Avaliando aprendizado de bioquimica 4

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1a Questão (Ref.: 201603066523)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Após constatação de uma gastrite, a paciente C. M. C. foi aconselhada por profissionais de saúde a reduzir a ingestão de alimentos como carnes vermelhas, ovos e frutas cítricas. E que sua salada fosse consumida in natura, ou seja sem adição de molhos e vinagre. A partir dessas informações e com base na aula sobre pH, assinale a ÚNICA alternativa que explica corretamente o porquê a paciente supracitada deve evitar o consumo de alimentos e aditivos citados no enunciado da questão.
		
	
	Tais alimentos ou aditivos apresentam pH básico e, seu consumo reduziria o pH estomacal favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
	 
	Tais alimentos ou aditivos apresentam pH ácido e, seu consumo reduziria o pH estomacal favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
	
	Tais alimentos ou aditivos apresentam pH básico e, seu consumo aumentaria o pH estomacal favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
	 
	Tais alimentos ou aditivos apresentam pH ácido e, seu consumo aumentaria o pH estomacal favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
	
	Tais alimentos ou aditivos apresentam pH neutro e, seu consumo desestabilizaria o pH estomacal favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602908119)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os aminoácidos são as unidades formadoras de todas as proteínas do organismo humano. Esses também não podem ser armazenados no organismo sendo necessário sua obtenção diária através da alimentação ou de fatores endogenos. Assinale a alternativa verdadeira.
		
	 
	Os aminoácidos podem ser classificado quanto ao valor nutricional em: essencial e não essencial.
	
	Os aminoácidos podem ser classificado quanto a cadeia lateral em: apolares e polares.
	
	A serotonina é um estimulantes do sistema nervoso, provenientes do aspartato.
	
	Os aminoácidos são obtidos através da hidrolise de proteínas por ação das lipases.
	
	Os aminoácidos são compostos orgânicos formados por: C, H, O, N. Alguns apresentam ferro e enxofre. Obtidos pela hidrolise de ácidos graxos e de carboidratos.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602898703)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1. Considere as seguintes afirmativas: I - As proteínas atuam tanto estruturalmente como metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores. III - Existem proteínas que atuam como imunoglobulinas ou anticorpos. Quais estão corretas?
		
	
	Apenas I
	
	Apenas II e III
	 
	I, II, III
	
	Apenas II
	
	Apenas III
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602909968)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Pode-se dizer que a água, que corresponde a 70% do peso corporal, é o solvente universal. No meio intracelular, este composto inorgânico tem a capacidade de dissolver os compostos orgânicos devido a(o):
		
	 
	formação de pontes de hidrogênio entre a água e as biomoléculas.
	
	formação de ligações covalentes entre a água e os sais.
	
	fato de o ponto de congelação da água ser mais baixo do que a temperatura corporal.
	
	formação de ligações hidrofóbicas entre a água e os ácidos graxos de cadeia longa.
	
	ausência de forças de interação entre as moléculas de água.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602562649)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a atividade física prolongada intensa ocorre a dor muscular, devido a presença de ácido latico muscular. Esse acido lático, sai de dentro do músculo seguido para a circulação sanguínea, sendo transportado para o figado onde é convertido em glicose e o processo se reinicia. Como se chama essa via metabólica
		
	
	Ciclo de alanina
	
	Glisólise
	
	Ciclo de ácido citrico
	
	Fosforilação oxidativa
	 
	Ciclo de Cori