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Universidade estadual do maranhão centro de estudos superiors de imperatriz engenharia agronômica Criação de animais de pequeno e médio porte Instalações e Equipamentos para suinocultura Discente: Renan da Silva andrade Definição da edificação ideal Estudo detalhado do clima no local de instalação: Temperaturas mais altas e mais baixas; Umidade do ar; direção e intensidade do vento. Planejar construções que minimizem efeito do clima sobre animais. Homeotermia Suínos são animais homeotérmicos; Regulação é eficiente quando Temperatura ambiental dentro de certos limites; Instalações devem permitir manutenção de temperaturas próximas às de conforto dos suínos. Nesse sentido, o aperfeiçoamento das instalações com adoção de técnicas e equipamentos de condicionamento térmico ambiental tem superado os efeitos prejudiciais de alguns elementos climáticos, possibilitando alcançar bom desempenho produtivo dos animais. - Importante tbm na escolha dos materiais q são utilizados na construção 3 Temperatura de conforto para diferentes categorias de suínos Categoria Toconforto (oC) Tocrítica inferior Tocrítica superior Recém-nascidos 32-34 - - Leitõesaté a desmama 29-31 21 36 Leitões desmamados 22-26 17 27 Leitõesem crescimento 18-20 15 26 Suínos em terminação 12-21 12 26 Fêmeas gestantes 16-19 10 24 Fêmeas em lactação 12-16 7 23 Fêmeas vazias e machos 17-21 10 25 Fonte: adaptado de Perdomo et al. (1985) Princípios básicos das construções Localização Orientação Dimensão das instalações Cobertura Área circundante Sombreamento Localização Área escolhida deve permitir alocação e expansão do projeto (atenção c/ exigências do projeto, biossegurança e proteção ambiental); Aproveitamento da circulação de ar; Ideal topografia: plana ou levemente ondulada; Afastamento entre construções deve permitir que uma não faça barreira à outra. Os 10 Mandamentos da boa instalação Abrigar animais adequadamente, dando-lhes conforto e segurança; Ser prática, funcional e de fácil limpeza; Ser resistente e duradoura; Facilitar a produção higiênica do leite; ou facilitar a engorda dos animais; Conter adequadamente os animais; Ser arejada, mas protegida de ventos e umidade; Proteger contra a variação de clima; Espaçosas e racionalmente divididas; Estar em local de fácil acesso, com facilidade de água e energia elétrica; Ser de baixo custo de construção e manutenção. OBS: Levar em consideração o sistema que será utilizado A importância das instalações está fundamentada na extrema capacidade que elas têm em buscar a otimização da relação homem/animal/ambiente, dentro de um processo de produção. IMPORTÂNCIA? Facilitam e reduzem o uso da mão de obra para as tarefas diárias, Favorecem o manuseio do rebanho e o controle de doenças, Protegem e dão segurança aos animais, Dividem pastagens, armazenam e reduzem o desperdício de alimentos, entre outras. Galpão Único COBRIÇÃO Fluxo de produção – Para galpão único com o máximo de 60 matrizes GESTAÇÃO MATRIZ MATERNIDADE LEITÃO CRECHE CRESCIMENTO TERMINAÇÃO Galpões Especializados Fluxo de produção – Por fase GALPÃO 1 GALPÃO 2 GALPÃO 3 REPRODUTOR; MATRIZ COBRIÇÃO GESTAÇÃO LEITÃO MATERNIDADE CRESCIMENTO TERMINAÇÃO CRECHE Orientação solar Orientação do galpão em relação à trajetória do sol Largura, pé-direito, comprimento e piso Largura do galpão: Relacionada c/ clima, número de animais, dimensões e disposição das baias; Até 10m (locais quentes e úmido) 10-14m (clima quente e seco) Pé-direito: 3 - 3,5m – regra geral Comprimento: Conforme planejamento da produção, terraplanagem e distribuição de água O afastamento entre galpões deve ser ao menos 5 vezes a sua altura, entre os dois primeiros, e de 20 – 25 do segundo em diante. Na entrada de cada galpão deve ter um pedilúvio para as pessoas pisarem. Coberturas/telhado Material ideal deve ser de grande resistência térmica (telha cerâmica); Pode-se usar material isolante ou forro à altura do pé-direito; Lanternim é recomendado. 