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Fechar AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0390_SM_201502804115 V.1 Aluno(a): QUENANI GONCALVES ALVES Matrícula: 201502804115 Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 19/05/2016 12:49:58 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201503138126) Pontos: 0,1 / 0,1 Se durante o estudo de uma população necessitamos de informações qualitativas da dieta, o melhor método de avaliação dietética a ser empregado é o de: Freqüência alimentar Historia dietética Recordatório 24 horas Registro alimentar Anamnese alimentar. 2a Questão (Ref.: 201503144122) Pontos: 0,0 / 0,1 Para obter informações qualitativas da dieta de uma população, o melhor método de avaliação dietética a ser empregado é: Registro Alimentar Recondatório 24 horas Frequência alimentar História dietética Anamnese Alimentar 3a Questão (Ref.: 201503552944) Pontos: 0,1 / 0,1 J.P.S., 40 anos, hipertenso, cardiopata, peso 85 kg, altura 1,60 m, foi atendido no ambulatório de Nutrição. Na anamnese constatou- se: - Número de refeições: 03 - Alimentos mais consumidos: enlatados, carnes, miúdos, frituras, ovos e salgados - Faz uso abusivo de sal - Não faz uso de medicações no momento Exames laboratoriais: - Glicose: 100 mg/dl - Triglicerídeos: 135 mg/dl - Colesterol: 450 mg/dl Neste caso o paciente apresenta: IMC 36 kg/m² IMC 30kg/m² IMC 33 kg/m² IMC 39 kg/m² IMC 42 kg/m² 4a Questão (Ref.: 201503564869) Pontos: 0,0 / 0,1 Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos, indique se são verdadeiros (V) ou falsos (F) os enunciados abaixo. ( ) Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar a altura, entre as quais destacamos: altura recumbente; extensão dos braços e altura do joelho. ( ) O peso é a medida antropométrica mais utilizada em avaliação nutricional. Como o peso representa a soma de todos os compartimentos corporais, podemos considerar isso sua maior limitação. ( ) As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal do indivíduo. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, durante certo período de tempo. ( ) A prega cutânea subescapular é a mais utilizada na prática clínica para monitoramento do estado nutricional, pela sua fácil aferição e a possível obtenção do % de adequação. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo. b) F ¿ F ¿ V - F d) V ¿ V ¿ V - F a) V ¿ V ¿ F - V c) F ¿ F ¿ F - F e) V ¿ F ¿ F - V 5a Questão (Ref.: 201503576021) Pontos: 0,1 / 0,1 Leia o texto abaixo e complete os pontinhos com a sequência de respostas corretas: A contagem total de linfócitos (CTL), mede as reservas ..................................... atuais, mostrando como estão as condições de defesa celular do organismo. Considera-se como depleção grave a quantidade .............................. Imunológicas; < 800 mm3 Imunológicas; <1200 mm3 Proteicas; < 800 mm3 Músculo-esqueléticas; < 800 mm3 Proteicas; < 2000 mm3
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