O Sistema Digestivo

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O Sistema Digestivo 
Anatomia sistêmica
Flávia Didier
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Conceito
Órgãos que, no conjunto, cumprem a função de tornar os alimentos solúveis, sofrendo modificações químicas e físicas, para que sejam absorvidos e assimilados pelo organismo.
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Divisão
O Sistema Digestório é formado pela junção do trato digestório e dos órgãos anexos.
As estruturas do trato digestório incluem: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. 
Os órgãos acessórios são os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas.
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Divisão
Entre os órgão anexos apenas os dentes e a língua entram em contato com o alimento, os outros órgãos digestórios acessórios produzem ou armazenam secreções que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposição química do alimento. 
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Curiosidade
O trato digestório possui o comprimento variando de 9 a 10 metros, os músculos que o revestem ajudam a manter o tônus deste tubo mas, após a morte, ocorre um relaxamento e seu comprimento pode aumentar.
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Funções do Sistema Digestivo
Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. 
Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino. 
Aproveitamento pelo organismo, de substâncias alimentares, que asseguram a manutenção dos processos vitais. 
Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastro intestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.
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Funções
Para que os objetivos anteriormente citados sejam atingidos os seguintes passos são necessários: 
Preensão
Mastigação
Deglutição
Ingestão
Digestão
Absorção
Eliminação dos resíduos
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Trato digestório – cavidade bucal
Cavidade da boca: situa-se na porção inicial do tubo digestivo; quase oval; constituída por duas partes:
Vestíbulo (externa e menor)
Cavidade bucal propriamente dita (interna e maior)
Na cavidade bucal o alimento inicia o processo digestivo, quebrado fisicamente pelos dentes e quimicamente pelos líquidos salivares. 
A deglutição é iniciada voluntariamente na cavidade bucal na qual a língua empurra o bolo da cavidade da boca para a faringe onde ocorre a fase automática da deglutição.
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Vestíbulo bucal
Limites e constituintes:
Lábios
Bochechas
Gengivas
Dentes
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Cavidade bucal propriamente dita
Limites:
Limite superior: Palato duro e mole
Limites inferior: língua e mucosa
Limite anterior e lateral: processos alveolares e dentes
Limite posterior: Istmo da fauce (garganta)
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Dentes
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Língua
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Deglutição
Facilitada pela saliva e muco que envolve a boca, a faringe e o esôfago.
Três estágios:
 Voluntário: O bolo alimentar é conduzido para a parte oral da faringe.
Faríngeo: passagem involuntária do bolo alimentar através da faringe para o esôfago.
Esofágico: passagem involuntária do bolo alimentar através do esôfago para o estômago. 
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Faringe
A faringe é um tubo que se estende da boca até o esôfago. 
Divide-se em:
nasofaringe- situa-se posteriormente ao nariz e acima do palato mole. Comunica-se anteriormente com as cavidades nasais através das coanas. Na parede posterior encontra-se a tonsila faríngea (adenoide em crianças).
Orofaringe - estende-se do palato mole até o osso hioide. Em sua parede lateral encontra-se a tonsila palatina.
Parte Laríngofaringe - estende-se do osso hioide à cartilagem cricoide. 
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Trato Digestório - Esôfago
O esôfago é um tubo fibro-músculo-mucoso que se estende entre a faringe e o estômago.
Se localiza posteriormente à traqueia começando na altura da 7ª vértebra cervical.
Perfura o diafragma pela abertura chamada hiato esofágico e termina na parte superior do estômago. Mede cerca de 25 centímetros de comprimento. 
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Esôfago
Divisões do esôfago: 
Porção Cervical: em contato com a traqueia. 
Porção Torácica: passa por trás do brônquio esquerdo (mediastino superior, entre a traqueia e a coluna vertebral).
Porção Abdominal: repousa sobre o diafragma e pressiona o fígado, formando nele a impressão esofágica.
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Azia
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Trato Digestório - Estômago
O estômago está situado no quadrante superior esquerdo do abdome, logo abaixo do diafragma, anteriormente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fígado. 
É o segmento mais dilatado do tubo digestório, em virtude dos alimentos permanecerem nele por longos períodos.
A forma e posição do estômago são muito variadas de pessoa para pessoa; o diafragma o empurra para baixo, a cada inspiração, e o puxa para cima, a cada expiração e por isso não pode ser descrita como típica.
