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Nutrição Materno Infantil
	
	 1a Questão (Ref.: 201403327759)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A transferência pela placenta é um processo complexo. O transporte ativo exige tanto uma proteína transportadora como energia metabólica para movimentar um nutriente contra um gradiente eletroquímico. As substâncias que cruzam a placenta através desse mecanismo são:
		
	 
	aminoácidos, vitaminas hidrossolúveis, cálcio e ferro
	
	aminoácidos, ácidos graxos, cálcio e fósforo
	
	vitaminas hidrossolúveis, glicose, oxigênio e ácidos graxos
	
	oxigênio, ácidos graxos, cálcio e fósforo
	
	oxigênio, vitaminas hidrossolúveis, aminoácidos e ferro
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403328580)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O hormônio, presente na  primeira semana de gestação, que reduz a motilidade gastrointestinal, favorece a deposição de gordura, aumenta a excreção renal de sódio e estimula o apetite materno é :
		
	 
	progesterona
	
	tireoxina
	 
	gonadotrofina coriônica
	
	lactogênio placentário
	
	estrogênio
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403467945)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a gestação, é comum a apresentação de alguns sintomas pela mulher, que pode ser amenizado por algumas orientações. De acordo com essas orientações, marque V se for verdadeiro ou F se for falso.
		
	 
	O consumo de 1 a 2 colheres de sopa de aveia, estímulo ao consumo de verduras, frutas com casca e bagaço e alimentos integrais não ameniza a constipação.
	 
	Fracionar mais as refeições e reduzir o volume das refeições não é uma conduta adequada para amenizar náuseas e vômitos.
	 
	Desejo de consumir alimentos estranhos, como gelo, fósforo ou terra não merecem atenção, pois é desejo de grávida.
	 
	Se alimentar regularmente, com intervalos de no mínimo 3 horas, com lanches entre as refeições principais é uma medida adequada para amenizar sensação de fraqueza.
	 
	Não se deitar logo após as refeições, assim como não ingerir líquidos durante as refeições tem um efeito benéfico para amenizar a pirose.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403327830)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação às carências nutricionais específicas no Brasil, quais são as consideradas de maior relevância e, portanto são desenvolvidos programas e ações governamentais de prevenção e controle?
		
	 
	Ferro, iodo e vitamina A
	
	Ferro, iodo e vitamina D
	
	Vitamina A, Ferro e Cálcio
	
	Cálcio, ferro e iodo
	
	Ferro, cálcio, vitamina A e vitamina D
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403327802)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Considerando as necessidades nutricionais protéico-calóricas de uma gestante adolescente após 5 anos de sua menarca, comparadas com as de uma gestante adulta, deve-se considerar a seguinte correspondência:
		
	
	Um quarto
	 
	dobro
	 
	igual
	
	dois terços
	
	triplo
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201403827033)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	À gestante com queixa de náuseas e vômitos são recomendadas refeições com:
		
	
	Volume normal, alimentos ricos em fibras e purinas, preferencialmente secos
	 
	Volume diminuído, alimentos facilmente digeríveis, preferencialmente líquidos
	
	Volume aumentado, alimentos facilmente digeríveis, preferencialmente secos
	
	Volume aumentado, alimentos facilmente digeríveis, preferencialmente líquidos
	 
	Volume diminuído, alimentos facilmente digeríveis, preferencialmente secos
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403827029)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	São dados clínicos importantes no diagnóstico de pré-eclâmpsia:
		
	 
	Hipertensão arterial sistêmica, proteinúria e edema
	
	Hipotensão arterial sistêmica, hipercalemia e oligúria
	
	Hipotensão arterial sistêmica, proteinúria e poliúria
	 
	Hipertensão arterial sistêmica, hipernatremia e edema
	
	Hipotensão arterial sistêmica, hipercalcemia e poliúria
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403327720)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para satisfazer as necessidades de proteína para garantir o crescimento da Gestante Adolescente (15-19 anos) e do feto, segundo a FAO 2007 é de :
		
	 
	1,5g/kg
	
	1,0g/kg
	
	2,0g/kg
	
	2,5g/kg
	
	3,0g/kg
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403827020)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Qual é a recomendação de cálcio durante a gravidez, respectivamente, para mulheres cm menos de 19 anos de idade e mulheres adultas?
		
