aula FRUTO

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Fruto
	É o ovário desenvolvido com as sementes já formadas. Pode também ser constituído de diversos ovários e ter ou não estruturas acessórias.
	
	Função: 
Proteção para a semente;
Dispersão das sementes.
	Constituição:
Pericarpo;
		- epicarpo: camada mais externa proveniente da epiderme externa da parede ovariana;
		- mesocarpo: camada intermediária proveniente do mesófilo carpelar. Quase sempre de grande espessura, podendo ou não acumular reservas nos frutos carnosos ou secos, respectivamente; em geral, é a parte comestível;
		- endocarpo: camada mais interna proveniente da epiderme interna da parede ovariana que se acha em contato com as sementes. Quando lenhificado, constitui o caroço, podendo também ser a parte comestível.
Semente.
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	TIPOS:
Quanto ao número de sementes:
Monospérmicos: com uma só semente;
Dispérmicos: com duas sementes;
Trispérmicos: com três sementes;
Polispérmicos: com várias sementes.
Quanto à consistência do pericarpo:
Secos: com pericarpo não-suculento;
Carnosos: com pericarpo espesso e suculento.
Quanto à deiscência:
Deiscentes: abrem-se, quando maduros;
Indeiscentes: não se abrem.
Quanto ao número de carpelos:
Monocárpicos: provenientes de gineceu unicarpelar;
Apocárpicos: provenientes de gineceu dialicarpelar (carpelos independentes);
Sincárpicos: provenientes de gineceu gamocarpelar (carpelos unidos entre si).
	CLASSIFICAÇÃO
Simples: resultam de um ovário apenas, de uma só flor. Ex.: legume (monocárpico);
Múltiplos (ou agregados): resultam dos diversos ovários de uma flor dialicarpelar (apocárpicos). Ex.: framboesa, morango;
	
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Compostos (ou infrutescências): resultam da concrescência dos ovários das flores de uma inflorescência. Ex.: abacaxi;
	
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Complexos (ou pseudofrutos): resultam de uma só flor, quando outras partes florais, além do ovário, participam da sua constituição. Ex.: pêra, caju.
NOTA – Partenocarpia: é o desenvolvimento do fruto sem que haja fecundação. Ex.: banana, laranja-da-bahia.
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Frutos Simples Secos Deiscentes:
Folículo: uma deiscência longitudinal, monocárpico, geralmente polispérmico. Ex.: magnólia, chichá;
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Legume: com duas deiscências longitudinais, monocárpico, geralmente polispérmico. Ex.: feijão, xiquexique;
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Síliqua: com quatro deiscências longitudinais, abrindo-se de baixo para cima, sincárpico, geralmente polispérmico. Ex.: mostarda, couve;
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Cápsula: número de valvas e de carpelos variáveis, sincárpico, em geral polispérmico;
Urucum
Pixídio: fruto capsular com urna e opérculo, com uma deiscência transversal, sincárpico, geralmente polispérmico. Ex.: sapucaia.
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Sapucaia
Frutos Simples Secos Indeiscentes:
Aquênio: monocárpico ou sincárpico, monospérmico, semente presa a um só ponto do pericarpo. Ex.: girassol, picão, serralha;
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Picão
Cariopse: sincárpico, monospérmico, tegumento da semente totalmente ligado ao pericarpo. Ex.: arroz, trigo, milho;
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Sâmara: monocárpico ou sincárpico, monospérmico, pericarpo com expansão alada. Ex.: olmeiro, cipó-de-asa;
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Glande: geralmente sincárpico, monospérmico, pericarpo envolvido na base por uma cúpula. Ex.: carvalho.
Carvalho
Frutos Simples Carnosos Indeiscentes:
Drupa: geralmente monocárpico, monospérmico, endocarpo endurecido, concrescente, com a semente formando o caroço. Ex.: azeitona, manga, pêssego;
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Baga: geralmente sincárpico, polispérmico e endocarpo não formando caroço. Ex.: uva, mamão, goiaba, café, tomate;
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Hesperídeo: sincárpico, proveniente de um ovário súpero. Epicarpo com essências; endocarpo membranoso revestido, no seu interior, por numerosos pêlos repletos de suco, que constituem a parte comestível. Ex.: limão, laranja;
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Peponídeo: sincárpico, proveniente de um ovário ínfero. Às vezes, pela reabsorção dos septos e da polpa, forma-se uma grande cavidade central. Ex.: melão, melancia, abóbora.
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