Avaliando o aprendizado de nutrição esportiva

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Avaliando o aprendizado de nutrição esportiva
	1a Questão (Ref.: 201403484953)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque a opção correta:
		
	
	A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético do atleta
	
	A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia
	
	A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes frios
	
	O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo
	
	A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403485362)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos.
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos.
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP. 
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	 I, II e IV 
	
	I, III e IV 
	
	 II e IV 
	
	 II, III e IV
	
	 I e II
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403484939)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	
	Ocorre somente na mitocôndria 
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve 
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
	
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio 
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403488039)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. 
		
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício
	
	Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml .
	
	Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. 
	
	Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403483950)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: 
		
	
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. 
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
		
	
	1a Questão (Ref.: 201403485109)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos
		
	
	Fósforo
	
	Cloro
	
	Potássio
	
	Cálcio
	
	Sódio
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403954749)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre eles, destaca-se
		
	
	as horas de sono do atleta;
	
	todas as respostas anteriores estão corretas.
	
	a idade do atleta;
	
	o estado de hidratação;
	
	a influência do treinamento físico;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403474210)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo. 
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. 
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. 
 
		
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403484951)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta. 
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de ATP durante a maratona
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células
		
	
	Apenas III e IV são verdadeiras
	
	Apenas I e V são verdadeirasApenas I, II e V são verdadeiras
	
	Apenas I e II são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403483950)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: 
		
	
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. 
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 
		
	
	1a Questão (Ref.: 201403485058)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta: 
 
I - A creatina não tem a capacidade de reter líquido. 
II - A suplementação de creatina é indicada para atletas de provas curtas e de alta intensidade.
III - A creatina é essencial, pois o nosso organismo não é capaz de sintetizá-la.
IV - A creatina é uma proteína intramuscular.
V - Vegetarianos não devem suplementar creatina, pois desenvolvem alergia. 
		
	
	Somente a alternativa II está correta 
	
	Não há alternativa correta
	
	 Todas as alternativas estão corretas
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	
	Somente as alternativas I, II, III, V estão corretas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403950297)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	A prioridade  nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas. 
	
	Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes 
	
	A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético. 
	
	Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo tipo de suplemento pois uma dieta com energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e prejudicar o desempenho. 
	
	O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições. 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403485131)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os componentes do gasto energético diário podemos dizer que:
		
	
	A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico
	
	O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica basal
	
	O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403485057)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta: 
 
I - Em longo prazo a única explicação possível para a hipertrofia muscular, mediante a utilização da suplementação com creatina seria pela sua capacidade de reter líquidos. 
II - A creatina é sintetizada pelo nosso organismo, principalmente no músculo esquelético. 
III - Após a parada da suplementação com a dose de carga de creatina ("fase de saturação" - 1ª semana da suplementação) os seus estoques intramusculares permanecem aumentados, pelo menos, durante seis meses. 
IV - O fígado é o principal alimento fonte de creatina na nossa dieta.
V - Corredores de longa distância certamente melhoram o desempenho mediante a utilização da suplementação com creatina
		
	
	Somente as alternativas II e IV estão corretas 
	
	Nenhuma alternativa está correta
	
	Todas as alternativas estão corretas
	
	Somente as alternativas I, II e IV estão corretas
	
	Somente a alternativa II está correta 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403486193)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A suplementação de creatina tem sido praticada por muitos atletas de sucesso, em busca da melhora de rendimento e bons resultados em competições. Com relação ao metabolismo da creatina é correto afirmar que: 
		
	
	A creatina fosfato não contribui significativamente para o fornecimento de energia durante exercícios de intensidade elevada. 
	
	Está presente no músculo em repouso na forma de fosfato de creatina em concentrações entre 3 a 4 vezes menores do que as do ATP. 
	
	É um aminoácido que tem absorção reduzida quando ingerida juntamente com os carboidratos. 
	
	A transferência do grupo fosfato da creatina fosfato para ADP é catalisada pela enzima creatina quinase. 
	
	A principal fonte dietética de creatina é o figado. 
		
	
	1a Questão (Ref.: 201403485105)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis
		
	
	cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico
	
	vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina
	
	Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K
	
	vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina
	
	riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403485112)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Exercícios realizados na altitude aumentam a produção de radicais livres. Nesse contexto postula-se utilizar suplementos antioxidantes. Dente as moléculas abaixo marque a que apresenta características antioxidantes
		
	
	Selênio
	
	Ácido graxo ômega 3
	
	Tiamina
	
	Glicose
	
	Frutose
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403485113)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles necessitam da presença de qual mineral:
		
	
	Ferro
	
	Sódio
	
	Iodo
	
	Manganês
	
	Magnésio 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403474210)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta.Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo. 
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. 
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. 
 
		
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403485377)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance. 
		
	
	A deficiência do ferro pode levar a osteoporose
	
	A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído. 
	
	As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal. 
	
	A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados. 
	
	A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido proposta como forma de reduzir os efeitos maléficos do exercício.