Aula 1 Célula vegetal

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Professora: Kátia Arenhart Hoss 
Graduação: Ciências Biológicas – UNICS/2007 
Especialização: Microbiologia – PUCPR/2010 
Mestrado: Biologia Vegetal – UFSC/2013 
 
ANATOMIA E 
HITOLOGIA VEGETAL 
Relações filogenéticas 
Algas verdes 
(grupo externo) Briófitas Pteridófitas Gimnospermas Angiospermas 
Gametângios revestidos por células estéreis 
Embrião retido no gametângio feminino 
Vasos condutores de seiva 
Sementes 
Flores e frutos 
Espermatófitas (plantas que produzem sementes) 
Traqueófitas (plantas vasculares) 
Embriófitas 
Célula vegetal 
Célula vegetal 
Célula animal X Célula vegetal 
-Parede celular 
-Vacúolos 
-Plastídios 
Célula vegetal 
Protoplasto Apoplasto 
Todos os componentes com 
exceção da parede celular 
Sistema formado por 
paredes celulares 
CÉLULA VEGETAL 
PROTOPLASTO 
citoplasma 
hialoplasma (citossol) 
citoesqueleto 
membrana plasmática 
sistema de endomembranas 
retículo endoplasmático, dictiossomo, vacúolo, 
microcorpos (peroxissomos), 
esferossomos (oleossomos), corpos de proteínas 
ribossomos 
mitocôndrias 
plastídios 
núcleo 
nucleoplasma 
cromatina 
nucléolo 
APOPLASTO (extra-celular) 
parede celular 
substâncias de reserva 
cristal, tanino, óleo, 
grão de amido, etc. 
Célula vegetal 
Protoplasto 
-Organelas delimitadas por dupla membrana: mitocôndrias e plastos. -Organelas delimitadas por uma membrana: vacúolos e microcorpos. -Sistema de endomembranas: retículo endoplasmático, complexo 
de golgi, membrana plasmática e envoltório nuclear. 
-Citoesqueleto -Ribossomos -Núcleo: nucleoplasma, nucléolo e cromatina. 
Plastídeos 
-Remanescentes de relações simbióticas ancestrais; 
-Contêm seu próprio genoma => autoduplicam-se; 
-Dupla membrana lipoprotéica; 
-Estroma. 
Plastídeos 
Cloroplasto: 
 -Contém clorofila; 
 -Fotossíntese. 
 membrana interna projeta-se no estroma formando um sistema de vesículas 
achatadas interconectadas (tilacóides), formando lâminas paralelas e alguns 
formam pilhas (granum) 
 tilacóides contêm clorofilas e carotenóides, sede das reações fotoquímicas 
 reações de oxidação da água (liberação de O2 da fotossíntese) ocorrem no 
lume dos tilacóides 
 carboidratos excedentes são armazenados no estroma como grãos de amido 
 plastoglóbulos são pigmentos envolvidos no transporte de elétrons 
plastídios 
PROTOPLASTO cloroplastos 
 plastos mais complexos 
 5 a 10 mm de 
comprimento 
 5 a 500 por célula 
 c/ DNA e ribossomos 
 c/ sistema de dupla 
membrana 
Vacúolos 
-Delimitado por apenas uma membrana => tonoplasto; 
-Geralmente ocupa grande volume celular; 
-Funções: controle osmótico, 
 autofagia (digestão de outro componentes celulares), 
 armazenamento de substâncias, 
 depósitos de metabólitos secundários. 
 
Evert (2007) 
Vacúolos 
-Controle osmótico: 
 
Túrgida Plasmolisada 
Parede celular 
-Envolve externamente a membrana plasmática; 
-Funções: previne ruptura da membrana plasmática, 
 defesa contra bactérias e fungos. 
-Estrutura: microfibrilas de celulose imersas em uma matriz de 
polissacarídeos. 
-Lamela média: faz a união entre células adjacentes. 
Parede celular 
Parede primária: -arranjo entrelaçado das microfibrilas; 
 -mais fina; 
 -alto teor de água (65%); 
 
 
 
Parede secundária: -microfibrilas depositadas por aposição; 
 -interna a parede primária; 
 -mais espessa; 
 -Teor de água reduzido => deposição de lignina. 
Parede celular 
Appezzato-da-Glória e Carmelo-Guerreiro (2003) Khalil et al. (2006) 
Parede celular 
-Conexões entre as células: 
Appezzato-da-Glória e Carmello-Guerreiro (2003) 
Appezzato-da-Glória e Carmello-Guerreiro (2003) 
Campos do pontoação 
Pontoação 
-Menor deposição de microfibrilas de celulose 
-Passagem de projeção do RE 
-Sem deposição de parede secundária 
Appezzato-da-Glória e Carmello-Guerreiro (2003) 
Simples Semi-areolada Areolada com toro Areolada 
Substâncias ergásticas 
-Substâncias resultantes do metabolismo celular que não fazem parte da 
estrutura da célula; 
-Substâncias de reserva ou produto de excreção; 
-Estão no vacúolo, plastídios ou no citoplasma; 
-Exemplos: amido, lipídios, tanino e cristais. 
amido 
cristais 
parede celular APOPLASTO 
fruto-pera 
lignificação 
mais rigidez 
 lignina impregnada 
na parede secundária 
cutinização 
ácidos graxos 
impermeabilizantes 
 cutina secretada 
para fora da parede 
externa da 
epiderme 
caule-Sambucus 
suberização 
ácidos graxos 
impermeabilizantes 
 suberina impregnada 
na parede celular 
Outras substâncias: tanino, mucilagem, sílica, ceras, etc. 
ASSOCIAÇÕES CELULARES 
espaços intercelulares 
lisígenos 
cavidades resultantes na 
morte celular (lise) 
esquizógenos 
desprendimento da lamela 
média entre as células