Profa. Mayara Silva [Princípios Físicos E Químicos Aplicados À Farmácia I] - 2013.2 - Introdução Ao Estudo Das Balanças, Pesagens E Volume

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ROTEIRO PRÁTICO PFQAF 2012.1 
Profª Msc. Mayara Silva e Leide Viginia 
 
Experimento II - “Balanças, pesagens e volume” 
 
PARTE I - Balança e pesagens 
 
Objetivos: 
1. Conhecer as diversas balanças de uso comum no laboratório; 
2. Determinar a massa de objetos e substâncias fazendo uso de diversas balanças; 
3. Testar reprodutibilidade; 
4. Diferenciar métodos de pesagens; 
5. Verificar a sensibilidade da balança. 
 
Introdução: 
Balança semi-analítica: São as de uso mais comum no laboratório, usualmente apresentam o 
prato para colocação de amostras exposto, mas é recomendável este ser protegido por uma simples 
caixa, pois leves correntes de ar podem levar instabilidade ao valor lido, ou até induzir a um erro de 
leitura. 
Balança analítica: São as de uso mais restrito, especialmente na determinação de massas em 
análises químicas de determinação da quantidade absoluta ou relativa de um ou mais constituintes de 
uma amostra, usualmente apresentam o prato para colocação de amostras protegido por portinholas de 
vidro corrediças, pois leves ou até imperceptíveis correntes de ar podem levar instabilidade ao valor 
lido, ou até induzir a um grande erro de leitura. Devido à necessidade de extrema precisão das medidas 
efetuadas, estas devem ter salas específicas para sua manipulação, com condições ambientais 
controladas (temperatura, umidade,...), bem como observadas as condições da rede elétrica de fornecer 
voltagem dentro dos limites de tolerância especificados no manual de cada modelo. 
Ao escolher um local para a instalação das balanças respeite os seguintes critérios: 
 Instalar a balança numa área estável e plana; 
 Evitar temperaturas extremas, como também oscilações de temperatura que podem surgir, por 
exemplo, próximo a aquecedores ou em locais expostos diretamente a ação dos raios solares; 
 Proteger contra a ação direta de correntezas de vento causada pela permanência de portas e 
janelas abertas; 
 Evitar golpes durante a pesagem; 
 Proteger a balança da ação de vapores químicos agressivos; 
 Não instalar a balança numa área com risco de explosão; 
 Não colocar o equipamento sob a ação por tempo prolongado de forte umidade. Uma umidade 
imprópria (condensação da umidade do ar no equipamento) poderá surgir se o equipamento em 
estado frio for colocado num local significativamente mais quente. Neste caso, o equipamento 
deverá permanecer por aproximadamente duas horas para que haja uma devida aclimatização à 
temperatura do entorno; 
 Evitar pólos elétricos e magnéticos na proximidade da balança; 
 Pelo menos uma vez por mês conferir a balança com pesos de aferição (calibração). 
Recomendações para o uso correto das balanças: 
 Após ser pesado, retirar o material pesado do prato da balança; 
 Jamais abrir a balança à força; 
 Não pesar água nem substâncias diretamente na balança; 
 Se a balança não for usada por um período prolongado (dias), deve ser desligada da rede; 
 Não pesar materiais magnéticos; 
 Não pressionar no prato da balança. 
 
Reagentes e materiais: 
 Béquer 50 mL 
 Espátula 
 Capsula de porcelana 
 Vidro de relógio 
 Balança semi-analítica 
 Balança semi-analítica 
 
Procedimento: 
 
1. Resposta da Balança a pequenas diferenças de peso 
 
 Pesar um béquer de 50 mL + 10 mL de água destilada (1ª medida) e, em seguida, proceder 
conforme a tabela abaixo. 
 
TABELA 1 
1ª Medida 
2ª Medida (após 10mim) 
3ª Medida (após 10mim) 
4ª Medida (após 10mim) 
 
a) Como foi a resposta da balança a pequenas diferenças de peso? 
b) Qual a velocidade de evaporação da água em miligramas por segundo? 
 
2. Reprodutibilidade de medidas 
 
 Pesar 2 vezes uma cápsula de porcelana conforme descrito na tabela abaixo 
 
TABELA 2 
Balança semi-analítica 
Balança analítica 
 
a) O que foi observado? 
b) Qual pesagem apresentou melhor reprodutibilidade? 
 
3. Comparação do peso de um objeto em diversas balanças 
 
 Pesar 3 vezes um vidro de relógio na balança semi-analítica 
 
TABELA 3 
1ª Pesagem 2ª Pesagem 3ª Pesagem Média aritmética 
 
 
 Pesar 3 vezes um vidro de relógio na balança analítica 
 
TABELA 4 
1ª Pesagem 2ª Pesagem 3ª Pesagem Média aritmética 
 
 
a) Qual a conclusão sobre a reprodutibilidade de medidas nas duas balanças? 
b) O resultado está de acordo com o esperado? Se não, justifique? 
 
PARTE II - Medidas de volume 
 
A medida correta de volumes é fundamental para o sucesso do trabalho no laboratório de química. Para 
a medida de volumes, há dois tipos de instrumentos. Graduados e Aferidos. Os aferidos medem um 
único volume e são em geral, mais precisos. Os graduados, porém, permitem medir vários volumes, e 
um deles, a bureta é de alta precisão. De um modo geral, para medidas aproximadas de volumes de 
líquidos, usam-se provetas, enquanto, para medidas precisas, usam-se pipetas, buretas e balões 
volumétricos, que constituem o chamado material volumétrico. Aparelhos volumétricos são calibrados 
pelo fabricante e a temperatura padrão de calibração é 20ºC. A medida de volume do líquido é feita, 
comparando-se o nível do mesmo, com os traços marcados na parede do recipiente. A leitura do nível 
para líquidos transparentes deve ser feita na parte inferior do menisco, estando à linha de visão do 
operador, perpendicular à escala graduada, para evitar erro de paralaxe. 
 
Reagentes e materiais: 
Bequer 
Erlenmeyer 
Proveta 
Pipeta 
Balão volumétrico 
Água destilada 
 
Procedimento 
1. Meça 15ml de água destilada com um béquer ou erlenmeyer e transfira para uma à proveta. O 
que observou? Anote 
2. Utilize a pipeta para colocar 8ml de água destilada em 3 béquer diferentes depois meça estes 
volumes na proveta separadamente. O que observa? Anote. 
3. Encha o balão até o menisco. Peça orientação ao professor. Transfira o liquido para uma 
proveta. O que observa? Anote. 
4. Qual o melhor instrumento para medir volumes. Por quê? 
 
Orientações finais: 
Entregar as tabelas, as respostas as perguntas e as observações até dia 31/03. Individualmente.