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UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES URI – CAMPUS SANTIAGO CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - VII SEMESTRE ESTÁGIO CURRICULAR II Acadêmica: Marine Brasil dos Santos Quais os objetivos esperados? O Estágio Curricular II tem como ênfase a educação em grupos diferenciados, promovendo o envolvimento do licenciado em outras situações de ensino. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL O que são os alimentos? São os produtos que utilizamos para nossa alimentação. Eles têm sabor, cheiro, forma e textura. Além disso, carregam significados culturais, comportamentais, afetivos e familiares. O que são os nutrientes? São as substâncias químicas que existem nos alimentos, ou seja, são as proteínas, os carboidratos, os lipídios, as vitaminas, os sais minerais, as fibras e a água. A alimentação desregrada, rica em gorduras, sal e açúcares, pobre em verduras, legumes e frutas, pode causar muitos problemas de saúde, entre eles a obesidade, anemia, diabetes, hipertensão, entre outros.
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