EDUCAÇÃO NUTRICIONAL1

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EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0391_SM_201201294691 V.1  
	Aluno(a): IOLANDA BEZERRA PEREIRA
	Matrícula: 201201294691 
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 05/06/2016 22:00:45 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201201394942)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O comportamento alimentar de um sujeito faz parte de seu ¿Sujeito Subjetivo¿, é um componente de sua personalidade, e visa satisfazer não apenas as necessidades nutricionais, como também as necessidades psicologicas, sociais e culturais. 
Dentre as necessidades psicológicas que influenciam na escolha e consumo dos alimentos podemos citar: 
A) Segurança
B) Afeto
C) auto- estima
D) aprovação social 
E) auto-realização 
É correto o que se afirma 
		
	
	Nas alternativas A, B, C, D e E 
	
	Apenas nas alternativas A, B e C 
	
	Apenas nas alternativas Ae C 
	
	Apenas nas alternativas A, B e E 
	
	Apenas nas alternativas B e C 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201201577811)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	__________________ são aversões a certas características organolépticas de alguns alimentos ou preparações, têm natureza puramente cultural, como repugnância a determinados alimentos ou preparações; como mingau é preparação para criança e canja para doentes. 
		
	
	Indução
	
	Idolatrias 
	
	Preconceitos 
	
	Crenças 
	
	Tabus 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201201396272)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Considerando a formação do comportamento alimentar e os elementos que o compõem, marque a alternativa correta: 
		
	
	O elemento cognitivo do comportamento alimento está relacionado ao conhecimento sobre alimentação e nutrição, embasado no conhecimento científico prévio do indivíduo. 
	
	O elemento situacional do comportamento alimentar inclui apoios estruturais, coerção social, normas e padrões culturais, mas não é influenciado por questões econômicas. 
	
	O componente afetivo está ligado ao sentimento sobre os alimentos e que motivam as práticas alimentares, que vão além das necessidades fisiológicas, como segurança, afeto, auto-estima, auto-realização e aprovação social. 
	
	O comportamento alimentar pode ser determinado por incompatibilidades em relação a algum estado fisiológico do indivíduo ou entre os próprios alimentos, mas geralmente não é influenciado por proibições, causada por motivos religiosos, valorização socioeconômica e cultural. 
	
	Na prática do nutricionista, preconceitos, crenças, tabus, ritos e tradições alimentares não devem ser levados em consideração quando se busca entender o comportamento alimentar do individuo. 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201201399118)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Sobre o comportamento alimentar e educação nutricional de crianças, marque a alternativa correta. 
		
	
	No caso de inapetência do pré-escolar, estratégias como a televisão e o aviãozinho nas refeições são recomendadas, devido à possibilidade de distraírem a criança e fazerem que ela coma sem perceber o que está fazendo. 
	
	A cozinha experimental não é uma estratégia educativa indicada para crianças. 
	
	A utilização de jogos e brincadeiras como veículos de mensagens nas ações educativas em nutrição são recomendados para essa fase. 
	
	A neofobia é um transtorno alimentício que não é comum nessa fase. 
	
	A criança que come toda a comida na hora do almoço merece um doce como premiação. 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201201414612)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A educação alimentar e nutricional é o processo pelo qual os clientes são efetivamente auxiliados a selecionar e adotar comportamentos saudáveis de alimentação e estilo de vida. Assinale F para afirmativa falsa e V para a verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os indivíduos alteram seu comportamento quando estão motivados para tal.
(  ) A ambivalência não é chave bloqueadora da motivação, que pode ser resolvida por meio da intervenção.
(  ) Resistência e recusa são obstáculos para mudança de comportamentos.
(  ) A efetiva educação alimentar e nutricional é um processo realizado com o cliente, mais do que para o cliente.
(  ) São necessárias diferentes estratégias de intervenção para os indivíduos em diferentes fases de motivação.
		
	
	V, F, V, F, V
	
	F, V, F, V, F
	
	F, V, F, F, V
	
	V, F, V, V, V
	
	V, F, V, V, F