Tipos de Produção

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SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Insumos (inputs) para o processo de transformação
Recursos a serem transformados: materiais, informações, consumidores.
Recursos de transformação: mão-de-obra, capital, máquinas e equipamentos, instalações, conhecimento técnico, etc.
Processo de transformação: uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir produtos e/ou serviços (outputs). Está diretamente relacionado com a natureza dos insumos.
Produtos (outputs): pode ser composto por bens, serviços ou uma integração destes.
Sistema de Controle: conjunto de atividades que visa assegurar que as programações sejam cumpridas, os padrões sejam obedecidos, os recursos sejam usados de forma eficaz e a qualidade desejada seja obtida.
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BENS x SERVIÇOS
DIMENSÃO
Tangibilidade Estocabilidade Transportabilidade Simultaneidade Padronização dos insumos Padronização dos produtos Contato com o cliente Qualidade
BENS
Tangíveis Comum Possível Não existe Comum Comum Não existe Evidente 
Intangíveis Impossível Impossível Existente Difícil Difícil Alto Julgamento relativo
SERVIÇOS
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
CLASSIFICAÇÃO TRADICIONAL 
(Moreira-1993)
Sistemas de produção contínua ou de fluxo de linha
Fatores a serem observados: competição, risco de obsolescência do produto, monotonia dos trabalhos para os empregados, riscos de mudanças tecnológicas no processo, etc.
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
CLASSIFICAÇÃO TRADICIONAL
Sistemas de produção intermitente - produção feita em lotes ou por encomenda.
Produção intermitente por encomenda.
Arranjo físico funcional ou por processo.
Requer mão-de-obra mais especializada.
Recomendado quando o volume de produção for relativamente baixo.
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
CLASSIFICAÇÃO TRADICIONAL
Sistemas de produção para grandes projetos
Tarefas de longa duração sem repetitividade.
Alto custo.
Dificuldade gerencial no planejamento e controle.
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE Schroeder (1981)
Classificação cruzada: fluxo do produto x tipo de atendimento ao consumidor.
Fluxo do produto: fluxo em linha, fluxo intermitente e não há fluxo do produto.
Tipo de atendimento ao consumidor: orientados para estoque e orientados para a encomenda.
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Sistemas orientados para estoque
Serviço rápido e baixo custo.
Menor flexibilidade de escolha do cliente.
Deve ter em vista: a previsão de demanda; a gerência de estoques; o efetivo planejamento da capacidade de produção.
Foco na reposição de estoques.
As medidas de desempenho podem se basear na rotação (giro) do estoque, no grau de utilização da capacidade e no uso de horas extras para atender a produção.
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TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Sistemas orientados para a encomenda
São discutidos preços e prazos de entrega com o cliente
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MICROOPERAÇÕES
Insumos de outras macro e microoperações
Atua como consumidor interno para outras microoperações
Microoperação
Atua como fornecedor interno para outras microoperações
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CARACTERÍSTICAS DAS OPERAÇÕES
Flexível
Complexo
Atende necessidades
dos consumidores
Custo unitário alto
Bem definida
Rotineira Padronizada
Regular
Custo unitário baixo
Alta
Variedade
Baixa
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CARACTERÍSTICAS DAS OPERAÇÕES
Capacidade mutante
Antecipação
Flexibilidade
Ajustado à demanda
Custo unitário alto
Estável
Rotineira
Previsível
Alta utilização
Custo unitário baixo
Alta
Variação
da
demanda
Baixa
Tolerância de espera limitada 
Satisfação x percepção Necessidade de habilidade de contato
com o consumidor
A variedade recebida é alta
Custo unitário alto
Tempo entre a produção e o consumo
Padronizado
Pouca habilidade de contato
Alta utilização de funcionários
Centralização
Custo unitário baixo
Alto
Contato
com o
consumidor
Baixo
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CONTATOS MISTOS
Linha de frente
Alto contato com o consumidor
Retaguarda
Baixo contato com o consumidor
Consumidores
Consumidores
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RESPONSABILIDADES DOS GERENTES DE PRODUÇÃO
Indiretas
Informar as restrições da capacidade instalada de produção.
Discutir a otimização dos planos de produção e da empresa.
Buscar sugestões de melhoria em outra funções da empresa.
Diretas
Entender os objetivos estratégicos da produção.
Desenvolver uma estratégia de produção para a organização.
Desenhar produtos, serviços e processos de produção.
Planejar e controlar a produção.
Melhorar o desempenho da produção.
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MODELO MACRO
Estratégia
da produção
Bens
e
serviços
Administração
da produção
Recursos a serem transformados
Recursos de transformação
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OBJETIVOS DE DESEMPENHO
QUALIDADE
RAPIDEZ
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
CUSTO
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OBJETIVOS DE DESEMPENHO
Efeitos internos dos cinco objetivos de desempenho
Processos isentos de erro
Habilidade para mudar
Produção rápida
Alta produtividade total
Operação confiável
Preço baixo, margem alta ou ambos
Entrega confiável
Freqüência de novos produtos ou serviços
Ampla variação de produto / serviço
Ajustamento de volume e entrega
Produtos / serviços sob especificação
Tempo de entrega reduzido
RAPIDEZ
CUSTO
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
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