	
	1300mg/dia e 1200mg/dia
	
	1000mg/dia e 1300mg/dia
	
	1200mg/dia e 1000mg/dia
	
	1500mg/dia e 1300mg/dia
	 
	1300mg/dia e 1000mg/dia
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403327823)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Ministério da Saúde recomenda que a suplementação de ferro para todas as gestantes deve ser feita a partir da :
		
	
	16ª semana
	
	14ª semana
	
	12ª semana
	 
	20ª semana
	
	8ª semana
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201403328550)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Segundo a Organização Mundial de Saúde e o Ministério da Saúde, o lactente deve ser amamentado até os seis meses de vida. Com relação às vantagens do leite materno sobre o leite de vaca, analise as afirmativas abaixo, e assinale a resposta correta :
I. O leite materno apresenta maior conteúdo protéico em comparação ao leite de vaca;
II. O perfil lipídico do leite humano é semelhante ao leite de vaca, visto que a concentração de ácidos graxos poliinsaturados é maior, e o ácido oléico (monoinsaturado) é predominante nos dois tipos de leite;
III. A lactose é o principal carboidrato encontrado no leite humano destacando-se pela sua importância em fornecer substratos para formação da flora bífida;
IV. O leite materno apresenta maior conteúdo de colesterol do que o leite de vaca;
V. O leite de materno contém quantidade de minerais, principalmente cálcio e fósforo, maior do que o leite de vaca
		
	 
	Somente as afirmativas I, II e III estão corretas
	 
	Somente as afirmativas III e IV estão corretas
	
	Somente as afirmativas III, IV e V estão corretas
	
	As afirmativas I, II, III, IV e V estão corretas
	
	Somente as afirmativas I e IV estão corretas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403963239)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As deficiências nutricionais no grupo materno infantil é um agravante do estado nutricional de crianças, gestantes e mulheres em idade reprodutiva. A partir do que foi discutido em sala, analise as alternativas abaixo e assinale a correta:
		
	 
	b) Entre os fatores estudados como possíveis causas das deficiências podem ser citados: baixo consumo de alimentos-fonte, baixa reservas pré-concepcionais, aumento das necessidades e fatores infecciosos (no caso do ferro).
	 
	e) Podemos dizer que a anemia pode aumentar o risco para morte materna, baixo peso ao nascer, parto prematuro, além de menor resistência às infecções, baixa reserva de ferro no lactente e aumento do desenvolvimento e da capacidade de aprendizagem.
	
	d) No segundo, ocorre a deficiência de ferro, mas sem anemia. Nesse estágio a capacidade de capturação/ligação do ferro aumenta, enquanto que a ferritina e o ferro sérico diminuem. No terceiro estágio, a capacidade de capturação/ligação do ferro continua aumentanda, mas observa-se queda de hemoglobina e VCM. Nessa fase evidencia a anemia ferropriva do tipo normocrômica e microcítica.
	
	c) A carência de ferro no organismo ocorre de forma evolutiva em três estágios. O primeiro, caracterizado pela depleção das reservas de ferro (hemoglobina).
	
	a) As deficiências que mais acometem esse público são: anemia ferropriva e anemia megaloblástica.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403327725)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As náuseas e vômitos são sintomas comuns no início da gravidez,desta forma o nutricionista deverá orientar estas gestantes para que as refeições sejam:
		
