Simulado nutrição esportiva - av2 e av3 - Estácio FIC

Prévia do material em texto

1a Questão (Ref.: 201002129780)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi:
		
	
	O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço
	
	João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia.
	
	A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia
	 
	o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células
	
	o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201002128786)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	
	Hipertermia
	 
	Hiponatremia
	
	Hipernatremia
	
	Hipocalemia
	
	Hipercalemia
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201002599568)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de:
		
	 
	9 litros;
	
	7 litros.
	
	5 litros;
	
	6 litros;
	
	2 litros;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201002129776)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que:
		
	 
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio
	
	Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior capacidade de sintetizar ATP por segundo
	
	Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia
	
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão muscular"
	
	O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao longo da maratona
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201002132094)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) substrato(s) energético(s) utilizado(s)?
		
	 
	ATP + Fosfocreatina 
	
	Fosfocreatina
	
	Metabolismo oxidativo
	
	ATP
	
	ATP + Glicogênio
		
	1a Questão (Ref.: 201002129799)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de carboidratos durante uma competição esportiva intensa e de longa duração sob alta temperatura ambiente marque a opção correta: quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia durante o esforço?
		
	
	Devemos ingerir carboidratos de médio índice glicêmico
	
	Independe do índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo ou médio índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo índice glicêmico
	 
	Devemos ingerir carboidratos de alto índice glicêmico
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201002131073)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA.
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente.
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo.
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício.
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP.
 
		
	 
	F; V; F; V
	
	F; V; V; V
	
	V; V; V; F
	
	F; F; V; V
	
	V; V; F; F
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201002129953)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A síntese de ATP é uma necessidade constante e durante os exercícios intensos esta necessidade está aumentada. Na molécula de ATP podemos encontrar qual mineral descrito abaixo:
		
	 
	Fosfato
	
	Potássio
	
	Cálcio
	
	Cloro
	
	Ferro
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201002599587)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre eles, destaca-se
		
	
	a idade do atleta;
	
	todas as respostas anteriores estão corretas.
	 
	a influência do treinamento físico;
	
	o estado de hidratação;
	
	as horas de sono do atleta;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201002129951)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles necessitam da presença de qual mineral:
		
	
	Magnésio
	
	Sódio
	
	Iodo
	
	Manganês
	 
	Ferro
		
	
	1a Questão (Ref.: 201002128761)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As diferenças apresentadas pelas crianças e adolescentes em relação ao organismo adulto, e que são responsáveis pelos diferentes aspectos nutricionais entre esses dois grupos no esporte, são:
		
	 
	Menor consumo máximo de oxigênio, menores estoques de glicogênio e de gordura corporal, maior intolerância à hipertermia e recuperação mais rápida entre uma atividade e outra.
	
	Maior consumo máximo de oxigênio, menores estoques de glicogênio e de gordura corporal, maior intolerância à hipertermia e recuperação mais rápida entre uma atividade e outra.
	
	Menor consumo máximo de oxigênio, menores estoques de glicogênio e de gordura corporal, menor intolerância à hipertermia e recuperação mais lenta entre uma atividade e outra.
	
	Menor consumo máximo de oxigênio, menores estoques de glicogênio e de gordura corporal, menor intolerância à hipertermia e recuperação mais rápida entre uma atividade e outra.
	
	Maior consumo máximo de oxigênio, menores estoques de glicogênio e de gordura corporal, menor intolerância à hipertermia e recuperação mais rápida entre uma atividade e outra.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201002599566)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Suplementos hipercalóricos ou compensadores são produtos formulados de forma variada para serem utilizados na adequação de nutrientes da dieta de praticantes de atividade física. A ANVISA determina uma concentraçãode macronutrientes que esses produtos devem ter. Baseado nesse fato é correto afirmar que:
		
	 
	o produto deve conter 100% de carboidratos;
	
	o produto deve conter apenas gorduras monoinsaturadas.
	
	o produto deve ser isento de gordura;
	 
	65% no mínimo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico;
	
	45% no máximo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201002131031)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A suplementação de creatina tem sido praticada por muitos atletas de sucesso, em busca da melhora de rendimento e bons resultados em competições. Com relação ao metabolismo da creatina é correto afirmar que:
		
	
	A principal fonte dietética de creatina é o figado.
	
