metabolismo de lipideos

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INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA 
DEPARTAMENTO DE BIOMEDICINA 
DISCIPLINA: BIOQUIMICA II 
 
Profa . Dra. Ana Paula Macêdo Santana 
METABOLISMO DOS LIPIDEOS 
 Os lipídeos são compostos que possuem a 
característica de elevada apolaridade 
- 10% dos lipídeos da dieta correspondem ao colesterol, 
ésteres de colesterol, fosfolipídios e ácidos graxos livres. 
 
 Nos 60 a 150g de lipídios ingeridos diariamente 
- Cerca de 90% são constituídos de TRIACILGLICERÓIS 
• Moléculas que fornecem energia: 
– Durante o repouso ou exercício moderado, os 
lipídeos são nossa principal fonte de energia 
 
• Elementos de construção de fosfolipídeos e 
glicolipídeos; 
 
• Derivados de ácidos graxos servem como 
precursores de hormônios. 
 Constituem a forma de armazenamento de todo o excesso 
de nutrientes (carboidratos, proteínas ou lipídeos). 
 São a fonte imediata de energia 
 São liberados do tecido adiposo, transportados em 
associação com a albumina plasmática e 
distribuídos às células para o metabolismo 
 Partículas formadas por uma capa hidrofílica constituída por 
fosfolipídios, colesterol livre e proteínas, envolvendo um 
núcleo hidrofóbico que contém TG e colesterol esterificado; 
 
 Apolipoproteínas (apo): proteínas 
que constituem as lipoproteínas. 
 Classificadas de acordo com a 
densidade. 
LDL- transportam o colesterol do fígado para os tecidos 
periféricos; 
 
HDL- transporte de colesterol dos tecidos extra-hepáticos para 
o fígado; 
 
VLDL- os triacilgliceróis são ligados a esta lipoproteína e 
exportados do fígado para os músculos e tecido adiposo; 
 
QUILOMICRON- é a lipoproteína menos densa, transporta os 
triacilgliceróis da dieta desde o intestino aos 
demais tecidos. 
 
Composição: 
 
•Apoliproteínas B-48, C-III e C-II 
 
•Triacilgliceróis 
 
•Colesterol 
 
•Fosfolipídeos 
Quando há necessidade de energia a partir dos ácidos graxos, a 
mobilização da gordura inicia-se pela hidrólise de triacilglicerol 
dos adipócitos, formando ácidos graxos e glicerol. 
Adipócito 
 Quando há jejum ou diminuição da glicose 
 Sinalização hormonal: Adrenalina, Noradrenalina, glucagon e ACTH 
Adipócito 
Adipócito 
Ácidos graxos 
Proteína quinase 
Triacilglicerol 
lipase 
Glicerol 
Transportador de 
ácidos graxos 
CO2 
 Segue para o fígado e outros tecidos 
 
Glicerol -3- fosfato 
Glicerol 
Di-hidroxiacetona fosfato 
Piruvato Glicose 
(Gliconeogênese) (Entra na via glicolítica) 
Adipócito 
Ácidos graxos 
Proteína quinase 
Triacilglicerol 
lipase 
Glicerol 
Transportador de 
ácidos graxos 
CO2 
 São carreados no sangue pela albumina 
plasmática 
 São ativados na membrana externa da 
mitocôndria 
 Sofrerão β-oxidação para disponibilizar a 
energia contida nas ligações entre os 
carbonos 
• A beta oxidação ocorre na 
mitocôndria. 
• Transportadores específicos na 
membrana interna; 
• Todas as vias de oxidação de 
combustível ocorrem na Matriz 
Mitocondrial (MM), exceto a 
glicólise; 
• AG são ativados na Membrana 
Mitocondrial Externa; 
• Mas são oxidados na Matriz 
Mitocondrial. 
 
 
Mitocôndria 
 Os ácidos graxos não existem livres no organismo (sabões) 
 No sangue, os ácidos graxos estão ligados a albumina 
 Como passo inicial para o seu catabolismo, os ácidos graxos 
são ativados em seu derivado CoA 
Ação da enzima Acil CoA-Sintetase 
 Ocorre na membrana externa da mitocôndria 
Coenzima A 
Ácido graxo 
Carnitina acil transferase I: Transfere o grupamento acila para a carnitina 
Carnitina acil transferase II: Doa o grupamento acila para uma coenzima A 
β oxidação 
 Na matriz mitocondrial, o processo da beta oxidação 
consiste de 4 reações: 
1. Reação de oxidação - Os acil-CoA graxos são oxidados no 
carbono β pela introdução de uma ligação dupla. 
ENZIMA: acil-CoA desidrogenase 
2. Reação de hidratação - A ligação dupla é hidratada para produzir 
uma hidroxila. 
ENZIMA: Enoil-CoA hidratase 
3. Reação de oxidação - O álcool é oxidado à uma cetona. 
ENZIMA: β-Hidroxicilacil- CoA desidrogenase. 
4. Reação de clivagem tiólica - A cetona é clivada pela CoA, 
gerando acetil-CoA e uma cadeia de AG com dois carbonos a 
menos. 
ENZIMA: Acil- CoA acetiltransferase 
Intermediário comum da 
oxidação dos carboidratos 
e lipidios 
Acetil-CoA Acil-CoA 
 
Durante cada ciclo da beta oxidação são formados um mol de 
acetil-coA, FADH2, um NADH + H+, bem como um acil CoA graxo 
com dois átomos de carbono a menos 
 
Exceto na ultima volta 
que forma 2 Acetil Coa 
C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C 
1 2 3 4 5 6 7 
7 voltas na β 
oxidação 
8 voltas no 
ciclo de 
Krebs 
 
Soma Cadeia 
Respiratória 
Acetil-CoA 8 -8 0 
NADH 7 24 31 X2,5=77,5 ATP 
FADH2 7 8 15 X1,5=22,5 ATP 
 
ATP 0 8 8 
Rendimento 77,5 + 22,5 + 8 = 108 ATP 
C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C 
1 2 3 4 5 6 1 Acetil CoA 
1 propionil CoA 
Intermediário do ciclo de Krebs