Aula 2 Introducao aos fenom Transportes

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Prof. Msc. Fernando Parra dos Anjos Lima
engfernandoparra@gmail.com
Fenômenos dos 
Transportes II
AULA 02 – INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS
DE TRANSPORTE
ENGENHARIA CIVIL
Sumário
 Definição de Fenômenos de Transportes;
 Transferência de Calor;
 Transferência de Massa;
 Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução;
 Convecção;
 Radiação;
 Mecanismos de Transferência de Massa
Fenômenos de Transporte
 O que são ?
 São fenômenos que tratam da movimentação de uma
grandeza física de um ponto para outro no espaço;
 Como se dividem os fenômenos de transporte ?
 Dinâmica ou mecânica dos fluidos;
 Transferência de calor;
 Transferência de massa;
 Quais grandezas são observadas ?
 Velocidade (dinâmica dos fluidos);
 Temperatura (transferência de calor);
 Concentração ou potencial químico (transferência de
massa);
O Que é a Transferência de Calor?
 O que é?
 “Transferência de calor é o fenômeno que movimenta
energia térmica no espaço a partir de uma diferença
de calor entre dois corpos;
 Sempre que houver diferença de temperatura
entre dois corpos, haverá troca de calor;
 Na engenharia, muitos processos liberam ou
absorvem calor, assim este é um fenômeno
muito empregado;
Processo com Transferência de Calor
 Branqueamento;
 Cozimento e fritura;
 Pasteurização e esterilização;
 Evaporação e condensação;
 Congelamento;
 Crio-concentração;
 Refrigeração;
Geração de vapor;
O Que é a Transferência de Massa?
 O que é?
 “A Transferência de massa é o fenômeno que
movimenta massa como resultado de uma diferença
de concentração entre duas misturas, gases, fluidos;
 Quando há uma diferença de concentração
em uma mistura, existe uma tendência para
que cada constituinte flua numa direção
diferente, de modo a reduzir a concentração,
e consequentemente ocorrer o transporte de
massa;
Processos com Transferência de Massa
Destilação;
Absorção de gases;
Umidificação e desumidificação do ar;
 Secagem;
 Extração de líquidos;
 Cristalização;
 Separação por membranas;
Desaeração;
Mecanismos de Transferência de Calor
Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Condução:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Convecção:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Convecção:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Convecção:
Esta equação fornece um fluxo térmico.
A taxa de transferência de calor por convecção q” (W), 
através de uma superfície com área A, é então: )("  TThAq s
Mecanismos de Transferência de Calor
 Convecção:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Radiação:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Radiação:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Radiação:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Radiação: )(
"
vizsrad TTq  
)(" vizsrad TTAq  Assim podemos expressar a troca líquida de calor porradiação em uma superfície com área A, através daseguinte expressão.
Mecanismos de Transferência de Calor
 Radiação:
Mecanismos de Transferência de Calor
 Resumo:
 Condução: É quando o calor é conduzido através
um corpo, isto é, o condutor;
 Convecção: É quando o calor é conduzido para
um fluido em movimento (ar, agua, gases);
 Radiação: É quando o calor é irradiado de uma
superfície para outra através de ondas de calor;
Mecanismos de Transferência de Massa
Mecanismos de Transferência de Massa
Mecanismos de Transferência de Massa
Exemplo de transferência de massa por difusão:
Prof. Msc. Fernando Parra dos Anjos Lima
engfernandoparra@gmail.com
Dúvidas
Obrigado !!
Prof. Msc. Fernando Parra dos Anjos Lima
Engenheiro da Computação – UniSalesiano, Araçatuba
Mestre em Engenharia Elétrica – UNESP, Ilha Solteira
Mestre em Engenharia Mecânica –UNESP, Ilha Solteira
Estágio de Doutorado Sanduíche – INESC TEC – Porto, Portugal 
Doutorando em Engenharia Elétrica – UNESP, Ilha Solteira