TRABALHO GESTÃO INDUSTRIAL

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Sistema de Ensino Presencial Conectado
CIêNCIAS CONTáBEIS
GESTÃO INDUSTRIAL
2016
GESTÃO INDUSTRIAL
Trabalho de Portfólio apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas 
disciplinas de 
Contabilidade 
de Custos e Industrial
, 
Estrutura das Demonstrações
, 
Gestão de Custos
,
 Mercado Financeiro e de Capitais,
Seminário Interdisciplinar 
V
.
Orientador: 
2016
SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO	3
2DESENVOLVIMENTO	4
2.1A DINÂMICA DAS DECISÕES FINANCEIRAS.	4
2.2A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE CUSTOS NA FORMAÇÃO DO PREÇO DE VENDA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA INDÚSTRIA QUÍMICA DE MÉDIO-GRANDE PORTE.	4
2.3GESTÃO DE CUSTOS.	5
2.4A ENTREVISTA .	5
2.5DADOS DA EMPRESA E DOS ENTREVISTADOS.	7
2.6RELATÓRIO.	8
3CONCLUSÃO	11
4 REFERÊNCIAS	12
INTRODUÇÃO
No ambiente de negócios atual, no qual a competitividade é bastante acirrada e os desafios a serem vencidos só têm aumentado, é necessário que os gestores conheçam o seu empreendimento e façam uma boa gestão de seus custos, pois o conhecimento desse assunto possibilita ao gestor gerenciar e controlar seus custos seja de comercialização ou produção e reflete em uma boa gestão financeira.
Dessa forma, neste trabalho está sendo desenvolvido com base nas disciplinas estudadas no 4º e 5º semestre do curso de graduação de ciências contábeis. Nesse presente trabalho será possível entender mais sobre uma indústria voltada para o ramo degêneros alimentícios que trabalha com a fabricação da farinha de trigo. O trabalho será realizado em três etapas, a primeira etapa que serve para auxiliar os pesquisadores a entender um pouco mais sobre o assunto de gestão industrial, na segunda etapa será colocado em pratica o conhecimento adquirido pelo estudo dos materiais da primeira etapa em forma de questionário e pesquisa de campo de acordo com aindústria aqui escolhida e fazendo com que as respostas coletadas através da pesquisa de campo, sejam transformadas em um relatório formal.
DESENVOLVIMENTO
Este trabalho tem como tema a GestãoIndustrial e desenvolve-se a realização de um texto que será feito em três etapas, na primeira etapadevemos compreende a leitura dos artigos indicados, a segunda etapadevemos realizar uma entrevista com proprietários e gerentes de uma empresa do ramo industrial, e a terceira etapacompreende a realização de um exercício de análise do grupo em relação ao que obtiveram de informação com a entrevista e elaboração de um relatório formal. Para a elaboração do relatório formal, foi convertida toda a resposta adquirida na segunda etapa.
A dinâmica das decisões financeiras.
O artigo propôs uma maior reflexão sobre a Teoria das Finanças das empresas e sua adequação a empresas inseridas em economias emergentes. As características diferenciadoras deste contexto econômico exigem ajustes nos enunciados financeiros, de forma a viabilizar as aplicações das técnicas financeiras. O artigo desenvolveu, ainda, uma avaliação das decisões financeiras e sua interdependência ressaltando a apuração dos resultados operacionais. Tratou, também, a evolução da Teoria de Finanças cobrindo os anos 20 até os tempos atuais. Neste horizonte de mudanças, as Finanças empresariais ganharam maior estrutura conceitual e de avaliação de risco, preparando-se para atender à crescente complexidade dos negócios e das operações de mercado.
A importância da gestão de custos na formação do Preço de Venda: um estudo de caso em uma indústria química de médio-grande porte.
Como base de estudostivemos como objetivo identificar a influência da gestão de custos para a formação dopreço de venda em uma indústria química de médio-grande porte situada na cidade deUberlândia. Para atingir esse objetivo realizou-se um estudo de caso, sendo a pesquisacaracterizada, também, como descritiva e qualitativa. Os resultados do estudo mostram que naempresa os custos diretos são apurados conforme recomendado na literatura. Contudo, sãoutilizados critérios de rateio para os custos e despesas fixas e variáveis, adotando umpercentual fixo de 18% para esses gastos. Esse rateio contém um grau de arbitrariedade, umavez que, por exemplo, a mão de obra direta é rateada entre as duas linhas de produção deacordo com um percentual que é repassado mensalmente pelo gerente de produção para o setor de controladoria.
gestão de custos.
Quanto maior seja intensa a concorrência a que estiver submetida umaempresa, mais importante será dispor de um sistema de custos que lhe permitaconhecer seus custos e, a partir daí, encontrar uma posição vantajosa diantede seus concorrentes.A introdução ou manutenção de uma gestão de custos eficaz exige,sem dúvida, cuidados que se estendem desde a compreensão de um sistemade custos até a interação e aceitação deste pelos membros da empresa. As técnicas para apuração de custos sejam contábeis ou gerenciais,são aplicáveis em todos os negócios, de um modo geral, principalmente paraplanejar, administrar e controlar as atividades econômicas resultantes de cadanegócio que pode, resumidamente, explorar atividade industrial, comercial ouprestação de serviço. As atividades exploradas pelas empresas são as fontesgeradoras de recursos: São as receitas resultantes das vendas de bens e/ouserviços.
