Avaliação Nutricional

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Avaliação Nutricional
	a Questão (Ref.: 201505753745)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A anemia megaloblástica é causada pela deficiência de:
		
	
	Ferro e vitamina B12
	
	Ferro e Ácido fólico
	
	Ácido fólico e vitamina B6
	 
	Ácido fólico e vitamina B12
	
	Ferro
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505175763)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relaciona-se com redução prolongada da reserva calórica.
(  ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer pessoa que faz dietas inadequadas.
(  ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo.
(  ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas.
(  ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o paciente é examinado de perfil.
		
	
	V, V, V, V, V
	
	V, F, F, V, V
	
	V, V, F, F, F
	
	V, V, V, F, F
	 
	V, V, F, V, V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505754363)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	São sinais subjetivos de perda ponderal significativa, EXCETO:
		
	
	Atrofia supra e infraclavicular e fúrcula external
	
	Perda da bola gordurosa de Bichart e retração intercostal
	
	Atrofia da musculatura temporal e do masseter
	 
	Hipertrofia da musculatura paravertebral e abdome escavado
	
	Atrofia da musculatura da panturrilha
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505169662)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Das alternativas a seguir, a que apresenta um indicador bioquímico utilizado para caracterizar a desnutrição energético-protéica de processo mórbido é:
		
	 
	Albumina Sérica
	
	Hiperlipidemia
	
	Creatina
	
	Poliúria
	
	Glicosúria
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505354852)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O índice de Quetelet é muito prático e, por isso, utilizado na prática dos nutricionistas. Ele é o índice:
		
	 
	De massa corporal
	
	De déficit nutricional
	
	Nutricional hospitalar
	
	De imunidade tardia
	
	De prognostico nutricional
	1a Questão (Ref.: 201505169735)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	diminuição da secreção de insulina
	
	aumento do volume sanguíneo
	
	aumento de albumina plasmática
	 
	diminuição de albumina plasmática
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505185039)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Nas unidades básicas de saúde, os indicadores de grande sensibilidade que permitem monitorar o estado geral das pessoas em quaisquer fases do curso da vida são
		
	 
	antropométricos
	
	corporais
	
	bioestatísticos
	
	clínicos
	
	bioquímicos
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505185651)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do segundo grupo
		
	
	Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
	
	Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
	
	Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
	 
	Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
	
	Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505873034)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	(Medeiros e Diestel, 2013-Q&R) Na avaliação nutricional antropométrica pediátrica, foi encontrado o seguinte resultado: peso/altura=percentil 97. Esse dado aponta o seguinte estado nutricional:
		
	
	Desnutrição
	 
	Obesidade
	
	Risco de sobrepeso
	 
	Eutrofia
	
	Sobrepeso
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505185142)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a Food and Agriculture Organization (FAO/OMS), o nível de hemoglobina é o indicador de anemia, variando o ponto de corte segundo o grupo populacional estudado. No caso de adolescentes até 14 anos de idade, esse valor é
		
	 
	<12g/dL
	
	<11g/dL
	
	<14g/dL
	
	<13g/dL
	
	<10g/dL
	1a Questão (Ref.: 201505176812)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a avaliação das curvas de crescimento proposto pelo Ministério da Saúde (Organização Mundial de Saúde), marque a resposta certa em relação a inclinação da curva:
		
	
	Traçado ascendente: crescimento adequado; traçado horizontal: crescimento adequado; traçado descendente: crescimento insatisfatório (grande perigo).
	
	Traçado ascendente: crescimento inadequado; traçado horizontal: situação de perigo (alerta); traçado descendente: crescimento insatisfatório (grande perigo).
	
	Traçado ascendente: situação de perigo (alerta); traçado horizontal: crescimento adequado; traçado descendente: crescimento insatisfatório (grande perigo).
	 
	Traçado ascendente: crescimento adequado; traçado horizontal: situação de perigo (alerta); traçado descendente: crescimento insatisfatório (grande perigo).
	
	Traçado ascendente: crescimento inadequado; traçado horizontal: crescimento inadequado; traçado descendente: crescimento insatisfatório (grande perigo).
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505872972)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos, indique se são verdadeiros (V) ou falsos (F) os enunciados abaixo:
		
	 
	O peso é a medida antropométrica mais utilizada em avaliação nutricional. Como o peso representa a soma de todos os compartimentos corporais, podemos considerar isso sua maior limitação.
	 
	Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar a altura, entre as quais destacamos: altura recumbente; extensão dos braços e altura do joelho.
	 
	A prega cutânea subescapular é a mais utilizada na prática clínica para monitoramento do estado nutricional, pela sua fácil aferição e a possível obtenção do % de adequação.
	 
