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Fontes de substâncias bioativas? Como são formadas as substâncias bioativas? ROTAS BIOSSINTÉTICAS? ORGANISMOS • HETEROTRÓFICOS (ANIMAIS) DEPENDENCIA-FONTE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS/ DIETA COMPOSTOS ORGANICOS/ DEGRADADOS/MATERIA PRIMA/ REAÇÕES CATABÓLICAS E ANABOLICAS. • AUTOTRÓFICOS (VEGETAIS) CAPACIDADE SINTETIZAR COMPOSTOS ORGÂNICOS FOTOSSÍNTESE 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6 O2 (PRODUÇÃO DE ENERGIA) 6ADP + 6Pi 6ATP + 6H2O (ARMAZENAMENTO DE ENERGIA QUIMICA PLANTAS FOTOSSÍNTESE GLICOSE POLISSACARÍDEOS HETEROSÍDEOS ÁCIDO CHIQUÍMICO ACETIL-CoA TRIPTOFANO FENILALANINA TIROSINA ÁCIDO GÁLICO ALCALÓIDES INDÓLICOS E QUINOLÍNICOS TANINOS HIDROLISÁVEIS PROTOALCALÓIDES, ALCALÓIDES ISOQUINOLÍNICOS E BENZILISOQUINOLÍNICOS ÁCIDO CINÂMICO FENILPROPANÓIDES LIGNANAS E LIGNINAS CUMARINAS ANTRAQUINONAS FLAVONÓIDES TANINOS CONDENSADOS CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO ORNITINA LISINA ALCALÓIDES PIRROLIDÍNICOS, TROPÂNICOS, PIRROLIZIDÍNICOS, PIPERIDÍNICOS E QUINOLIZIDÍNICOS VIA MEVALONATO ISOPRENÓIDES TERPENÓIDES E ESTERÓIDES CONDENSAÇÃO ÁC. GRAXOS E ACETOGENINAS CICLO BIOSSINTÉTICO DOS METABOLITOS SECUNDÁRIOS PRINCIPAIS VIAS BIOSSINTÉTICAS - ACETATO-MALONATO - CHIQUIMATO - MEVALONATO - MISTA PRECURSORES DE PRODUTOS NATURAIS - ÁCIDO CHIQUÍMICO + ESTER COENZIMA F O R M A Ç Ã O A C I D O P I R U V I C O Ac.pirurvico BIOSSÌNTESE ÀCIDO CHIQUÍMICO Ac.chiquímico. Fosfoenolpirurvico Corismato FORMAÇÂO DO CORISMATO/PREFENATO/AMINO ÀCIDOS AROMÁTICOS PrefenatoCorismato BIOSSÍNTESE DOS AMINO ÁCIDOS AROMÀTICOS / INTERMEDIÁRIO PREFENATO BIOSSÌNTESE DOS AMINOS ÁCIDOS AROMÁTICOS E CINAMATOS BIOSSÌNTESE DOS AMINOS ACIDOS AROMÁTICOS FENILALANINA E TIROSINA Acido antranilico Triptofano BIOSSINTESE DO AMINO ACIDO AROMATICOTRIPTOFANO BIOSSINTESE DOS AMINOS ACIDOS AROMATICO FENILALANINA E TIROSINA Fenilalanina ALCALOIDES AROMATICOS PERCURSORES: AMINO ÁCIDOS AROMÀTICOS - FENILALANINA - TIROSINA - TRIPTOFANO - ACIDO ANTRANÍLICO BIOSSÌNTESE DOS ALCALOIDES AROMÁTICOS ALCALÓIDES DE ÓPIO (Papaver somniferum L.): alcalóides benzilisoquinolinicos OMe OH N N CH2 H Cinchona pubescens Vahl (Cascas) QUININA (Alcaloide quinolinico) Vinca rosea L. = Cataranthus roseus D.Don FORMAÇÃO DAS CUMARINAS BIOSSINTESE DOS DERIVADOS ARIL-C3, ARIL-C1 E ARIL-C2 RIL-C3 COMPOSTOS LIGNOIDES LIGNINAS: SÃO MACROMOLÉCULAS, POLIMEROS DE UNIDADES BÁSICAS C6C3, ABRANGENDO MUITAS UNIDADES FENILPROPÂNICAS. Vernonia condensata Baker Cynara scolymus L BIOSSÍNTESE DE LIGNOIDES LIGNANAS SÃO DIMEROS FORMADOS DO ACOPLAMENTO OXIDATIVO DE ALCOOIS CINAMILICOS ENTRE SI OU DESTES COM ÁCIDOS CINAMILICOS. APRESENTAM O C-9 OXIGENADO. Encontrada em espécies de Picea, Pinus e Abies Veraguensina (1) Grandisina (2) Virola surinamensis Warb. NEOLIGNANAS: São dimeros oxidativos de alil e propenil fenois entre si ou cruzados e não apresentam C-9 oxigenado FATORES QUE INFLUENCIAM O CONTEÚDO DE METABÓLITOS SECUNDÁRIOS Martínez-Ballesta,MC; López-Pérez, L.;Hernández, M; López-Berenguer , C.; Fernández-García ,N; Carvajal, M Agricultural practices for enhanced human health . Phytochemistry Reviews v. 7, n. 2, p.251-260. 2008. Ruiz-Rodriguez, A; Marín, F R ; Ocaña,A; Soler-Rivas,C. Effect of domestic processing on bioactive compounds. Phytochemistry Reviews , v.7, n. 2, p.345- 384. 2008.
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