a entrevista.
Conforme entrevista com a empresa de atividade Indústria de Fabricação de Farinha de Trigo, ela apura os custos dos produtos acabados pelo Custeio por Absorção. Por ser uma indústria de fabricação de farinha de trigo sendo está a sua matéria prima quanto maior forem os trigos colhidos maior o seu estoque a ser localizado, onde as maquinas faz a sua colheita e armazenamento no galpão de indústria. 
Na empresa os rateios de custos são feitos da seguinte maneira: Departamento de administração geral da fábrica; departamento de manutenção; departamento de almoxarifado e departamento de controle de qualidade. No momento do término dos rateios, os custos estarão alocados dentro dos departamentos de produção e, a partir daí, alocam-se os custos para cada quilo de farinha de trigo fabricada e, automaticamente, teremos os valores gastos realmente com cada quilo.
Sendo que a contabilidade da empresa é uma fonte de informação, onde o uso das informações contábeis serve para tomada de decisão na empresa, então de acordo com os últimos lançamentos contábeis, foi possível verificar a situação da empresa. Com as informações contábeis atualizadas é possível identificar o preço médio de venda, produção aproximada de farinha de trigo/funcionários/mês e o faturamento mensal. Logo se faz o uso de informações contidas nas demonstrações contábeis, pois as informações contábeis servem até o momento para tomar a decisão do preço de venda aos canais de distribuição.
A Indústria de fabricação de farinha de trigo é de caráter gerencial em suas demonstrações contábeis com base na idoneidade de sua documentação. Tem que ser conveniente para alguma coisa e ter condições para desempenhar o auxílio na tomada de certas decisões financeira.
Pode-se ver que o empresário estar atento a toda e qualquer informação contida nas demonstrações contábeis. A tomada de decisão referente o aumento de preço do produto final, financiamento ou qualquer outro fato dentro de sua empresa só é feita após a verificação das demonstrações e análise de risco. E para melhor desempenho na análise de riscos, a indústria usa como a principal ferramenta de gestão o fluxo de caixa e controle de qualidade.
Fazendo o uso de um software gratuito chamado NIBO e o mesmo possui todas as funções necessárias para facilitar na minha tomada de decisões. Sistema NIBO mim ajuda a separar os gastos variáveis dos fixos, definindo assim o custo da companhia, registrando também todas as despesas, previsão de gastos e receitas esperadas, então desta forma possui conhecimento dos detalhes referente aos produtos fabricado, fazendo a empresaser bem-sucedida no mercado, para o controle e gestão dos seus negócios. 
Além do uso deste software a empresa a empresa utiliza a estratégia básica, quando o faturamento está em queda, é realizamos cortes na despesa e redução do custo do produto forçando assim sua saída para o mercado consumidor final. E também é de suma importância em sua empresa um gestor financeiro sendo o próprio sócio pelo fato de ser o único sócio da empresa e o gesto financeiro principal, está sempre se atualizando quando o assunto é economia.
Para a empresa aumentar a sua lucratividade, no entanto, foi preciso tomar as decisões certas na hora certa.
O gestor da empresa ele reconhece o momento econômico brasileiro que vem exigindo mais dos gestores financeiros, onde na empresa o gestor entende que se não tiver um controle mais rigoroso entre teoria e prática, é obrigado a fechar as portas e decretar falência da empresa.
Diante dessas grandes exigências o gestor financeiro da empresa de indústria de fabricação de farinha de trigo sempre faz novos investimentos, mas com a situação atual da empresa não é preciso aplicações em poupança, mas sim um investimento no crescimento da empresa devido à demanda ser maior do que pode estar fornecendo aos depósitos. E sempre tem acesso a vários tipos de financiamentos, mas no momento não vê a necessidade de utiliza-los pelo fato da situação financeira atual permitir utilizar o capital próprio e evitando os juros abusivos do retrocesso que a econômica está vivenciando.
Logo na criação de sua indústria não foi necessário utilizar nenhum método de financiamento e sempre que há a necessidade de uma despesa com maquinários, sempre evitou utilizar financiamento para não entrar em dividas, pois quanto mais ele evita as dívidas, mas a empresa terá dinheiro em caixa para trabalhar com capital próprio ao invés de terceiros.
Dados da empresa e dos entrevistados.
O presente quadro de dados da empresa e dos entrevistados serve como arquivo de auxilio para a elaboração do relatório formal desenvolvido na próxima etapa e para que o leitor possa entender de melhor forma possível sobre quem foi o entrevistado e qual sua participação dentro da empresa selecionada onde foi realizada a entrevista com as perguntas acima listada.
	DADOS DA EMPRESA E DOS ENTREVISTADOS
	ANO FUNDAÇÃO DA EMPRESA
	QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS
	QUANTIDADE DE SÓCIOS
	2011
	42
	01
	
