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Prof. Julio Nichioka 1º Semestre de 2015 Curso de Engenharia de Produção Disciplina: Planejamento e Controle da Produção I Capítulo 6: Planejamento Mestre da Produção Capítulo 6: Planejamento Mestre da Produção 6.1. Planejamento Mestre da Produção 6.2. Funções do PMP 6.3. Nivelamento do PMP à Demanda 6.4. Plano de Vendas e PMP 6.5. Montagem do PMP 6.6. Análise e Validação da Capacidade Produtiva Fluxo de Informações e o PCP Planejamento Estratégico da Produção Planejamento Mestre da Produção Programação da Produção Gestão de Estoque Sequenciamento Emissão e Liberação Plano de Produção Plano Mestre de Produção Ordem de Compras Ordem de Fabricação Ordem de Montagem Previsão de Vendas Pedidos em Carteira Marketing Pedidos de Compras Compras Roteiro de Fabricação Engenharia Fornecedores Estoques Fabricação Clientes Estrutura do Produto A c o m p a n h a m e n to e C o n tr o le d a P ro d u ç ã o Avaliação do Desempenho Fonte: Tubino (2009) 6.1. Planejamento-Mestre da Produção Planejamento-Mestre da Produção Longo Prazo Médio Prazo Curto Prazo Plano de Produção PMP Inicial Viável? PMP Final Programação da Produção Sim Não Fonte: Tubino (2009) Plano de Produção É o plano de longo prazo que tem por meta direcionar os recursos produtivos no sentido das estratégias escolhidas. Serve de base para equacionar os níveis de: produção; compras; estoques; recursos humanos; máquinas e instalações para atender a demanda prevista. Utiliza informações agregadas de vendas e de produção de famílias de produtos Auxilia na tomada de decisão a partir da antecipação de problemas visando minimizá-los com ações pró-ativas. (ex. equilibrando nível de produção com demanda) Planejamento Mestre da Produção Programação da Produção Plano de Marketing Plano de Produção Plano Financeiro Entradas do PMP e da Programação da Produção Planejamento Mestre da Produção É o planejamento de médio prazo, encarregado de desmembrar os planos estratégicos de longo prazo específicos para o médio prazo, envolvendo áreas, tais como: Marketing- atua na gestão do plano de vendas e previsão de demanda para o período Engenharia – fornece os padrões atuais de tempos e consumos de materiais para executar tarefas Compras – necessidades de logística de fornecimento externo Finanças – coordena gastos com compras, estoques, horas extras, manutenção, equipamentos Produção – coloca as limitações de capacidade e instalações Recursos Humanos – plano de contratação e treinamento de pessoal PMP Restrições- chave de capacidade Necessidades de exibições e promoções Necessidades de estoque de segurança Demanda de peças de reposição Níveis de estoque Carteira de pedidos Previsão de vendas Demanda de P&D Demanda de empresa coligada Planejamento Mestre da Produção (PMP) “É a base do planejamento de utilização da mão-de- obra e equipamentos e determina o aprovisionamento de materiais e capital.” É a fase mais importante do planejamento e controle de uma empresa, constituindo-se na principal entrada para o planejamento das necessidades de materiais Gera para o fabricante a quantidade e os dados dos produtos finais individuais É normalmente fixado ou “congelado” (todos trabalhando para um único plano) no curto prazo (6 a 8 semanas) para ter os diferentes processos sincronizados Planejamento Mestre da Produção (PMP) Planejamento Mestre da Produção (PMP) O PMP diferencia-se do Plano de Produção sob dois aspectos: o nível de agregação dos produtos: famílias x itens acabados a unidade de tempo analisada: meses x semanas Resulta de reuniões periódicas para definição da tática a ser empregada nas próximas semanas o PMP representa os objetivos de programação da produção das diversas áreas da empresa para as semanas seguintes, considerando o planejamento tático de médio prazo para as próximas semanas Programação de Produção Está encarregada de definir quanto e quando comprar, fabricar ou montar de cada item necessário à composição dos produtos propostos pelo plano. Como resultados dessa programação de produção, são emitidas ordens de compras, ordens de fabricação e ordens de montagens. Para execução da Programação são estudados 3 temas: Administração de Estoques Sequenciamento Emissão e liberação de ordens Análise e Validação da Capacidade Pedidos em Carteira Previsão da Demanda Tempo Q u a n ti d a d e d e V e n d a s 1 2 3 4 5 6 7 8 Planejamento Mestre da Produção Programação da Produção de curto prazo 9 6.2. Funções do PMP Fonte: Tubino (2009) Funções do PMP A determinação dos intervalos de tempo que irão compor o planejamento mestre está associada à velocidade de fabricação dos itens incluídos no plano-mestre e a possibilidade prática de alterar tal plano trabalha-se com intervalos de semanas, de meses ou até trimestres Porque não empregar o lead time real (horas de produção) como o lead time de programação (semanas ou meses) na montagem do plano? necessita-se trabalhar com um período de programação “congelado” Funções do PMP Como tornar mais eficaz a dinâmica de passagem do planejamento de capacidade para o de congelamento do período de curto prazo, consiste em: melhorar o relacionamento com os clientes desenvolvendo políticas de parcerias de longo prazo ter certeza da demanda atual, para programação da parte congelada do PMP implantar técnicas de chão de fábrica que aumentem a flexibilidade do sistema produtivo na produção de pequenos lotes, incrementando a rapidez de resposta ao mercado. Ex. Manufatura Enxuta (ME) 15 6.3. Nivelamento do PMP à Demanda 2.000 A 3.000 B 5.000 C C B C A C B C A C B Lotes Padrões de 1.000 itens Lotes Únicos Variáveis Horizonte de Programação do PMP P la n o -m e s