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Gestão da Cadeia de Suprimentos   Supply Chain

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Supply Chain
2011
Curitiba-PR
Sérgio Luiz Pirani
Francisco Del Ducca Corrêa
PARANÁ
Educação a Distância
Catalogação na fonte pela Biblioteca do Instituto Federal de Educação, 
Ciência e Tecnologia - Paraná 
© INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA - PARANÁ - 
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
Este Caderno foi elaborado pelo Instituto Federal do Paraná para o Sistema Escola 
Técnica Aberta do Brasil - e-Tec Brasil.
Presidência da República Federativa do Brasil
Ministério da Educação
Secretaria de Educação a Distância
Prof. Irineu Mario Colombo
Reitor 
Profª. Mara Christina Vilas Boas
Chefe de Gabinete
Prof. Ezequiel Westphal
Pró-Reitoria de Ensino - PROENS
Prof. Gilmar José Ferreira dos Santos
Pró-Reitoria de Administração - PROAD
Prof. Paulo Tetuo Yamamoto
Pró-Reitoria de Extensão, Pesquisa e Inovação - 
PROEPI
Neide Alves
Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas e Assuntos 
Estudantis - PROGEPE
Prof. Carlos Alberto de Ávila
Pró-Reitoria de Planejamento e Desenvolvimento 
Institucional - PROPLADI
Prof. José Carlos Ciccarino
Diretor Geral de Educação a Distância
Prof. Ricardo Herrera
Diretor Administrativo e Financeiro de
Educação a Distância
Profª Mércia Freire Rocha Cordeiro Machado
Diretora de Ensino de Educação a Distância
Profª Cristina Maria Ayroza
Coordenadora Pedagógica de Educação a
Distância
Prof. Adriano Stadler
Coordenador do Curso
Adriana Valore de Sousa Bello 
Fábio Decker 
Karmel Louise Pombo Schultz 
Kátia Ferreira
Suelem Sousa Santana de Freitas
Assistência Pedagógica
Profª Ester dos Santos Oliveira
Profª Linda Abou Rejeili
Lídia Emi Ogura Fujikawa 
Revisão Editorial
Diogo Araujo
Diagramação
e-Tec/MEC
Projeto Gráfico
e-Tec Brasil
Apresentação e-Tec Brasil
Prezado estudante,
Bem-vindo ao e-Tec Brasil!
Você faz parte de uma rede nacional pública de ensino, a Escola Técnica 
Aberta do Brasil, instituída pelo Decreto nº 6.301, de 12 de dezembro 2007, 
com o objetivo de democratizar o acesso ao ensino técnico público, na mo-
dalidade a distância. O programa é resultado de uma parceria entre o Minis-
tério da Educação, por meio das Secretarias de Educação a Distância (SEED) 
e de Educação Profissional e Tecnológica (SETEC), as universidades e escolas 
técnicas estaduais e federais.
A educação a distância no nosso país, de dimensões continentais e grande 
diversidade regional e cultural, longe de distanciar, aproxima as pessoas ao 
garantir acesso à educação de qualidade, e promover o fortalecimento da 
formação de jovens moradores de regiões distantes, geograficamente ou 
economicamente, dos grandes centros.
O e-Tec Brasil leva os cursos técnicos a locais distantes das instituições de en-
sino e para a periferia das grandes cidades, incentivando os jovens a concluir 
o ensino médio. Os cursos são ofertados pelas instituições públicas de ensino 
e o atendimento ao estudante é realizado em escolas-polo integrantes das 
redes públicas municipais e estaduais.
O Ministério da Educação, as instituições públicas de ensino técnico, seus 
servidores técnicos e professores acreditam que uma educação profissional 
qualificada – integradora do ensino médio e educação técnica, – é capaz de 
promover o cidadão com capacidades para produzir, mas também com auto-
nomia diante das diferentes dimensões da realidade: cultural, social, familiar, 
esportiva, política e ética.
Nós acreditamos em você!
Desejamos sucesso na sua formação profissional!
Ministério da Educação
Janeiro de 2010
Nosso contato
etecbrasil@mec.gov.br
e-Tec Brasil
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linguagem e facilitar a organização e a leitura hipertextual.
Atenção: indica pontos de maior relevância no texto.
Saiba mais: oferece novas informações que enriquecem o 
assunto ou “curiosidades” e notícias recentes relacionadas ao 
tema estudado.
Glossário: indica a definição de um termo, palavra ou expressão 
utilizada no texto.
Mídias integradas: sempre que se desejar que os estudantes 
desenvolvam atividades empregando diferentes mídias: vídeos, 
filmes, jornais, ambiente AVEA e outras.
Atividades de aprendizagem: apresenta atividades em 
diferentes níveis de aprendizagem para que o estudante possa 
realizá-las e conferir o seu domínio do tema estudado. 
e-Tec Brasil
Sumário
Palavra dos professores-autores ............................................... 11
Aula 1 - Conceituando Supply Chain ........................................ 13
1.1 Supply Chain .................................................................. 13
Aula 2 - Conceitos de produtos em uma cadeia de suprimento .19
2.1 Conceituando produto ................................................... 19
Aula 3 - A importância do gerenciamento da cadeia de 
suprimento ................................................................................. 25
3.1 Objetivos da cadeia de suprimento .................................. 25
3.2 Configurações da cadeia de suprimento – construção do 
projeto .................................................................................. 27
Aula 4 - Entendendo o cenário da cadeia de suprimento ....... 31
4.1 Globalização e a cadeia de suprimento ............................ 31
4.2 Novo cenário da cadeia de suprimento ............................ 31
4.3 Cooperação na área de distribuição ................................. 33
Aula 5 - Estratégia competitiva da cadeia de suprimentos .... 35
5.1 Conceituando estratégias ................................................ 35
5.2 O alinhamento estratégico .............................................. 37
Aula 6 - A importância do sistema de armazenagem na cadeia 
de suprimento ............................................................................ 39
6.1 Histórico sobre armazenagem ......................................... 39
Aula 7 - Tipos de armazenagem utilizada na cadeia de supri-
mentos ........................................................................................ 45
7.1 Os tipos de armazéns ...................................................... 45
7.2 O conceito do centro de distribuição (CD) ....................... 46
Aula 8 - Unitização e Conteinerização de cargas ..................... 51
8.1 Conceituando Unitização ................................................ 51
8.2 Configuração de carga .................................................... 52
8.3 Estabilização de carga unitizada ...................................... 53
8.4 Planejando uma carga unitizada ...................................... 55
8.5 Conceituando conteinerização ........................................ 56
Aula 9 - A função a e importância da embalagem na cadeia de 
suprimento ................................................................................. 59
9.1 Introdução histórica sobre a embalagem ......................... 59
9.2 Conceituando embalagem .............................................. 60
Aula 10 - A embalagem e a Logística ....................................... 65
10.1 Sistema logístico............................................................ 65
10.2 O fluxo da embalagem .................................................. 65
Aula 11 - Previsão de demanda em uma cadeia de suprimento .71
11.1 O papel das previsões em uma cadeia de suprimentos .. 71
Aula 12 - Planejamento e gerenciamento de estoques na ca-
deia de suprimento .................................................................... 75
12.1 A função do estoque na empresa .................................. 75
12.2 Planejamento dos estoques ........................................... 76
Aula 13 - Gerenciamento do estoque de segurança na cadeia 
de suprimento ............................................................................