	
	
	FORMAÇÃO DOS SÓCIOS
	Sócio:
	Kleber Menezes Pacheco - Bacharelado em Administração
	
	
	GRAU DE FORMAÇÃO DO ENTREVISTADO
	Ensino Superior/Graduação - Bacharelado em Administração
	
	CARGO EXERCIDO PELO ENTREVISTADO
	Sócio Proprietário e Diretor
	
	RAMO DE ATIVIDADE DA EMPRESA
	Indústria de Farinha de trigo
	
Relatório.
Como base na entrevista da indústria, a mesma faz sua apuração de custos do produto acabado que é a farinha de trigo, pelo Custeio por Absorção. O Custeio por Absorção é o obrigatório por lei para fins de contabilidade e Imposto de Renda, ele também consiste em distribuir para todos os produtos acabados os custos relativos à produção. Foi possívelverificar o estoque da empresa, estoque esse que é de acordo com os trigos, quanto maior a colheita do trigo, maior o estoque e ao ser localizado a plantação do trigo que é o ponto de matéria prima da indústria, as maquinas faz a colheita e armazenamento no galpão da indústria. O galpão é o local onde se localiza a maior área de lucratividade, o trigo deve ser colhido no período correto para não ter danos e perdas, para assim ter um maior aproveitamento na produção da farinha e obter o maior lucro possível.
Os rateios de custossão feitos da seguinte maneira:Departamento de administração geral da fábrica; departamento de manutenção; departamento de almoxarifado e departamento de controle de qualidade. No momento do término dos rateios, os custos estarão alocados dentro dos departamentos de produção e, a partir daí, alocam-se os custos para cada quilo de farinha de trigo fabricada e, automaticamente, teremos os valores gastos realmente com cada quilo, oficina de manutenção, mão de obra indireta, além dos gastos com energia, baseado em horas/máquinas, aqui são usados em média 28 funcionários.
De acordo com os últimos lançamentos contábeis, foi possível verificar a situação da empresa. Com as informações contábeis atualizadas é possível identificar o preço médio de venda, produção aproximada de farinha de trigo/funcionários/mês e o faturamento mensal.Na prática, a atividade depende muito de canais de distribuição, formados pelos depósitos de panificadoras, que fabrica diversos alimentos para o consumidor final, então as informações contábeis servem até o momento para tomar a decisão do preço de venda aos canais de distribuição, pois tem que ser conveniente para alguma coisa e ter condições para desempenhar o auxilio na tomada de certas decisões financeira.O empresário estar atento a todas e qualquer informação contida nas demonstrações contábeis. A tomada de decisão referente o aumento de preço do produto final, financiamento ou qualquer outro fato dentro de sua empresa só é feita após a verificação das demonstrações e analise de risco.
Para melhor desempenho na analise de riscos, a indústria usa como a principal ferramenta de gestão o fluxo de caixa e controle de qualidade através de um software gratuito chamado NIBO e o mesmo possui todas as funções necessárias para facilitar o empresário nas tomada de decisões. Sistema NIBO ajuda o empresário a separar os gastos variáveis dos fixos, definindo assim o custo da companhia, registrando também todas as despesas, previsão de gastos e receitas esperadas, então desta forma possui conhecimento dos detalhes referente aos produtos fabricado, fazendo a empresa ser bem sucedida no mercado.
No presente relatório,posso destacar um fator principal que é o mercado financeiro atual,com a quedada moeda brasileira faz com que o produto não seja acessível para todos ecomo proprietário da empresa e gestor financeiro com a ajuda de auxiliares foi verificado que toda a finança é feita de maneira a facilitar o acesso na hora de tomar decisões. Na empresa é utilizada a estratégia básica, quando o faturamento esta em queda, é realizados cortes na despesa e redução do custo do produto forçando assim sua saída para o mercado consumidor final. A redução do custo do produto é feita de acordo com as demonstrações contábeis para que não gere um prejuízo. 
