AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SIMULADO (3)

Prévia do material em texto

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0390_SM_201408225492 V.1 
	 Fechar
	Aluno(a): WINNY PAULO FERREIRA
	Matrícula: 201408225492
	Desempenho: 0,3 de 0,5
	Data: 09/09/2015 10:06:33 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201408501629)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A respeito de exames bioquímicos e nutrição avalie as afirmativas e classifique como verdadeira (V) e falsa (F).
( ) Embora não disponível em muitos laboratórios, a proteína de ligação do retinol pode ser um meio útil para monitorar as alterações crônicas e a longo prazo no estado proteico. 
( ) A contagem de linfócitos reduzida nos indivíduos que ficam agudamente desnutridos como resultado do estresse e da alimentação de baixa caloria está associada à imunidade celular comprometida. 
( ) A anergia, ausência de uma resposta imune à injeção subcutânea de pequenas concentrações do antígeno de memória, também pode indicar desnutrição por causa de delonga na resposta e síntese de anticorpo.
( ) O índice de creatinina/altura, calculado durante um período de 24 horas, avalia o tecido metabolicamente ativo e indica o grau de depleção protéica, comparando a massa corporal esperada para altura e a massa celular corporal real. 
( ) Os valores de creatinina/altura menores que os normais podem indicar a perda de massa corporal magra e desnutrição protéica.
		
	
	V,V, F,V,V
	
	F,F,F,F,F
	 
	F,V,V,V,V
	
	F,F,F,F,V
	
	V,F,V,F,V
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408316747)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	 
	aumento do volume sanguíneo
	
	aumento de albumina plasmática
	 
	diminuição de albumina plasmática
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	diminuição da secreção de insulina
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408937130)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional.
(  ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia.
(  ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta.
(  ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro.
(  ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo Kwashiorkor.
		
	
	F, F, F, V, V
	
	V, V, V, V, V
	
	F, V, F, V, F
	 
	V, V, F, V, V
	
	F, F, F, F, V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408937123)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O estado nutricional é o resultado da interação entre o consumo energético e o gasto dispendido pelo organismo na realização das atividades da vida diária (atividades metabólicas, do trabalho e do lazer). Julgue as afirmativas a seguir e marque a opção correta.
I - O metabolismo basal é o responsável pela maior parte da energia gasta durante o dia, sendo influenciada pela idade, sexo e massa muscular.
II - A redução da imunidade, aumento da permanência hospitalar, redução da massa muscular e da cicatrização são algumas complicações induzidas pelos quadros de desnutrição entre os pacientes.
III - A estatura é um bom indicativo de alterações do estado nutricional em adultos, sendo utilizada principalmente para acompanhar o estado nutricional dos pacientes com dificuldades na ingestão de alimentos ou com perda de peso grave.
IV - A circunferencia abdominal é utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco valores superiores a 102cm para homens e 89cm para mulheres
V - O Índice de Massa Corporal (IMC) apresenta boa correlação com a quantidade de gordura corporal; além disso, é o parâmetro mais usado para o rastreamento de alterações do estado nutricional entre adultos.
		
	 
	V, V, F, F, V
	 
	F, F, F, F, V
	 
	V, F, F, F, V
	 
	V, V, F, F, F
	 
	V, V, V, F, V
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408937013)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) O determinante mais imediato do acúmulo excessivo de gordura e, por consequência, da obesidade, é o balanço energético negativo. O balanço energético pode ser definido como a diferença entre a quantidade de energia consumida e a quantidade de energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral.
(  ) A obesidade é definida como um Índice de massa corporal (IMC), igual ou superior a 30 kg/m2 e pode ser subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo o risco de outras morbidades associadas: IMC ≥30 e < 35kg/m2 denomina-se obesidade grau I, IMC ≥35 e < 40kg/m2 denomina-se obesidade grau II e ≥ 40kg /m2 denomina-se obesidade grau III.
(  ) O IMC é uma medida simples e de fácil utilização para os serviços e a distribuição regional de gordura não está mais relacionada com a variação do risco de adoecer e morrer do que simplesmente o total de gordura corporal.
(  ) A relação cintura/quadril (RCQ) não consiste num indicador complementar para o diagnóstico nutricional, uma vez que não apresenta boa correlação com a gordura abdominal e consequentemente apresenta baixa associação com o risco de morbimortalidade.
(  ) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco muito elevado para doença cardiovascular valores superiores a 102cm para homens e 80cm para mulheres.
		