	As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal do indivíduo. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, durante certo período de tempo.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505177620)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A adolescência é um período marcado por inúmeras alterações fisiológicas, psicológicas e comportamentais. O uso do Índice de Massa Corporal (IMC) ajustado à idade é um parâmetro utilizado para avaliação do estado nutricional nessa fase da vida. A classificação do estado nutricional de um adolescente, com IMC no percentil 85, é:
		
	
	obesidade
	
	baixo peso
	 
	sobrepeso
	 
	eutrofia
	
	risco de sobrepeso
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505185671)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) em metros:
		
	 
	IMC = P / A2
	
	IMC = P2 / A
	
	IMC = A2 x P
	
	IMC = A2 / P
	
	IMC = A2 = P
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505170320)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O indice de creatinina/alturaé utilizado na pratica clinica para estimar:
		
	
	a taxa de sintese protéica
	
	o percentual de gordura
	 
	a massa muscular esquelética
	
	o teor proteíco da dieta
	
	o grau de insuficiência renal
		
	
	1a Questão (Ref.: 201505178313)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo:
I. No envelhecimento a estatura declina progressivamente como consequência da compressão dos discos intervertebrais.
II. Para os idosos que estão acamados a estatura pode ser estimada por meio da envergadura do braço.
III. O Índice de Massa Corporal (IMC) é utilizado na avaliação nutricional de idosos.
IV. A circunferência da panturrilha tem sido considerada uma medida sensível para avaliar a massa muscular do idoso.
V. Os idosos que apresentam IMC entre 22 e 30 kg/m2 são classificados como eutróficos.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	I, II, III e V
	
	I e II 
	
	I, III e V
	 
	I, II, III e IV
	
	III, IV e V
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505185186)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A circunferência da cintura permite identificar a localização da gordura corporal, já que o padrão de distribuição do tecido adiposo em indíviduos adultos tem relação direta com o risco de morbimortalidade. Os pontos de corte adotados, que diferem segundo o sexo e seguem as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS, 2000) são
		
	
	> 85,0cm para mulheres e > 100,0cm para homens
	
	> 80,0cm para mulheres e > 95,0cm para homens
	 
	> 80,0cm para mulheres e > 94,0cm para homens
	
	> 88,0cm para mulheres e > 102,0cm para homens
	
	> 80,0cm para mulheres e > 98,0cm para homens
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505354617)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A respeito de exames bioquímicos e nutrição avalie as afirmativas e classifique como verdadeira (V) e falsa (F).
( ) Embora não disponível em muitos laboratórios, a proteína de ligação do retinol pode ser um meio útil para monitorar as alterações crônicas e a longo prazo no estado proteico. 
( ) A contagem de linfócitos reduzida nos indivíduos que ficam agudamente desnutridos como resultado do estresse e da alimentação de baixa caloria está associada à imunidade celular comprometida. 
( ) A anergia, ausência de uma resposta imune à injeção subcutânea de pequenas concentrações do antígeno de memória, também pode indicar desnutrição por causa de delonga na resposta e síntese de anticorpo.
( ) O índice de creatinina/altura, calculado durante um período de 24 horas, avalia o tecido metabolicamente ativo e indica o grau de depleção protéica, comparando a massa corporal esperada para altura e a massa celular corporal real. 
( ) Os valores de creatinina/altura menores que os normais podem indicar a perda de massa corporal magra e desnutrição protéica.
		
	
	F,F,F,F,V
	
	V,V, F,V,V
	 
	F,V,V,V,V
	
	F,F,F,F,F
	
	V,F,V,F,V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505169660)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O diagnóstico do diabetes mellitus é feito quando a glicemia de jejum e a pós-prandial forem, respectivamente:
		
	
	maior que 126 mg/dl e maior que 180 mg/dl
	
	maior que 100 mg/dl e maior que 200 mg/dl
	
	maior que 110 mg/dl e maior que 200 mg/dl
	
	maior que 110 mg/dl e maior que 180 mg/dl
	 
	maior que 126 mg/dl e maior que 200 mg/dl
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505178443)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	G.M.A. levou seus três filhos ao ambulatório de um Posto de Saúde. O Nutricionista por intermédio da avaliação de dados antropométricos, físicos, clínicos e laboratoriais diagnosticou desnutrição nas três crianças. 
A primeira apresenta edema com despigmentação da pele e cabelo; a segunda letargia, fraqueza e baixo peso; a terceira, alteração do padrão de peso para altura e albumina sérica de 2,5 g/dl. 
De acordo com os sinais e sintomas presentes, o tipo de desnutrição que apresentam o primeiro, o segundo e o terceiro filhos, respectivamente, é:
		
	
	Desnutrição de grau moderado, kwashiorkor e marasmo.
	 
	Kwashiorkor, marasmo e desnutrição de grau moderado.
	
	Desnutrição de grau moderado, marasmo e kwashiorkor.
	
	Marasmo, kwashiorkor e desnutrição de grau moderado.
	
	Marasmo, desnutrição de grau moderado e kwashiorkor.