Pelo fato do proprietário além de ser sócio único da empresa e o gesto financeiro principal, esta sempre se atualizando quando o assunto é economia, hoje vivemos em uma crise que se não tivermos um controle rigoroso entre teoria e prática, é possível fechar as portas e decretar falência. O empresário mostrou-se atento a novos investimentos, porém com a situação atual da empresa ele destacou que não há a necessidade de aplicações em poupança, mas sim um investimento no crescimento da empresa devido à demanda ser maior do que pode estar fornecendo aos depósitos. O empresário destacou também que tem acesso a vários tipos de financiamentos, mas no momento não ver a necessidade de utilizarpelo fato de sua situação financeira atual permitir estar utilizando capital próprio e evitando os juros abusivos do retrocesso que a econômica esta vivenciando.
Quando foi criada sua indústria o empresário informou que não foi utilizado nenhum método de financiamento esempre que há a necessidade de uma despesa com máquinas, crescimento do galpão, entre outros, sempre evitou utilizar financiamento para não entrar em dividas, quanto mais se evitar as dividas, mas a empresa terá dinheiro em caixa para trabalhar com capital próprio ao invés de terceiros e assim sempre obter sucesso em sua indústria.
CONCLUSÃO
A partir dos assuntos estudados e dados apresentados, concluímos que o conhecimento da gestão industrial ou de custos, bem como a contabilidade de custos é um fator imprescindível para a sobrevivência de um empreendimento, pois através dessa ciência é permitido saberqual o melhor sistema de custeio a ser utilizado, e ainda fazer o controle e aperfeiçoamento dos custos, diminuídos sempre que possível sem alterar a fabricação do produto, além de permitir e conceder aos empresários informações confiáveis e precisas para a tomada de decisão.
		O presente trabalho serviu para que o leitor entenda um pouco mais sobre gestão industrial, abordando temas como custos, fluxo de caixa, mercado de capitais voltado para financiamento ou credito próprio para expansão da empresa e mercado consumidor.
Tendo como foco principal uma indústria de fabricação de farinha de trigo, o trabalho realizado pelo grupo de estudantes da UNOPAR, serve para auxiliar outros alunos na realização de novas pesquisas para aqueles interessados em expandir os conhecimentos sobre o ramo de fabricação da farinha de trigo utilizada em várias receitas de gêneros alimentícios.
4. REFERÊNCIAS
MATERIAL DE APOIO SEMESTRE 2016
Andrezo, A.F.& Lima, I.S.( 2000), Mercado Financeiro, 2ª.Edicao, Editora Pioneira(São Paulo/Brazil). Acesso em 17 de abril de 2016.
VIEIRA SOBRINHO, JOSÉ DUTRA. Matemática Financeira. 7. Ed. São Paulo: Atlas, 2000. Acesso em 17 de abril de 2016.
Andrezo, A.F.& Lima, I.S.( 2000), Mercado Financeiro, 2ª.Edicao, Editora Pioneira(São Paulo/Brazil). Acesso em 17 de abril de 2016.
IBRACON. Demonstrações Financeiras: Elaboração e Temas Diversos. São Paulo: Atlas, 2000.Acesso em 18 de abril de 2016.
WARREN, Carl S., REEVE, James M., FESS, Philip E. Contabilidadegerencial,Pioneira Thomson learning, 2001.Acesso em 18 de abril de 2016.
Pasold, AdelanoMercado de Capitais/AdelanoPasold, Karen HiramatsuManganotti, Jurandir Domingues Junior. –Londrina: Editora e Distribuidora EducacionalS.A.,2014. 176 p.Acesso em 18 de abril de 2016.
Costa, José Manoel da Contabilidade Industrial: ciências contábeis/ José Manoel da Costa. – São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2009.Acesso em 18 de abril de 2016.
MARION, José Carlos. Contabilidade Básica. 10. ed. São Paulo: Atlas, 2009.Acesso em 18 de abril de 2016.
MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custo. 9. ed. São Paulo: Atlas, 2003.Acesso em 18 de abril de 2016.