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EXERCÍCIO – ISO 9001 1. O requisito 7.1.3 - Infraestrutura da norma ISO 9001:2015 exige que: “A organização deve determinar, prover e manter a infraestrutura necessária para a operação dos seus processos e para alcançar a conformidade de produtos e serviços. NOTA Infraestrutura pode incluir: a) edifícios e utilidades associadas; b) equipamento, incluindo materiais, máquinas, ferramentas etc., e software; c) recursos para transporte; d) tecnologia da informação e de comunicação. Um empresário cria gado bovino e está se estruturando para realizar o abate do gado, e o processamento e industrialização para comercializar carne congelada. Daí ele lhe contrata para especificar a infraestrutura necessária para embalagem, movimentação, armazenagem (horizontal e vertical), expedição e entrega do produto acabado no cliente. Cite 04 itens de infraestrutura que você recomendaria, explicando como o mesmo contribui para assegurar a conformidade do produto (qualidade do produto, da embalagem, entrega no prazo). 2. O requisito 8.5.4 - Preservação da norma ISO 9001:2015 exige que: “A organização deve preservar as saídas durante produção e provisão de serviço na extensão necessária, para assegurar conformidade com requisitos. NOTA Preservação pode incluir identificação, manuseio, controle de contaminação, embalagem, armazenamento, transmissão ou transporte e proteção.” Escolha um produto / serviço e cite uma prática, para cada item da tabela abaixo, que uma empresa pode ter ou implantar, em sua fábrica ou centro de distribuição, para atender estes requisitos. EXERCÍCIO – ISO 9001 PRODUTO / SERVIÇO: ITEM (REQUISITO) LOCAL PRÁTICA Identificação ( ) Fábrica ( ) Centro de Distribuição Manuseio ( ) Fábrica ( ) Centro de Distribuição Embalagem ( ) Fábrica ( ) Centro de Distribuição Armazenamento ( ) Fábrica ( ) Centro de Distribuição Proteção ( ) Fábrica ( ) Centro de Distribuição
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