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Elasticidade Cruzada

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FACULDADE	
  SUMARÉ	
   	
   Prof.Júlio	
  César	
  Taminato	
  	
  
 
ELASTICIDADE-CRUZADA DA DEMANDA 
 
A elasticidade cruzada da demanda mede a variação percentual na 
quantidade demandada de um bem dado uma variação percentual no 
preço de outro bem substituto. Por exemplo, de quanto seria o aumento 
na quantidade demandada de margarina se houvesse um aumento no 
preço da manteiga. 
Para cálculo de elasticidade, precisamos primeiramente de uma série 
histórica de dados de preço e quantidade para os bens analisados. São 
necessários ao menos 2 períodos, mas quanto maior o número de 
dados, mais apurado poderá ser o cálculo, principalmente se utilizar 
técnicas econométricas. 
Abaixo demonstraremos um cálculo de elasticidade cruzada, com 
apenas 2 períodos e aplicando-se a fórmula padrão de cláclculo: 
 
PERÍODO PREÇO MANTEIGA DEMANDA POR MARGARINA 
JAN/20X1 R$10,00 480 
FEV/20X1 R$10,50 500 
 
Aplicando-se a fórmula: 
 
 
 
 
FACULDADE	
  SUMARÉ	
   	
   Prof.Júlio	
  César	
  Taminato	
  	
  
 
Entendendo o resultado: para cada variação percentual de 1% no preço 
da manteiga, a quantidade demandada por margarina aumentará 
em 0,83%. Por serem bens substitutos é de se esperar que o aumento 
do preço de um prouto gere aumento da demanda de seu concorrente. 
Repare que do resultado apresentado não se pode inferir em quanto 
reduziu a demanda por manteiga, que pode ou não ter sido de 0,83. 
Apenas podemos afirmar que a demanda por margarina deve aumentar 
em 0,83% para cada 1% de aumento no preço da manteiga. Os 
consumidores podem ter migrado para outros substitutos que não a 
margarina, podem ter migrado para a nata, o requeijão, a maionese, 
etc. 
Caso os bens fossem complementares, e não substitutos, é esperado 
que a elasticidade cruzada da demanda entre eles seja negativa e não 
positiva como no exemplo apresentado. Vejamos o o caso do café e o 
açucar. Pode parecer um exemplo bobo, mas a título de ilustração 
parece ser bastante válido. É de se esperar que um aumento das 
vendas de café soluvel gere um aumento no consumo de açucar (a 
menos que as pessoas optem por tomar café amargo, mas excluiremos 
de nossa análise a preferência do consumidor). Então um aumento no 
preço do café, gerará uma redução na demanda por café e 
consequentemente uma redução na demanda por açucar.

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