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Estômago
Válvula cárdica: Impede o refluxo do alimento para o esôfago.
Piloro: poderosa válvula muscular que impede que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente.
O estômago apresenta duas partes laterais: a curvatura maior (margem esquerda do estômago) e a curvatura menor (margem direita do estômago). 
Corpo e fundo do estômago.
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Estômago
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Trato Digestório – Intestino Delgado
O intestino delgado, que consiste em duodeno, jejuno e íleo, estende-se do piloro até a junção ileocecal (iliocólica) onde o íleo une-se ao ceco, a primeira parte do intestino grosso. 
Grande parte da digestão ocorre no intestino delgado, portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa função.
 Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção, sendo ainda muito aumentada pelas pregas circulares, vilosidades e microvilosidades.
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Intestino Delgado
Duodeno: é a primeira porção do intestino delgado. Recebe este nome por ter seu comprimento aproximadamente igual à largura de doze dedos (25 centímetros). É a única porção do intestino delgado que é fixa.
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Divisão do Duodeno
Parte Superior ou 1ª porção - origina-se no piloro e estende-se até o colo da vesícula biliar.
Parte Descendente ou 2ª porção - é desperitonizada.
Ducto colédoco - provêm da vesícula biliar e do fígado (bile)/ Ducto pancreático - provêm do pâncreas (suco ou secreção pancreática)
Parte Horizontal ou 3ª porção
Parte Ascendente ou 4ª porção
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Jejuno íleo
Jejuno: é a parte do intestino delgado que faz continuação ao duodeno, recebe este nome porque sempre que é aberto se apresenta vazio. É mais largo (aproximadamente 4 centímetros), sua parede é mais espessa, mais vascular e de cor mais forte que o íleo.
Íleo: é o último segmento do intestino delgado que faz continuação ao jejuno. Recebe este nome por relação com osso ilíaco. Distalmente, o íleo desemboca no intestino grosso num orifício que recebe o nome de óstio ileocecal.
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Trato Digestório – Intestino Grosso
Ele se estende do íleo até o ânus e está fixo à parede posterior do abdômen.
Sua principal função é absorção de água.
O intestino grosso apresenta algumas diferenças em relação ao intestino delgado: o calíbre, as tênias, os haustros e os apêndices epiplóicos. 
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Intestino Grosso - Divisão 
O intestino grosso é dividido em 4 partes principais: ceco (cecum), cólon (ascendente, transverso, descendente e sigmóide), reto e ânus.
A primeira é o ceco, segmento de maior calibre, que se comunica com o íleo. válvula ileocecal (iliocólica) /apêndice vermiforme.
A porção seguinte do intestino grosso é o cólon, segmento que se prolonga do ceco até o ânus.
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Peritônio
O peritônio é a mais extensa membrana serosa do corpo.
Peritônio Parietal – reveste a parede abdominal
Peritônio visceral – se eflete sobre as vísceras
 
O espaço entre os
folhetos parietal e visceral do peritônio é denominada cavidade peritoneal.
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Peritônio
Mesentério.
Propriamente dito
mesocólon transverso
mesocólon sigmóide
*mesocólon ascendente e descendente.
O omento maior é um delgado avental que pende sobre o cólon transverso e as alças do intestino delgado.
O omento menor estende-se da curvatura menor do estômago e da porção inicial do duodeno até o fígado.
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Órgãos anexos
Glândulas Salivares
Fígado e Vesícula Biliar
Pâncreas
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Glândulas Salivares
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Fígado e Vesícula Biliar
O fígado é a maior glândula do organismo, e é também a mais volumosa víscera abdominal. Sua localização é na região superior do abdômen, logo abaixo do diafragma.
Apresenta duas faces: diafragmática e visceral.
A face diaframática apresenta um lobo direito e um lobo esquerdo (ligamento redondo do fígado).
A face visceral é subdividida em 4 lobos (direito, esquerdo, quadrado e caudado).
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Pâncreas
O pâncreas localiza-se posteriormente ao estômago, possui uma face anterior e outra posterior, borda superior e inferior.
Divide-se em cabeça (aloja-se na curva do duodeno), colo, corpo (dividido em três partes: anterior, posterior e inferior) e cauda.
Produz o suco pancreático( 1200- 1500ml, por dia), glucagon e insulina que entram no sangue. 
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FIM
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