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bioquimica aula 14- Metabolismo dos Lipidios

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METABOLISMO DOS LIPÍDIOS Disciplina: Bioquímica
Professora: Livia Schell
LIPÍDIOS
Principal forma de armazenamento de energia do corpo
 Triacilglicerois ou triglicerídeos
 Localizadas no tecido adiposo, na forma de 
gotículas lipídicas
DEGRADAÇÃO DOS TRIACILGLICEROIS
Quando há necessidade de energia a partir dos lipídios, 
ocorre a lipólise
Hidrólise (quebra) do triacilglicerol dos adipócitos
Ácidos graxos e glicerol 
Reação catalisadas por lipases
DEGRADAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
Os ácidos graxos são liberados do tecido adiposo, 
transportados associados à albumina plasmática e distribuídos 
às células, especialmente do fígado
São oxidados nas mitocôndrias e peroxissomos 
 β-oxidação
DEGRADAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
A oxidação completa de ácidos graxos acontece em 3 etapas:
β-oxidação (ácido graxo convertido em acetil-CoA)
Ciclo de Krebs
Cadeia respiratória
-OXIDAÇÃO NAS MITOCÔNDRIAS
Ocorre na matriz mitocondrial
Os ácidos graxos são transportados para dentro da 
mitocôndria por um carreador – a carnitina, que se liga 
ao ácido graxo no espaço intermembranoso
Para dar início à oxidação, os ácidos graxos se unem a 
uma molécula de CoA, formando Acil-CoA
 Fase de ativação: consome 2 ATP
β
-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
Ciclo de 4 reações nas quais os carbonos β dos acil-CoA são 
oxidados
Após a oxidação, ocorre a clivagem entre os carbonos α e β
do acil-CoA pela tiolase
β

Cadeia hidrocarbonada
-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOSβ
-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
A cada volta no ciclo, dois carbonos do acil-CoA são liberados 
na forma de acetil-CoA
O acil-CoA com dois carbonos a menos continua sendo 
oxidado em mais uma volta no ciclo
Na última volta, se formam 2 acetil-CoA
β
Obs.: A última volta é 
uma exceção, pois se 
formam 2 acetil-CoA
1. Oxidação
3. Re-oxidação
2. Hidratação
4. Clivagem
-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
Em cada volta no ciclo, são formados:
 1 acetil-CoA
 1 FADH2
 1 NADH
 1 acil-CoA com dois átomos de carbono a menos
β
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
16 carbonos
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
Quantas voltas serão dadas no ciclo da 
β-oxidação? 
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
1234567
Quantos NADH e FADH2 serão 
produzidos? 
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
1234567
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
1234567
Quantos acetil-CoA serão produzidos? 
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
12345678
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
7 voltas na 
β-oxidação 
8 voltas no ciclo de 
Krebs
Total ATP (cadeia 
respiratória)
Acetil-CoA 8 -8 0 0
NADH 7 24 31 X 2,5 = 77,5
FADH2 7 8 15 x 1,5 = 22,5
ATP 0 8 8 8
Total 108
108 – 2 = 106
Lembrando que dois ATPs foram consumidos na fase 
de ativação dos ácidos graxos
EXERCÍCIO - -OXIDAÇÃO DO ÁC. PALMÍTICO β
REGULAÇÃO HORMONAL DO METABOLISMO DOS LIPÍDIOS
Glucagon
Durante o jejum, ativa a degradação dos triacilglicerois 
(lipólise) 
Insulina:
 Inibe a lipólise no tecido adiposo
Adrenalina:
Ativa a lipólise no tecido adiposo
CETOGÊNESE
Em períodos de jejum prolongado, o fígado utiliza o glicerol 
dos triacilgliceróis como substrato para a gliconeogênese
A gliconeogênese consome oxaloacetato, inibindo o ciclo de 
Krebs, o que pode causar acúmulo de acetil-CoA no fígado
CETOGÊNESE
O excesso de acetil-CoA no fígado pode ser utilizado pelas 
mitocôndrias para a produção de corpos cetônicos:
Acetoacetato, 3-hidroxibutirato e acetona 
São transportados pelo sangue para outros tecidos (rins, 
músculo, coração), e são utilizados como fonte de energia, 
exceto a acetona, que é eliminada
O cérebro em jejum severo também pode ser suprido pelos 
corpos cetônicos
CETOACIDOSE DIABÉTICA
Em diabéticos a produção em excesso de corpos cetônicos pode 
levar a uma diminuição do pH do sangue, caracterizando um 
quadro de acidose metabólica:
Náuseas e vômito, levando à desidratação
Pode ser observado nesse caso, o hálito cetônico, devido à 
eliminação de corpos cetônicos também através da expiração
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
Complexos macromoleculares de lipídeos e proteínas
Promovem um mecanismo eficiente de transporte de 
lipídios entre os tecidos
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
Quilomícrons
Lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL)
Lipoproteínas de baixa densidade (LDL) 
Lipoproteínas de alta densidade (HDL)
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
Quilomícrons
 Formados nas células da mucosa intestinal
 Transportam triacilglicerois, colesterol e vitaminas lipossolúveis da 
mucosa intestinal pelo sangue para os tecidos e para o fígado
VLDL
 Produzida no fígado
 Transporta lipídios do fígado para os tecidos
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
LDL
 Formado a partir da VLDL no plasma sanguíneo
 Transporta colesterol para os tecidos
O colesterol ligado à LDL é o que se deposita nas paredes das 
artérias, quando em excesso
 “Colesterol mau”
Níveis elevados de LDL estão associados com altos índices de 
doenças cardiovasculares
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
HDL
São as lipoproteínas de maior densidade
Formadas no sangue
Transportam colesterol dos tecidos para o fígado, onde ele 
pode ser convertido em ácidos biliares ou excretado pela 
bile
LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS
O HDL retira o colesterol da parede das artérias, atuando 
assim na proteção contra a aterosclerose
 “Colesterol bom”
O nível elevado de HDL está associado com baixos índices 
de doenças cardiovasculares
REVISANDO...
1. Qual a principal reserva de gordura corporal do corpo humano e em 
que tecido ela se encontra armazenada? 
2. Cite o nome do processo no qual ocorre degradação de lipídios em 
ácidos graxos e glicerol e a enzima responsável pelo mesmo.
3. O que é a fase de ativação do ácido graxo? Como ocorre a entrada 
dos ácidos graxos na mitocôndria?
4. Levando-se em conta a degradação de um ácido graxo com 14 
carbonos, através da β-oxidação, determine o seu saldo final de 
acetil-CoA, NADH e FADH2.
REVISANDO...
4. De que forma insulina, glucagon e adrenalina influenciam a lipólise?
5. O que é a β-oxidação dos ácidos graxos e onde essa via ocorre dentro 
da célula? 
6. O que são corpos cetônicos? Em que casos ocorre aumento na sua 
produção? Cite exemplos de corpos cetônicos. 
7. Qual a causa do hálito cetônico, que pode ser observado em diabéticos?
REVISANDO...
9. O que são lipoproteínas plasmáticas? Qual sua função?
10.De que forma são transportados na corrente sanguínea a maior parte dos 
lipídios da nossa dieta? 
11. Explique por que o LDL é conhecido como "colesterol mau" e o HDL como 
"colesterol bom".

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