	 
	F, V, F, F, F
	
	F, F, F, F, F
	
	F, V, F, F, V
	
	V, V, V, V, V
	
	V, V, V, F, F
		
	
	AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0390_SM_201408225492 V.1 
	 Fechar
	Aluno(a): WINNY PAULO FERREIRA
	Matrícula: 201408225492
	Desempenho: 0,1 de 0,5
	Data: 23/09/2015 09:49:40 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201408501870)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A antropometria não é um método preconizado para: 
I.Avaliação do impacto de programas nutricionais 
II.Identificação de grupos ou áreas prioritárias para programas nutricionais
III.Diagnostico de saúde de comunidades isoladas, como as que vivem em asilos e hospitais psiquiátricos 
IV.Estudos analíticos de associação entre estado nutricional e outras variáveis
Estão corretos apenas:
		
	
	III e IV
	 
	I, II e III
	 
	I,II e IV
	
	II, III e IV
	
	I, III e IV
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408841799)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O método recordatório de 24 horas pode ser considerado um dos instrumentos mais utilizados para avaliação de consumo alimentar. Suas principais vantagens são:
		
	
	Não depender da memória do entrevistado e ter aplicação de baixo custo.
	 
	Estimar o tamanho das porções e indicar o consumo alimentar de um ano.
	
	Não alterar a ingestão do indivíduo e ser suficiente para determinar a ingestão habitual com o registro de um dia.
	
	Permitir avaliar a ingestão habitual, independente da idade do paciente.
	 
	Permitir avaliar a ingestão atual e pode ser utilizado em indivíduos de qualquer escolaridade
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408501765)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular".
		
	 
	Albuminas
	
	Lipoproteínas
	
	Trasnferrina
	
	Ferritinas
	 
	Citocinas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408501583)
	Pontos: 0,0  / 0,1A circunferência da cintura parece estar associada à adiposidade visceral. A técnica correta para sua avaliação considera, entre outros procedimentos, que o indivíduo deve:
		
	
	Estar com os pés levemente afastados
	 
	Deixar os pés juntos e braços estendidos lateralmente.
	
	Levantar os braços até a altura dos ombros
	 
	Estar com o abdome levemente contraído
	
	Ficar com os braços abertos em 90º
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408332655)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Submetido a avaliação de consumo alimentar, um indivíduo revelou consumir carne bovina quatro vezes na semana; beber leite com café diariamente; comer verduras raramente; consumir doces uma vez por semana. Considerando o relato, pode-se concluir que o método utilizado foi
		
	 
	frequência alimentar qualitativa
	
	recordatório de 24 horas
	
	frequência alimentar semiquantitativa
	
	registro alimentar de três dias alternados
	
	recordatório de três dias, incluindo um dia de final de semana
		
	
	 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0390_SM_201408225492 V.1 
	 Fechar
	Aluno(a): WINNY PAULO FERREIRA
	Matrícula: 201408225492
	Desempenho: 0,3 de 0,5
	Data: 27/10/2015 09:04:37 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201408507635)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A correção da idade cronológica em função da prematuridade é fundamental para o diagnóstico do desenvolvimento nos primeiros anos de vida da criança. Desse modo, a idade corrigida deve ser aplicada até:
		
	 
	18 meses no comprimento e 32 meses no peso
	
	16 meses no comprimento e 12 meses no peso.
	
