Apresentacao Colostro 2014

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CRIAÇÃO DE BEZERRAS: COLOSTRAGEM 
 
 
 
 
DVM. MSc. Juliano Bérgamo Ronda 
Professor e Consultor em Nutrição e Alimentação de Ruminantes 
 
Criação de Bezerras 
Qual é a importância desta fase? 
 
 Fase de investimento Alto Custo (20% do custo total de produção); 
 Alcançar a fase produtiva no menor espaço de tempo; 
 Reposição do rebanho (20-25%/ano); 
 Venda de bezerras e novilhas; 
Manejo dos Bezerros 
 Local do nascimento 
- Melhor observação do parto: Piquete maternidade; 
 
 Cuidados maternos 
- Ato de lamber a cria; 
 
Ingestão de Colostro 
 Nutrição; 
 Controle de Temperatura Elevado teor de Gordura; 
 Liberação do Mecônio; 
 Imunidade Passiva Transferência de Anticorpos; 
O que é Colostro? 
 Primeira secreção da glândula mamária obtida nas primeiras ordenhas 
pós-parto; 
 Secreção amarelada e viscosa, distinguindo-se consideravelmente do 
leite; 
 Diferenças entre leite e colostro não se restringem aos aspectos físicos, 
mas também à composição nutricional; 
Por que o Colostro da Primeira Ordenha? 
Administração do Colostro 
 Volume: 10% do peso vivo da bezerra; 
 Normalmente 4 litros nas primeiras 6 horas; 
 Monitorar volume e qualidade; 
Por que nas Primeiras Horas? 
Primeiras 24 horas Após 24 horas 
Fornecimento após 24 horas 
 Proteção Local no intestino 
Avaliação de Qualidade 
 Qualidade é estimada pela relação entre a gravidade específica 
do colostro e a concentração de imunoglobulinas utilizando-se 
um hidrômetro (colostrômetro); 
 concentração de imunoglobulinas: 
- Pobre, com concentração de até 22 mg/mL; 
- Mediana, com concentração entre 22 a 50 mg/mL: 
- Boa, concentração > 50 mg/mL 
Avaliação da Transferência de Imunidade 
Passiva 
 A concentração de proteína total no soro até sete dias de idade pode ser 
utilizada para indicar como foi feita a colostragem: 
 
- Concentrações maiores que 5,5 g/dL indicam sucesso na transferência de 
imunidade; 
- Concentrações de 5,0 a 5,4 g/dL, moderado sucesso; 
- Concentrações < de 5,0 g/dL, falha na transferência de imunidade passiva; 
Refratômetro de Proteínas Séricas 
Banco de Colostro 
Dúvidas??