	Está presente no músculo em repouso na forma de fosfato de creatina em concentrações entre 3 a 4 vezes menores do que as do ATP.
	
	A creatina fosfato não contribui significativamente para o fornecimento de energia durante exercícios de intensidade elevada.
	 
	A transferência do grupo fosfato da creatina fosfato para ADP é catalisada pela enzima creatina quinase.
	 
	É um aminoácido que tem absorção reduzida quando ingerida juntamente com os carboidratos.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201002119049)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produto são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta:
I - a única explicação possível para a hipertrofia muscular, mediante a utilização da suplementação de Creatina, seria pela sua capacidade de reter líquidos.
II - a creatina é sintetizada pelo nosso organismo
 
III - após a parada da suplementação com a dose de carga de Creatina os estoques musculares parecem permanecer aumentados, pelo menos, durante 6 meses.
 
IV - corredores de longa distância certamente melhoraram o desempenho mediante a utilização da suplementação de Creatina.
 
V - creatina é um aminoácido
		
	 
	somente a alternativa II está correta
	
	somente as alternativas II e V estão corretas
	
	somente a alternativa V está correta
	
	somente as alternativas III e IV estão corretas
	
	somente a alternativa IV está correta
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201002119107)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras o que pode justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação as proteínas comercializadas bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta:
 
I - O Whey protein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma proteína de rápida absorção. Devido a esta característica atletas vegetarianos estritos normalmente consomem este tipo de produto.
II - A caseina é uma proteína derivada da carne com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugere-se que a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longo período de jejum como por exemplo antes de dormir.
III - A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivídos intolerantes a lactose devido ao alto teor deste composto neste tipo de proteína.
IV - O whey protein isolado contêm um maior concentração de substância bioativas quando comparado ao whey protein concentrado
V - A albumina é uma proteína derivada do ovo sendo a sua ingestão indicada para indivíduos que almejam incrementar os níveis plasmáticos de albumina com o intuito de transportar e oxidar mais llipidios o que induziria ao emagrecimento mais eficiente.
		
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	
	Somente as alternativas I e II estão corretas
	
	Somente as alternativas I e IV estão corretas
	
	Somente as alternativas I, III e IV estão corretas
	 
	Todas as alternativas estão incorretas
		
	
	1a Questão (Ref.: 201002132094)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) substrato(s) energético(s) utilizado(s)?
		
	
	Metabolismo oxidativo
	
	ATP
	 
	ATP + Fosfocreatina 
	
	Fosfocreatina
	
	ATP + Glicogênio
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201002129896)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta:
 
I - A creatina não tem a capacidade de reter líquido.
II - A suplementação de creatina é indicada para atletas de provas curtas e de alta intensidade.
III - A creatina é essencial, pois o nosso organismo não é capaz de sintetizá-la.
IV - A creatina é uma proteína intramuscular.
V - Vegetarianos não devem suplementar creatina, pois desenvolvem alergia.
		
	
	Somente as alternativas I, II, III, V estão corretas
	 
	Somente a alternativa II está correta                        
	
	Não há alternativa correta
	
	 Todas as alternativas estão corretas
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201002129884)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A cafeína é considerada o recurso ergogênico mais comumente utilizado em todo o mundo. Dentre os efeitos teóricos postulados para a melhora da performance após a ingestão de cafeína podemos destacar:
		
	
	Poupa o glicogênio muscular e resfria o corpo sendo ideal a sua utilização em dias quentes   
	
	Deprime o sistema nervoso central e induz a insônia
	
	Aumenta a degradação proteica e deixa o atleta agressivo    
	 
	Tem ação simpáticomimética e aumenta a contratilidade muscular
	 
	Aumenta a lipólise e gera braquicardia   
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201002085051)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	No intuito de oferecer energia e manter a glicemia dentro da normalidade quais os principais carboidratos a serem ofertados durante uma competição esportiva intensa e de longa duração?
		
	 
	Glicose e maltodextrina
	
	Glicose e lactose
	
	Glicose e ribose
	
	Glicogênio e maltodextrina
	
	Glicose e galactose
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201002129930)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios.
 
A sequência correta é:
 
		
	
	I, III, I
	
	I, II, I
	
	II, III, II
	 
	II, I, II
	
	II, II, II