AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SIMULADO
40 pág.

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SIMULADO


DisciplinaAvaliação Nutricional I5.756 materiais98.150 seguidores
Pré-visualização10 páginas
1a Questão (Ref.: 201408501629)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A respeito de exames bioquímicos e nutrição avalie as afirmativas e classifique como verdadeira (V) e falsa (F).
( ) Embora não disponível em muitos laboratórios, a proteína de ligação do retinol pode ser um meio útil para monitorar as alterações crônicas e a longo prazo no estado proteico. 
( ) A contagem de linfócitos reduzida nos indivíduos que ficam agudamente desnutridos como resultado do estresse e da alimentação de baixa caloria está associada à imunidade celular comprometida. 
( ) A anergia, ausência de uma resposta imune à injeção subcutânea de pequenas concentrações do antígeno de memória, também pode indicar desnutrição por causa de delonga na resposta e síntese de anticorpo.
( ) O índice de creatinina/altura, calculado durante um período de 24 horas, avalia o tecido metabolicamente ativo e indica o grau de depleção protéica, comparando a massa corporal esperada para altura e a massa celular corporal real. 
( ) Os valores de creatinina/altura menores que os normais podem indicar a perda de massa corporal magra e desnutrição protéica.
		
	
	V,V, F,V,V
	
	F,F,F,F,F
	 
	F,V,V,V,V
	
	F,F,F,F,V
	
	V,F,V,F,V
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408316747)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	 
	aumento do volume sanguíneo
	
	aumento de albumina plasmática
	 
	diminuição de albumina plasmática
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	diminuição da secreção de insulina
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408937130)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional.
(  ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia.
(  ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta.
(  ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro.
(  ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo Kwashiorkor.
		
	
	F, F, F, V, V
	
	V, V, V, V, V
	
	F, V, F, V, F
	 
	V, V, F, V, V
	
	F, F, F, F, V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408937123)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O estado nutricional é o resultado da interação entre o consumo energético e o gasto dispendido pelo organismo na realização das atividades da vida diária (atividades metabólicas, do trabalho e do lazer). Julgue as afirmativas a seguir e marque a opção correta.
I - O metabolismo basal é o responsável pela maior parte da energia gasta durante o dia, sendo influenciada pela idade, sexo e massa muscular.
II - A redução da imunidade, aumento da permanência hospitalar, redução da massa muscular e da cicatrização são algumas complicações induzidas pelos quadros de desnutrição entre os pacientes.
III - A estatura é um bom indicativo de alterações do estado nutricional em adultos, sendo utilizada principalmente para acompanhar o estado nutricional dos pacientes com dificuldades na ingestão de alimentos ou com perda de peso grave.
IV - A circunferencia abdominal é utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco valores superiores a 102cm para homens e 89cm para mulheres
V - O Índice de Massa Corporal (IMC) apresenta boa correlação com a quantidade de gordura corporal; além disso, é o parâmetro mais usado para o rastreamento de alterações do estado nutricional entre adultos.
		
	 
	V, V, F, F, V
	 
	F, F, F, F, V
	 
	V, F, F, F, V
	 
	V, V, F, F, F
	 
	V, V, V, F, V
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408937013)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) O determinante mais imediato do acúmulo excessivo de gordura e, por consequência, da obesidade, é o balanço energético negativo. O balanço energético pode ser definido como a diferença entre a quantidade de energia consumida e a quantidade de energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral.
(  ) A obesidade é definida como um Índice de massa corporal (IMC), igual ou superior a 30 kg/m2 e pode ser subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo o risco de outras morbidades associadas: IMC \u226530 e < 35kg/m2 denomina-se obesidade grau I, IMC \u226535 e < 40kg/m2 denomina-se obesidade grau II e \u2265 40kg /m2 denomina-se obesidade grau III.
(  ) O IMC é uma medida simples e de fácil utilização para os serviços e a distribuição regional de gordura não está mais relacionada com a variação do risco de adoecer e morrer do que simplesmente o total de gordura corporal.
(  ) A relação cintura/quadril (RCQ) não consiste num indicador complementar para o diagnóstico nutricional, uma vez que não apresenta boa correlação com a gordura abdominal e consequentemente apresenta baixa associação com o risco de morbimortalidade.
(  ) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco muito elevado para doença cardiovascular valores superiores a 102cm para homens e 80cm para mulheres.
		
	 
	F, V, F, F, F
	
	F, F, F, F, F
	
	F, V, F, F, V
	
	V, V, V, V, V
	
	V, V, V, F, F
		
	
	A antropometria não é um método preconizado para: 
I.Avaliação do impacto de programas nutricionais 
II.Identificação de grupos ou áreas prioritárias para programas nutricionais
III.Diagnostico de saúde de comunidades isoladas, como as que vivem em asilos e hospitais psiquiátricos 
IV.Estudos analíticos de associação entre estado nutricional e outras variáveis
Estão corretos apenas:
		
	
	III e IV
	 
	I, II e III
	 
	I,II e IV
	
	II, III e IV
	
	I, III e IV
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408841799)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O método recordatório de 24 horas pode ser considerado um dos instrumentos mais utilizados para avaliação de consumo alimentar. Suas principais vantagens são:
		
	
	Não depender da memória do entrevistado e ter aplicação de baixo custo.
	 
	Estimar o tamanho das porções e indicar o consumo alimentar de um ano.
	
	Não alterar a ingestão do indivíduo e ser suficiente para determinar a ingestão habitual com o registro de um dia.
	
	Permitir avaliar a ingestão habitual, independente da idade do paciente.
	 
	Permitir avaliar a ingestão atual e pode ser utilizado em indivíduos de qualquer escolaridade
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408501765)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	&quot;Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular&quot;.
		
	 
	Albuminas
	
	Lipoproteínas
	
	Trasnferrina
	
	Ferritinas
	 
	Citocinas
		
	 4a Questão (Ref.: 201408501583)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A circunferência da cintura parece estar associada à adiposidade visceral. A técnica correta para sua avaliação considera, entre outros procedimentos, que o indivíduo deve:
		
	
	Estar com os pés levemente afastados
	 
	Deixar os pés juntos e braços estendidos lateralmente.
	
	Levantar os braços até a altura dos ombros
	 
	Estar com o abdome levemente contraído
	
	Ficar com os braços abertos em 90º
		
	
	 5a Questão (Ref.: 201408332655)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Submetido
Ana
Ana fez um comentário
Ok
0 aprovações
Carregar mais