FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA - AV1 2016

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	Avaliação: SDE0235_AV1_201301046698 » FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA      
	Tipo de Avaliação: AV1
	Aluno: 201301046698 - JOÃO MOREIRA DA ROCHA NETO
	Professor:
	RENATA CORREA HEINEN
	Turma: 9029/BC
	Nota da Prova: 10,0 de 10,0    Nota do Trab.: 0   Nota de Partic.: 2     Data: 25/03/2016 12:46:12 (F)
	
	 1a Questão (Ref.: 621686)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas?
		
	
	Moléculas de glicose
	
	Moléculas de quitina
	
	Moléculas de proteínas
	
	Moléculas de polissacarídeos
	 
	Moléculas de aminoácidos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 236168)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	São polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosídicas. A sentença refere-se a moléculas classificadas como:
		
	
	monossacarídeos
	
	oligossacarídeos
	 
	polissacarídeos
	
	decassacarídeos
	
	dissacarídeos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 20776)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Um exemplo de uma determinada proteína, muito encontrada em ovos, que possui mais de 100 aminoácidos em sua composição é a:
		
	
	Queratina
	
	Hemoglobina
	 
	Albumina
	
	Mioglobina
	
	Quitina
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 20813)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	A gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios. As gorduras ou graxas, produzidas por processos orgânicos tanto por vegetais como por animais, consistem de um grande grupo de compostos geralmente solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água. Sua insolubilidade na água deve-se à sua estrutura molecular, caracterizada por longas cadeias carbônicas. Por ter menor densidade, esta flutua quando misturada em água. As gorduras têm sua cadeia "quebrada" no organismo pela ação de uma enzima chamada lipase, produzida pelo pâncreas. Sobre as gorduras é correto afirmar:
		
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células hepáticas durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos oleaginosos.
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células musculares durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos redutores.
	
	As gorduras servem principalmente como amortecedoras de choques, sendo estocadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos gordurosos.
	 
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de energia, sendo degradadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos energéticos.
	
	As gorduras servem principalmente como isolantes térmicos, sendo armazenadas no tecido subcutâneo. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos termorreguladores.
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 570378)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das reações foi a utilização de:
		
	 
	enzimas
	
	glicose
	
	hormônios
	
	clorofila
	
	ATP
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 6a Questão (Ref.: 702443)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo:
		
	
	Liases
	
	Hidrolases
	
	Ligases
	 
	Isomerases
	
	Transferases
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 7a Questão (Ref.: 60115)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Marque a opção errada, com relação ao metabolismo anaeróbio:
		
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de carboidratos
	
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio
	
	O metabolismo anaeróbio se dá na ausência de O2 no músculo
	 
	Ocorre somente na mitocôndria
	
	Ocorre em exercício intenso
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 8a Questão (Ref.: 622067)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Com relação aos processos de respiração e fermentação nos organismos vivos, pode-se afirmar que:
		
	
	na respiração aeróbica não ocorre produção de ATP
	
	através de ambos os processos ocorre produção de glicose
	 
	em ambos os processos ocorre formação de ácido pirúvico
	
	na respiração anaeróbica não ocorre produção de ATP
	
	a respiração aeróbica produz menos ATP do que a fermentação
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 725861)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Um dos principais objetivos da via das pentoses é:
		
	
	Produzir ribose
	 
	Produzir NADPH
	
	Produzir ATP
	
	Produzir glicose
	
	Produzir coenzimas reduzidas como NADH
		 Gabarito Comentado.
	 Gabarito Comentado.
	
	
	 10a Questão (Ref.: 727167)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada:
		
	
	galactose
	
	frutose
	
	sacarose
	
	glicose
	 
	amido
		 Gabarito Comentado.
	 Gabarito Comentado.
	
	
	Período de não visualização da prova: desde 22/03/2016 até 24/05/2016.
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