	 
	Freqüentes, à base de líquidos, ricas em carboidratos
	 
	Freqüentes, regularmente secas, ricas em carboidratos
	
	Com intervalo maiores, à base de líquidos, ricas em proteínas
	
	Freqüentes, regularmente secas, ricas em proteínas
	
	Com intervalos maiores, regularmente secas, ricas em lipídeos
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403328348)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Avalie as afirmativas a seguir e coloque F para as afirmativas falsas e V para as afirmativas verdadeiras.
(  ) A digestão de proteínas é complexa no recém-nascido e depende da ação combinada de várias enzimas proteolíticas, por esse motivo deve-se evitar a oferta excessiva de proteínas em razão do risco de sobrecarga renal e desequilíbrio ácido-base e acidose metabólica.
(  ) Os movimentos de mastigação e o controle dos lábios se tornam mais eficientes em torno dos seis aos sete meses de idade, e a partir dos dois anos a criança passa a apresentar movimentos mais complexos o que possibilita a introdução de alimentos mais fibrosos. 
(  ) O recém-nascido apresenta preferência ao sabor doce, apresentando indiferença ou rejeição aos sabores salgados, amargos ou azedos. 
(  ) A principal fonte de energia para o recém-nascido são os carboidratos, com limitação a digestão da lactose.
(  ) As proteínas de origem plasmática estão em maior concentração no colostro.
Marque a opção com a sequência correta:
		
	
	V - V - V - F - F
	
	F - V - V - F - F
	
	V - V - F - F - V
	 
	F - V - V - F - V
	 
	V - V - V - F - V
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403442047)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a opção correta com relação ao colostro
		
	
	É pobre em anticorpos e mais rico em ferro que o leite de vaca.
	
	É pobre em anticorpos, ferro e vitamina C.
	 
	É mais rico em proteína e mais pobre em carboidratos e gordura que o leite maduro.
	
	É mais rico em carboidratos e gordura e pobre em proteína que o leite maduro.
	
	Fornece aproximadamente 25Kcal/ml.
	 1a Questão (Ref.: 201403963248)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o cuidado nutricional na gestação de alto risco, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta.
		
	
	Entre as recomendações nutricionais para as gestantes com síndromes hipertensivas, destaca-se o aporte adequado de proteínas que deve ser de 1,7 g/Kg/dia.
	
	No diabetes gestacional a recomendação calórica varia conforme o IMC pré gestacional, assim no estado de sobrepeso/obesidade a indicação é de 30 Kcal/kg/dia, na normalidade/eutrofia são de 30-35 Kcal/kg/dia, e na magreza 40 Kcal/kg/dia.
	
	O tratamento inicial do diabetes gestacional prioriza a prescrição de uma dieta que permita a perda de peso, de acordo com o estado nutricional prévio à gestação.
	 
	Na conduta das síndromes hipertensivas, um dos nutrientes que merecem destaque quanto a adequação são os ácidos graxos ômega 3. Por diminuírem a agregação plaquetária, muitas vezes podem ser suplementados.
	
	Nas gestantes com o diabetes gestacional o sódio deve ser restrito, uma vez que auxilia na prevenção das síndromes hipertensas da gravidez.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403327731)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Com relação ao teor de lipídeos no leite humano podemos afirmar que quase 90% estão presentes sob a forma de:
		
	 
	Triglicerídeos
	
	Ésteres de esterol
	
	Fosfolipídios
	 
	Glicolipídios
	
	Ácidos graxos livres
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403827018)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A ingestão adequada de vitamina B5 (ácido pantotênico) para gestantes é de:
		
	
	7, 0mg
	 
	4,0mg
	
	3,0mg
	 
	6,0mg
	
	5,0mg
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403827044)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Ao se elaborar um plano alimentar para gestantes vegetarianas restritas devem-se recomendar fontes alimentares de:
		
	
	Fósforo, vitamina B6, ferro e zinco
	 
	Cálcio, vitamina B12, ferro e zinco
	
	Cálcio, vitamina B12, magnésio e iodo
	
	Fósforo, vitamina A, magnésio e iodo
	
	Selênio, riboflavina, niacina e ferro
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403327759)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A transferência pela placenta é um processo complexo. O transporte ativo exige tanto uma proteína transportadora como energia metabólica para movimentar um nutriente contra um gradiente eletroquímico. As substâncias que cruzam a placenta através desse mecanismo são:
		
	
	vitaminas hidrossolúveis, glicose, oxigênio e ácidos graxos
	
	aminoácidos, ácidos graxos, cálcio e fósforo
	 
	oxigênio, vitaminas hidrossolúveis, aminoácidos e ferro
	 
	aminoácidos, vitaminas hidrossolúveis, cálcio e ferro
	
	oxigênio, ácidos graxos, cálcio e fósforo