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A ESTRUTURA DAS MEMBRANAS Importância das membranas • Toda célula na terra utiliza uma membrana para separar e proteger seus constituintes químicos do ambiente externo; • Sem membranas não haveria células, e consequentemente não haveria vida; Estrutura das membranas • As membranas são formadas por bicamada lipídicas; • As proteínas estão embebidas na membrana formando um mosaico; Comportamento de moléculas hidrofóbicas em ambiente aquoso Comportamento dos lipídeos em ambiente aquoso A bicamada lipídica é um fluido bidimensional A fluidez da bicamada depende da sua composição • A fluidez permite a difusão e interação das proteínas de membrana no plano da bicamada; • Permite a difusão de lipídeos e proteínas do local onde são inseridos para serem distribuídos a outras regiões da célula; • Possibilita a fusão de membranas; Lipídeos de membrana Lipídeos de membrana Principais Fosfolipídeos Figure 10-12. Four major phospholipids in mammalian plasma membranes. Note that different head groups are represented by different colors. All the lipid molecules shown are derived from glycerol except for sphingomyelin, which is derived from serine. Distribuição assimétrica de fosfolipídeos e glicolípideos na bicamada lipídica fosfatidilserina glicolipídeo fosfatidilcolina esfingomielina fosfatidiletanolamina (Liga proteína quinase C e serve de sinal para os macrófagos na apoptose) (Proteção, reconhecimento celular, receptor celular, etc) Distribuição assimétrica de fosfolipídeos e glicolípideos na bicamada lipídica Fosfolipídeos na sinalização da apoptose Anexina V – proteína que liga fosfatidilserina na presença de Ca+2 e funciona como um indicador da apoptose Os açúcares ligados aos esfingolipídeos da membrana dos eritrócitos determinam o tipo sanguíneo Proteínas de Membrana • Funções das proteínas de membrana Proteínas que atravessam a membrana 1 - α-hélice única 2 - Múltiplas α-hélices 3 - Folha β-pregueada (β-barril) Proteínas presentes em uma única face da membrana 4 - Ancoradas por uma hélice hidrofóbica 5 - Covalentemente ligada a um ácido graxo 6 - Ligada a oligossacarídeos do fosfatidilinositol 7 e 8 - Interações não covalentes com outras proteínas Proteínas de membrana: Formas de ancoramento Segmento de uma cadeia polipeptídica transmembrana (alfa-hélice) Barril-β formado por varias folhas-β Poro hidrofílico formado por múltiplas hélices As proteínas de membrana podem ser solubilizadas e purificadas A membrana plasmática é revestida pelo cortex celular A face externa da membrana plasmática é revestida por carboidratos Os carboidratos formam uma barreira física que tem por funções: • Proteção contra danos mecânicos e químicos; • Lubrificação; • Possuem importante papel no reconhecimento e adesão celular; Neutrófilos reconhecem carboidratos de superfície por ligação a lectina Muitas proteínas de membrana difundem-se no plano da membrana As células podem confinar proteínas em domínios específicos de uma membrana Epitélio intestinal O TRANSPORTE DE MEMBRANAS Na+ : 5 - 15 mM Na+ : 145 mM K+ : 140 mM K+ : 5 mM Ca2+ : 10-4 mM Ca2+ : 1 - 2 mM extracelular intracelular Comparação da concentração de íons no interior e exterior de uma célula típica de mamífero Cl- : 5 - 15 mM Cl- : 110 mM fosfatos sulfatos ácidos nucléicos Permeabilidade relativa de diferentes moléculas a bicamada lipídica Transporte passivo x Transporte ativo As proteínas de membrana podem ser carreadoras ou canais Um gradiente eletroquímico possui dois componentes Transporte mediado por proteínas carreadoras O transporte é passivo porém, seletivo TRANSPORTE ATIVO Bomba ATPase Na+/K+ (transporte ativo primário) http://highered.mcgraw-hill.com/olcweb/cgi/pluginpop.cgi?it=swf::535::535::/sites/dl/free/0072437316/120068/bio03.swf::Sodium- Potassium%20Exchange%20Pump Proteínas carreadoras podem transportar solutos de diferentes maneiras Carreador de glicose dirigido por um gradiente de Na+ (transporte ativo secundário) Transporte de glicose em um enterócito
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