tr e d a P ro d u ç ã o A grande limitação para esse tipo de programação do PMP, nivelada à demanda é onde havia três paradas para preparação de linha, agora têm-se 10 preparações, uma para cada um dos 10 lotes-padrão de 1.000 itens. Nivelamento do PMP à Demanda Sendo flexível, é possível explorar o conceito de planejamento de médio prazo associado à Manufatura Enxuta (ME), chamado de nivelamento do plano-mestre PMP à demanda. Os itens são fabricados à medida que são necessários Com a implantação das técnicas da Manufatura Enxuta voltadas para o aumento de flexibilidade e para a produção em fluxo, pelo menos quatro grandes ganhos podem ser listados: Entregas JIT para os clientes (internos ou externos) Redução dos níveis de estoque Lotes-padrão de produção Potencial de uso do sistema puxado no abastecimento da linha Pedidos em Carteira Previsão da Demanda TempoQ u a n ti d a d e d e V e n d a s 1 2 3 4 5 6 7 8 Planejamento-mestre da Produção Programação da Produção Nivelada Análise e Validação da Capacidade Tempo de Ciclo = Tempo Disponível/ Demanda Número de Kanbans* = (Demanda/Lote Kanban) x Ciclo 9 Funções do PMP e ME Ciclo Virtuoso do Nivelamento do PMP Supermercados Programação Puxada Redução dos Lead Times Flexibilidade Redução dos Lotes na Programação Nivelamento do PMP a Demanda de Curto Prazo Fonte: Tubino(2009) 6.4. Plano de Vendas e PMP Como o PMP tem por objetivo estruturar o sistema produtivo para atender da forma mais eficaz o plano de vendas (previsão de médio prazo e pedidos em carteira) para os períodos futuros, sua elaboração se inicia com a transformação das informações do plano de vendas em informações úteis à produção. Uma das funções do PMP é traduzir a linguagem de mercado para a linguagem de produção. Ex. mesmo produto direcionado para mercados distintos Define a dinâmica de lotes econômicos de produção (quando se usam previsões de vendas de médio prazo) para famílias de produtos, que deve ser detalhada para produtos acabados específicos 6.5. Montagem do PMP Para informatizar o cálculo das operações na elaboração do PMP, empregam-se tabelas de dados com informações detalhadas sobre cada item que será planejado: demanda prevista recebimento programado estoques em mãos e projetados necessidade líquida plano-mestre de produção Além da definição do tamanho do lote e do estoque de segurança, para se rodar a dinâmica do PMP é necessário definir o lead time de programação, ou tempo de atravessamento do lote. 6.5. Montagem do PMP Lead Time de 1 semana 120 + 360 – 436 = 44 > 30 Estoque Projetado LT13 44 + 0 – 472 = - 428 < 30 Estoque projetado LT14 Montagem do PMP 44 + 0 – 472 = - 428 < 30 Necessidade Líquida = - 428 – 30 = 458 PMP = 120 x 4 = 480 6.6. Análise e Validação da Capacidade Produtiva O objetivo é não prosseguir com um plano que traga problemas futuros para sua operacionalização. A função da análise da capacidade produtiva do PMP consiste em equacionar os recursos produtivos da parte variável do plano, de forma a garantir uma passagem segura para sua parte fixa e posterior programação da produção Ajustes de médio prazo na capacidade produtiva, que não foram incluídos anteriormente, podem ser necessários A análise da capacidade de produção para o Plano Estratégico considera a possibilidade de trabalhar variáveis de longo prazo, como: alteração nas instalações físicas, compra de equipamentos, etc Análise e Validação da Capacidade Produtiva As decisões relativas ao PMP envolvem a negociação com variáveis de médio prazo: formação ou uso de estoques amortecedores definição de tempos de ciclo para as próximas semanas necessidades de horas extras ou de jornadas flexíveis remanejamentos de funcionários necessidades de espaço na recepção e armazenagem dos itens No Sistema de Informações Integradas existe um módulo de planejamento grosseiro de capacidade produtiva (Rough Cut Capacity Planning - RCCP), que executa esta análise de capacidade Itens que Entram no PMP Geralmente não se planeja a formação de estoques para todas as combinações possíveis, dado o grande custo de estoques no conceito de manufatura enxuta. A idéia para reduzir esse crescimento exponencial consiste em descer um nível no planejamento-mestre da produção. Ao invés de elaborar um PMP para cada produto acabado, elabora-se um PMP para cada opção de componente, transformando a multiplicação de alternativas em uma soma de alternativas. O produto acabado seria controlado externamente, com um programa de montagem final que representaria as opções escolhidas pelos clientes Exercícios do Módulo 1. Descreva de maneira sintética como é gerado um Planejamento Mestre de Produção. 2. Descrevam 4 áreas que devem ser consideradas quando da geração do Planejamento Mestre de Produção, com uma atividade ou informação proveniente associada a cada uma dessas áreas. 3. O que é o nivelamento do plano mestre PMP à demanda? Dê um exemplo de nivelamento. 4. Porque da importância atribuída ao Planejamento Mestre de Produção? Referências Bibliográficas CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. - Administração de produção e operações. 3ª ed. São Paulo: Atlas, 2012 GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. 8. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2002. KRAJEWSKI, L. , RITZMAN, L. , MALHOTRA, M, Administração de Produção e Operações. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009. SLACK, N.et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2009. STEVENSON, W. J. Administração das Operações de Produção. Rio de Janeiro: LTC, 2001 TUBINO, D. F. – Manual de Planejamento da Produção – Editora Atlas – São Paulo, 2000
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