20 Determinação das dimensões do lanternim. Circunvizinhança Recomendação: gramar ao redor dos galpões (aparado constantemente) Construção de canaleta para captação de água da chuva (0,40m largura; declividade 1%; revestida de tijolos ou concreto) Sombreamento Uso de árvores altas produz clima ameno nas instalações (sombra) Recomendadas árvores caducifólias plantadas em faces norte e oeste do galpão (desgalhadas no tronco) Uso de árvores como sombreiro. Instalações utilizadas por fase O sistema de produção envolve seguintes fases: Pré-cobrição e gestação; Maternidade; Creche; Crescimento-terminação; Construções dependerão das fases, respeitando características físicas, fisiológicas e térmicas do animal. Pré-cobrição e gestação Baias coletivas: Fêmeas de reposição até 1º parto; Porcas a partir de 28d gestação; Boxes individuais: Fêmeas desmamadas até 28d gestação; Machos; Instalações para essa fase são abertas (cortinas), c/ baias de reprodutoras em frente ou ao lado das de machos. Pré-cobrição e gestação Boxes individuais: Piso parcialmente ripado (gestação); machos (parcialmente ripado ou compacto; 6-8cm de espessura de concreto); Declividade de 2% em relação às canaletas de drenagem; Piso áspero prejudica cascos; piso muito liso dificulta ato de levantar e deitar; Comedouros e bebedouros na parte frontal; Canaleta de drenagem interna (30% do comprimento da baia) ou externa à baia (30-40 cm largura) c/ declividade. Baias coletivas: Piso compacto ou 2/3 compacto e 1/3 ripado Bebedouro tipo concha Comedouros c/ divisórias Recomendações para orientação de projetos para as fases de gestação, pré-cobrição e machos Baias Área recomendada(m2/animal) Gestação individual (box,cela) 1,32 Leitoas em baias coletivas 3 Machos 6 Número de animais/baia Gestação coletiva/reposição/pré-cobrição 6 a 10 Área de piquetepor fêmea 200m2 Maternidade Instalações que requerem máximo cuidado (umidade, esmagamentos, calor e frio excessivos, mortalidade) Box de parição ou Gaiola de parição dividida em 3 regiões: Local para a porca Local para os leitões (escamoteador) Local para amamentação Coeficientes indicados para área de parição Cela parideira Área Superiora 3,96m2 Espaçopara a porca 0,60m x 2,20m Espaço para os leitões 0,60m de cada lado x 2,20m Altura da cela parideira 1,10m Altura das divisórias 0,40 a 0,50m Baiaconvencional Áreamínde piso 6m2(2m x 3m) Altura do protetorcontra esmagamento 0,20m Distânciado protetor da parede 0,12m Escamoteador (áreamíndepiso) 0,70m2 Larguramíncorredor de serviço 1m Baias podem ser suspensas ou diretamente no piso. Deve ter área limpa e seca com piso compacto de 2/3 e fonte de aquecimento O piso ripado pode ser de concreto ou plástico e no máx. 1/3 da área da baia. CRECHE Compacto: 0,45m²/ leitão Ripado: 0,30m²/leitão Parcialmente ripado: 0,35m²/leitão Altura das paredes entre baias: 0,50 a 0,70 m Declividade: 5% Núm. Animais por baia: 10 a 18 (1 ou 2 leitegadas) PISO DAS BAIAS DA CRECHE: (do desmame aos 63-70 dias) Crescimento e Terminação Área / animal: 0,75 a 1,0 m2 Divisões: 0,90 a 1,0m altura Bebedouros: mín. 2/baia Núm. Animais/baia: 10 a 18 Equipamentos para Suinocultura Balanças: -Comedouros automáticos ou mecânicos: Comedouros automáticos: Para fêmeas em lactação e animais em engorda. Comedouro para animais em terminação. Comedouro para Suínos- Leitão. BEBEDOUROS: EQUIPAMENTOS PAR A ATENDER AS NECESSIDADES TÉRMICAS DOS SUÍNOS: CRECHE: campânulas a gás ou outro sistema de fornecimento de calor; paredes compactas que evitem o contato direto com correntes de ar; extratores de ar para retirada de poeira e gases; sistema de cortinado para paredes laterais; bebedouros adequados para evitar perda de água e excesso de umidade na baia; galpões com isolamento e construção adequada para a necessidade de temperatura dos animais; pisos adequados em termos de desenho e conforto; sistema de comedouro que ofereça fácil acesso e o mínimo desperdício. Maternidade: escamoteadores para aquecimento de leitões; sistema de cortinado para paredes laterais; sistema de extratores para retirada de poeira e gases ; bebedouros adequados para evitar perda de água; galpões com isolamento e construção adequada para a necessidade de temperatura dos animais; pisos adequados em termos de desenho e conforto; sistema de comedouro que ofereça fácil acesso e o mínimo desperdício; Em regiões quentes: ventiladores para redução de temperatura no galpão. Campânula a Gás Campânula Eletrica EQUIPAMENTOS PARA O MANEJO: Alicates de dentes alicates de mossa para identificação ou brincos numerados Seringas de injeção Cachimbo (para contenção dos animais) Obrigado!
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