Estudo Dirigido

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Estudo Dirigido – Bioquímica
Diferencie ácido graxo de ácido saturado.
 Ácidos graxos (AG) formam a unidade estrutural da molécula de gordura. Os elementos químicos básicos que compõem esta estrutura são: carbono, hidrogênio e oxigênio. Os ácidos graxos podem ser insaturados ou saturados, dependendo da presença ou ausência de duplas ligações entre os átomos de carbono.
Fale sobre os lipídios. Qual sua função?
São biomoléculas orgânicas compostas por moléculas de hidrogênio, oxigênio e carbono. Fazem parte ainda da composição outros elementos. Suas funções são: Fonte de energia para as células, facilitar algumas reações químicas, etc.
Qual a importância da água para o surgimento da Terra?
 A água é fundamental para o planeta. Nela, surgiram as primeiras formas de vida, e a partir dessas, originaram-se as formas terrestres, as quais somente conseguiram sobreviver na medida em que puderam desenvolver mecanismos fisiológicos que lhes permitiram retirar água do meio e retê-la em seus próprios organismos.
Fale sobre os fosfolipídios.
 São lipídios formados por álcool e ácido graxo, unidos a um grupo de fosfato. São encontrados predominantemente nas membranas celulares e, diferentemente dos triglicérides, possuem uma região polar e outra apolar (cabeça hidrofílica e cauda hidrofóbica).
Quais as condições presentes na atmosfera primitiva?
A atmosfera nos primórdios da Terra era muito diferente desta em que vivemos. A maioria das teorias sobre a origem da Terra, afirma que havia muito pouco oxigênio nos estados iniciais. A Terra primitiva era constantemente irradiada por luz ultravioleta do Sol porque não havia a camada de Ozônio na atmosfera para bloqueá-la. Os gases presentes na atmosfera dos primórdios da Terra incluem NH3, H2S, CO, CO2, CH4, N2, H2 e H2O.
Apresente as características presentes na molécula da água.
Conceitue eletronegatividade.
É a capacidade que um átomo tem de atrair elétrons de outro quando os dois formam uma ligação química.
Caracterize as moléculas de lipídios identificando sua estrutura primordial.
De que forma os fosfolipídios se agrupa para geração da membrana plasmática de uma célula?
Se agrupam na membrana em uma bicamada (duas camadas justapostas).
 Identifique a importância do colesterol para o funcionamento do corpo humano.
 O colesterol é uma gordura essencial para o bom funcionamento do organismo. É responsável pela estrutura das células que compõem o corpo, pela reprodução e pelo crescimento. 
 Análise o funcionamento da Bomba de Sódio e Potássio.
 Bomba de sódio e potássio é uma das estruturas pertencentes ao sistema de regulagem hidroeletrolítica da célula, sendo responsável pela manutenção das concentrações iônicas do sódio e do potássio. A bomba localiza-se na membrana plasmática e depende de ATP para o transporte desses íons, principalmente do potássio, cujo trajeto vai contra um gradiente osmótico (o potássio é transferido do meio extracelular, onde é encontrado em pouca quantidade, para o interior da célula, que possui cerca de 30x mais potássio que o meio externo). 
 Qual o conceito de pH?
É um termo que expressa a condição ácida ou básica de um determinado meio.
Caracterize as moléculas de triglicérides quanto a estrutura.
Formados pela ligação de 3 moléculas de ácido graxo com o glicerol, um trialcool de 3 carbonos, através da ligação do tipo éster.