APOL 05 NOTA 100 SEGURANÇA E MAPEAMENTO

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Questão 1/5
 A segunda maior rede internacional de restaurantes do mundo, o Mc Donald’s (atrás apenas da rede Subway), opera em mais de 100 países, cada qual com seus costumes e culturas diferentes. Só no Brasil, a rede possui mais de 1.000 pontos de venda.
 
 Entre os motivos de sucesso da rede, alguns estão sustentados por melhorias. Dentre os princípios de melhoria utilizados pelo McDonald’s que pode-se afirmar que são pontos de referência da marca, podemos destacar:
 
 I. Minimização do envolvimento de pessoas e foco em liderança.
 
 II. Processo de terceirização e redução de custos com fornecedores.
 
 III. Padronização dos processos e redução no tempo de ciclo.
 
 IV. Padronização dos processos e foco na cozinha saudável.
 C-Somente a alternativa III está correta;
 Você acertou!
Uma das vantagens competitivas do MacDonald’s em relação a outras redes de restaurantes é o nível de padronização dos processos: tempos reduzidos e similares de atendimento, padrões rigorosos de prestação de serviços e níveis de qualidade praticamente idênticos entre todas as unidades. Portanto, a padronização dos processos e a redução do tempo de ciclo são os princípios de melhoria de destaque desta rede. Em qualquer lugar do mundo onde haja um MacDonald’s, o processo de atendimento e o tempo de ciclo (cada vez menor) serão os mesmos. Estes princípios conferem uma certa estabilidade no processo, ocasionando poucas variações.
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Questão 2/5
 Para se ter um ponto de partida na análise dos processos de negócio, é necessário que se analise os mesmos. Uma empresa, para controlar a qualidade, utiliza três ferramentas. A ferramenta X contém um conjunto de itens que podem aparecer em determinado processo e cuja ocorrência ou não ocorrência devem ser assinaladas, geralmente, em forma de tabelas. A ferramenta Y é um gráfico de barras que ordena as frequências de ocorrência. A ferramenta Z é um diagrama com o formato de espinha de peixe, que facilita a visualização das causas de determinado problema. Considerando o que foi descrito, avalie as seguintes afirmações:
 
 I. A ferramenta X é a Folha de Verificação, cujo uso facilita as ações de coletar, organizar e classificar dados, localizar defeitos e identificar a relação de causa e efeito;
 
 II. A ferramenta Y é o Diagrama de Pareto, que mostra a informação e torna evidente priorização dos problemas, além de separar as causas críticas das triviais;
 
 III. A ferramenta Z é o Diagrama de Ishikawa, que apresenta a relação entre os resultados de um processo (efeito) e seus fatores (causas).
 
 É correto o que se afirma em:
 
 B - I, II e III
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 Questão 3/5
 SEGURANÇA NO TRABALHO E ERGONOMIA
 
 A antropometria está diretamente ligada à ergonomia. Sem essa técnica, não é possível elaborarmos um projeto de posto de trabalho capaz de oferecer conforto ao empregado. Para tal, fazemos usos de tabelas e medidas conhecidas. 
 
 Assinale, então, a alternativa correta no que se refere ao objeto da antropometria. 
 D - A antropometria estuda as medidas e proporções do corpo humano ou de suas várias partes.
 Você acertou!
 Questão 4/5
 Baseado nestas afirmações, assinale a alternativa correta:
 
 I. Melhoria contínua envolve investimento menor, porém maior esforço de manutenção, enquanto que inovação envolve investimento maior, porém menor esforço de manutenção.
 
 II. Melhoria contínua envolve alta tecnologia, enquanto que inovação envolve foco na obtenção de lucro.
 
 III. Melhoria contínua é útil na economia de crescimento gradual e a inovação adapta-se melhor a economia de crescimento rápido.
 
 IV. Melhoria contínua deve ser empregada em organizações fabris, enquanto inovação deve ser utilizada no ambiente administrativo.
 A - As alternativas I e III estão corretas;
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 Questão 5/5
 SEGURANÇA NO TRABALHO E ERGONOMIA
 
 Seguramente são as máquinas e os equipamentos que devem se adaptar ao homem e não o inverso. Na antropometria são várias as medidas a serem consideradas, além de certas características. Que características são essas? 
 
 Assinale a alternativa correta.
 C - Sexo, variações intraindividuais, etnia e clima.
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 Aula 6 - São várias medidas a serem consideradas em um estudo antropométrico, além de características específicas como sexo, variações intraindividuais, etnia, clima, variações extremas e variações seculares.