Simulado 1

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Caderno: BIOQUÍMICA
Criada em: 21/03/2016 17:21 A t ualizada em: 21/03/2016 17:22
Aut or: rodrigomateus1976@gmail.com
URL: http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp?p0=260749692&p1=691680783255297507&p2=72333…
A hidrólise da sacarose produz:
Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maioraporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos e são obtidosprincipalmente nos alimentos de origem vegetal. Sobre a estrutura química dos carboidratosNÃO É CORRETO afirmar que:
As proteínas são nutrientes considerados de primordial importância à nutrição humana.Quimicamente, são compostos orgânicos nitrogenados, ou seja, as moléculas contêm átomos decarbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Os aminoácidos são as unidades básicas dasproteínas que estão ligados entre si por ligações peptídicas. Com relação à estrutura químicados aminoácidos NÃO podemos afirmar que:
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SDE0235_EX_A1_201602307271 » de 50 min. Lupa 
Aluno: RODRIGO MATEUS GOMES DE SOUZA Matrícula: 201602307271
Disciplina: SDE0235 - FUND.BIOQUÍMICA Período Acad.: 2016.1 (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para suaavaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3).
Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo dequestões que será usado na sua AV e AVS.
1.
manose e frutose
 glicose e frutose
frutose e lactose
galactose e glicose
glicose e lactose
 Gabarito Comentado
2.
A celulose é um polissacarídio vegetal formado pela condensação de moléculas de glicose (polímero daglicose).
Os oligossacarídios são formados pela combinação de poucos (oligo em grego) resíduos demonossacarídeos (2 a 10).
Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básicafundamental dos carboidratos.
 A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose emaltose) unidas por uma ligação glicosídica.
O glicogênio é um polissacarídio animal sintetizado a partir da glicose no processo da glicogênese earmazenado no músculo e no fígado.
3.
Qualquer molécula de aminoácido tem um grupo carboxila (COOH) e um grupo amina (NH2) ligados aum átomo de carbono.
A ligação peptídica ocorre entre o grupo alfa-carboxila de um aminoácido e o grupo alfa-amino de outroaminoácido.
O radical (R) que representa um radical orgânico é diferente em cada molécula de aminoácidoencontrado na matéria viva. 
No carbono, presente na estrutura química do aminoácido, ficam ligados um átomo de hidrogênio e umradical (R) que representa um radical orgânico. 
 
Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
A condensação das moléculas de glicose forma o glicogênio, que é uma importante forma dereserva de energia animal. Esse processo bioquímico é denominado:
Os glicídios apresentam três grupos principais de classificação: monossacarídeos, dissacarídeose polissacarídeos. Em qual alternativa encontramos apenas glicídios formados pela união de doismonossacarídeos?
radical (R) que representa um radical orgânico. 
 Qualquer molécula de aminoácido tem um grupo carboxila (COOH) e um grupo cetona ligados a umátomo de carbono.
 Gabarito Comentado
4.
São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupocarboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico,nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
 São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico,hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupocarboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato,carbono e um radical característico de cada aminoácido.
 Gabarito Comentado
5.
Glicólise
Glicogenólise
 Glicogênese
Neoglicogênese
Lipogênese
 Gabarito Comentado Gabarito Comentado
6.
celulose e glicogênio
frutose e glicose
sacarose e celulose
 sacarose e lactose
 amido e celulose
 Gabarito Comentado
 FINALIZAR AVALIANDO O APRENDIZADO 
Legenda: Q uestão não respondida Q uestão nãogravada Q ues tão gravada
Exercício inciado em 21/03/2016 16:51:45.