	42 meses no comprimento e 36 meses no peso.
	
	24 meses no comprimento e 42 meses no peso
	 
	36 meses no comprimento e 24 meses no peso
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408332062)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O método de inquérito de consumo alimentar, que consiste no registro de informações sobre as quantidades de alimentos consumidos num período anterior ao dia da pesquisa, é chamado de
		
	
	tendência de consumo
	
	pesagem direta
	 
	recordatório
	
	inventário
	
	registro de consumo alimentar
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408322775)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relaciona-se com redução prolongada da reserva calórica.
(  ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer pessoa que faz dietas inadequadas.
(  ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo.
(  ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas.
(  ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o paciente é examinado de perfil.
		
	
	V, V, V, F, F
	
	V, V, F, F, F
	
	V, V, V, V, V
	 
	V, V, F, V, V
	
	V, F, F, V, V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408317274)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Entre os inúmeros métodos empregados para a avaliação do estado nutricional, a utilização da avaliação subjetiva global tem sido bastante útil para avaliar e classificar a gravidade da desnutrição em pacientes hospitalizados. Analisando as alternativas abaixo não faz parte da avaliação subjetiva global:
		
	 
	diagnóstico da doença de base e dobras cutâneas
	
	capacidade funcional e alteração de peso corporal
	
	alteração da ingestão alimentar e sintomas gastrointestinais
	
	observação da presença de edema e perda de tecido muscular
	
	perda de gordura subcutânea e alteração da ingestão alimentar
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408329432)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Mulher 45 anos, apresenta como resultado do hemograma: Eritrócitos: 3.57 milhões /mm3 (VN: 4,0 a 5,5milhões/mm3); Hemoglobina: 11,3 g/dl (VN:12 a 16,g/100ml); Hematócrito: 34,6% (VN: 37 a 42 %); VCM:89,6 fl (VN: 80/100fl). Com base no hemograma o diagnóstico mais provável é:
		
	 
	Anemia por doenças crônicas
	
	Talassemia
	
	Anemia megaloblástica
	 
	Anemia ferropriva
	
	Anemia perniciosa
		
	
	AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0390_SM_201408225492 V.1 
	 Fechar
	Aluno(a): WINNY PAULO FERREIRA
	Matrícula: 201408225492
	Desempenho: 0,2 de 0,5
	Data: 25/11/2015 09:32:13 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201408891666)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A obesidade tem sido considerada como um dos principais problemas de saúde pública, por ser uma doença de causa multifatorial caracterizada pelo excesso de tecido adiposo. Seu diagnóstico qualitativo é realizado com base na distribuição de gordura corporal, podendo ser classificado como ginóide ou andróide. Considerando o padrão andróide, marque a opção que não caracteriza esse quadro?
		
	
	Pode ocasionar resistência à insulina.
	 
	Designado como obesidade periférica.
	
	Caracterizado pela rápida mobilização de ácidos graxos livres.
	
	Associado a risco significante de doença cardiovascular.
	
	Localizada tanto entre os órgãos quanto no tecido subcutâneo.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408501765)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular".
		
	
	Trasnferrina
	 
	Albuminas
	 
	Lipoproteínas
	
	Ferritinas
	
	Citocinas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408316499)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O exame físico é um método clínico usado para detectar alteração no estado nutricional. Sinal de seborréia nasolabial pode estar associado à deficiência de
		
	
	ferro.
	
	zinco.
	
	ácido fólico.
	 
	ácidos graxos essenciais.
	 
	niacina.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408316747)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	aumento de albumina plasmática
	 
	aumento do volume sanguíneo
	 
	diminuição de albumina plasmática
	
	diminuição da secreção de insulina
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408332683)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) em metros:
		
	
	IMC = A2 / P
	
	IMC = A2 x P
	 
	IMC = P / A2
	
	IMC = P2 / A
	
	IMC = A2 = P