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Simulado: SDE0391_SM_201502389436 V.1 Aluno(a): KARINE F¿LIX DA SILVA Matrícula: 201502389436 Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 06/04/2016 13:51:20 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201502503334) Pontos: 0,0 / 0,1 Sobre educação nutricional no ambiente ambulatorial, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) A consulta do nutricionista é considerada uma ação educativa. ( ) O profissional reprime o paciente quando ocorrem recaídas no processo de mudança. ( ) Elabora o plano alimentar com o cliente, respeitando preferências, aversões e hábitos alimentares. ( ) Acredita que a mudança deva acontecer a nível físico, intelectual e emocional. ( ) Enfatiza a mudança de comportamento a cada consulta. F, F, F, V, V V, V, F, F, V F, V, F, V, V V, F, V, V, F V, F, V, F, V 2a Questão (Ref.: 201502685412) Pontos: 0,1 / 0,1 A educação nutricional tem sido apontada como importante estratégia de ação, no campo da educação em saúde, a ser adotada prioritariamente em saúde pública para conter o avanço da ocorrência dos agravos que sobrecarregam o sistema de saúde , seu foco principal na saúde é? Recuperar Tratar Reestabelecer Reabilitar Prevenir 3a Questão (Ref.: 201503033150) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerando a formação do comportamento alimentar e os elementos que o compõem, marque a alternativa correta: O comportamento alimentar pode ser determinado por incompatibilidades em relação a algum estado fisiológico do indivíduo ou entre os próprios alimentos, mas geralmente não é influenciado por proibições, causada por motivos religiosos, valorização socioeconômica e cultural. Na prática do nutricionista, preconceitos, crenças, tabus, ritos e tradições alimentares não devem ser levados em consideração quando se busca entender o comportamento alimentar do individuo. O componente afetivo está ligado ao sentimento sobre os alimentos e que motivam as práticas alimentares, que vão além das necessidades fisiológicas, como segurança, afeto, autoestima, auto realização e aprovação social. O elemento cognitivo do comportamento alimentar está relacionado ao conhecimento sobre alimentação e nutrição, geralmente embasado no conhecimento científico prévio do indivíduo. O elemento situacional do comportamento alimentar inclui apoios estruturais, coerção social, normas e padrões culturais, mas não é influenciada por questões econômicas. 4a Questão (Ref.: 201502499158) Pontos: 0,1 / 0,1 O comportamento alimentar de um indivíduo, que é um dos fatores condicionantes mais próximos de seu estado nutricional, corresponde a todas as práticas relativas a alimentação deste indivíduo, como a seleção, aquisição, conservação e consumo efetivo dos alimentos. Sabe-se que este comportamento alimentar é influenciado por alguns aspectos entre eles pode-se citar: ( ) aspectos psicológicos ( ) aspectos sócioculturais ( ) aspectos educacionais ( ) aspectos econômicos ( ) orientação religiosa Assinale V (verdaeiro) ou F (Falso) e escolha a alternativa correta, considerando a ordem de cima para baixo: V - V - V - V - V F - F - V - V - V V - V - V - F - F F - V - V - F - V V - F - V - F - V 5a Questão (Ref.: 201502682032) Pontos: 0,1 / 0,1 Uma paciente, após consulta com nutricionista, substitui o leite integral pelo desnatado na sua alimentação, pois foi informada dos seus benefícios no organismo. Este é um exemplo do componente ____________ do comportamento alimentar. Ambiental Social Situacional Cognitivo Afetivo
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