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. 
5) Qual a importância biológica da água? 
É considerada o solvente universal. Todas as reações químicas, transportes 
de substâncias e comunicações celulares ocorrem através da água. Ela protege a 
célula contra mudanças bruscas de temperatura, devido ao fato de possuir elevado 
calor específico, mantendo a temperatura dos seres vivos constante. 
A água está presente na maior parte da superfície da terra formando os 
oceanos, rios, mares, geleiras e lagos, participando, assim, da manutenção e do 
equilíbrio da vida em nosso planeta. 
6) Qual a função do carboidrato? Diferencie os três grupos encontrados? 
É importante como fonte de energia para as células. Dentro deste grupo 
energético estão os cereais, os tubérculos e os açúcares. 
Os tipos de carboidratos são: 
Monossacarídeos: são os carboidratos mais simples (açúcares) formados por 
blocos construtores contendo basicamente um carbono, dois hidrogênios e um 
oxigênio, representados pela seguinte fórmula: Cn(H2O)n, na qual o “n” pode variar 
de 3 a 7. Esse grupo inclui a glicose (açúcar encontrado na maioria dos seres vivos), 
frutose (açúcar da fruta) e galactose (açúcar do leite). 
Dissacarídeos: são moléculas formadas pela união de dois monossacarídeos. 
Essa união é feita por uma ligação covalente chamada ligação glicosídica. Os 
dissacarídeos encontrados na natureza são: A sacarose é formada pela união de 
uma molécula de glicose e outra de frutose. A maltose é formada pela união de duas 
6 
 
moléculas de glicose. A lactose é formada pela união de uma molécula de galactose 
com uma de glicose. A fórmula geral dos dissacarídeos é C12H22O11. 
Polissacarídeos: são moléculas formadas pela união de muitos 
monossacarídeos (mais de 10) por meio de ligações glicosídicas. Sua fórmula geral 
é (C6H10O5)n. São abundantes na natureza e podem ter tanto função de reserva 
energética (amido e glicogênio) como estrutural (celulose). O amido é um 
polissacarídeo de reserva energética, formado por uma longa cadeia de unidades de 
glicose, presente em vegetais como batata e mandioca. Já o glicogênio é um 
polissacarídeo de reserva energética animal, também formado por unidades de 
glicose, e está armazenado no fígado e nos músculos estriados esqueléticos. A 
celulose é um polissacarídeo presente na parede celular de células vegetais com 
uma função estrutural. Pode ser utilizada como reserva energética pelos animais, 
mas para isso é necessária a presença de uma enzima chamada celulase, 
produzida por bactérias e protozoários, presentes no sistema digestório de alguns 
animais, como os ruminantes, cuja função é converter a celulose em moléculas de 
glicose. 
7) Quais as funções dos lipídios? Diferencie os três tipos encontrados. 
O lipídio tem funções como a de reserva energética e a estrutural, sendo o 
principal componente da membrana plasmática. Outra função é a manutenção da 
temperatura corporal em animais homeotérmicos (aves e mamíferos). São 
fundamentais para absorção das vitaminas A, D, E, K. 
Na natureza são encontrados na gema do ovo, no leite, em grãos (milho e 
soja), como proteção de penas, em pelos animais e células vegetais (cera de 
carnaúba). Nos animais é encontrado no tecido adiposo (adipócitos) onde funciona 
como reserva energética, como proteção mecânica dos órgãos internos e como 
isolante térmico. 
Existem três classes importantes de lipídios: os ácidos graxos, os fosfolipídios 
e os esteroides. 
Ácidos graxos: podem ser saturados, insaturados e essenciais. Os saturados 
são normalmente encontrados na forma sólida (gordura) e em produtos de origem 
animal. Se consumidos em excesso, aumentam a quantidade de colesterol 
7 
 
sanguíneo. Já os ácidos graxos insaturados são encontrados na forma líquida (óleo) 
e em produtos de origem vegetal; se consumidos em excesso, são tão prejudicais 
quanto os saturados. 
Os ácidos graxos essenciais não são produzidos pelas células dos 
organismos, tem que ser adquirido pela ingestão de alguns alimentos, como peixes, 
óleos de peixes e alguns óleos vegetais (girassol, milho e soja). Seu consumo é 
necessário para uma dieta saudável e um para o bom funcionamento do organismo. 
Fosfolipídios: são lipídios estruturais que constituem as membranas celulares 
(membrana plasmática, envoltório nuclear, retículo endoplasmático, mitocôndrias 
etc.). A presentam uma extremidade apolar, formada pelos ácidos graxos,e uma 
extremidade polar, formada pelo grupo fosfato. 
Esteroides: são formados por ácidos graxos e álcoois. 
O mais conhecido é o colesterol. É usado pelo nosso organismo para 
sintetizar os hormônios sexuais (testosterona, progesterona e estrogênio). Outros 
esteroides são a vitamina D, os sais biliares e os hormônios das suprarrenais. 
8) Quais as funções das proteínas? 
 As proteínas com funções estruturais contribuem para a formação 
tridimensional das células, das partes das células e das membranas, fornecendo 
suporte mecânico para a célula. As enzimas são proteínas produzidas pelas células 
com função de catalisar reações que ocorrem no ambiente biológico. Sem as 
enzimas seria impossível para as células realizarem a maior parte das reações 
bioquímicas necessárias para a manutenção da vida. 
A proteína, que é a mais utilizada por atletas e pessoas que praticam 
atividades físicas, fornece os aminoácidos essenciais para o desenvolvimento e 
reconstituição do tecido muscular esquelético. Porém, o excesso desses nutrientes 
no organismo pode ser prejudicial, uma vez que podem se transformar em gorduras 
e serem armazenados no tecido adiposo subcutâneo. 
 
 
8 
 
9) Quais as funções dos ácidos nucleicos? 
 São responsáveis pelo armazenamento e transmissão das informações 
genéticas dos seres vivos. O código genético é composto de Adenina, Citosina, 
Guanina e Timina, que carregam toda a informação genética de um indivíduo, de 
qualquer espécie, desde um vírus até um ser humano. 
10) Qual a importância das biomoléculas para o metabolismo celular? 
Sem as biomoléculas as células não poderiam executar todas as suas 
funções. Cada uma delas faz funções de grande importância, como: o transporte de 
substâncias, dissolver substâncias, gerar energia e guardar energia, regular a 
temperatura corporal, transmitir e armazenar as informações genéticas e defender o 
organismo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9 
 
 
Referências Bibliográficas: 
Biologia Humana U1 
Biologia Humana U2 
Bioquímica Animal e Vegetal U1 
Bioquímica Animal e Vegetal U2