Fisiologia bacteriana

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17/09/2014
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Fisiologia bacteriana
Profº Anderson A Camargo
Energia??
Fonte de energia
 Fotossintéticos: por meio da luz solar 
 Quimiotróficos: reações químicas
Heterotróficos: Fontes de Carbono
A) Litotróficos: reações inorgânicas.
B) Organotróficas: reações orgânicas.
Fonte de energia
 Fotossintéticos: por meio da luz solar.
 Quimiotróficos: reações químicas
Heterotróficos: Fontes de Carbono
A) Litotróficos: reações inorgânicas.
B) Organotróficas: reações orgânicas.
Thiobacillus
Compostos Químicos
 Macronutrientes: Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, 
Nitrogênio, etc...
 Micronutrientes: Fósforo, Enxofre, Potássio, Magnésio, 
Ferro.
 Água (H2O)
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Fontes de energia
 Fontes de Carbono: CO2 ou H2CO3  compostos orgânicos 
necessários (cél autotrófica); Carboidratos ou lipídeos ou amido 
ou celulose + Carbono  compostos como aminoácidos (cél
heterotróficas). mportante para o metabolismo energético e 
síntese de ácidos nucleicos;
 Fontes de nitrogênio: N da atmosfera (cél heterotróficas)
 Fatores de crescimento: denomina-se fatores de crescimento os 
compostos orgânicos indispensáveis a um determinado 
microorganismo, mas que ele não consegue sintetizar.
 Íons orgânicos essenciais: 
 Íons inorgânicos essenciais
 Fosforo: Importante para o metabolismo energético e síntese de ácidos 
nucleicos;
 Enxofre: Faz parte de aminoácidos como Cistina e Cisteína e para a síntese 
de vitaminas como: Biotina e tiamina;
 Potássio: Ativador de enzimas e regulador da pressão osmótica;
 Magnésio: Ativador de enzima extracelular e fator importante na síntese de 
proteínas e união das frações ribossômicas;
 Ferro: Necessário para a síntese dos citocromos e de certos pigmentos.
É possível armazenar bactéria?
Meios de cultura
 São condições artificiais do laboratório para favorecer 
o crescimento de bactérias. Meios:
 Meio sintético: utiliza-se de composição química 
definida;
 Meio complexo: utiliza-se de produtos com 
composições químicas não perfeitamente definidas.
 Compostos Químicos: Nutrição
 Compostos Físicos:
Temperatura
Ph
Oxigênio
Pressão osmótica
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 Compostos Químicos: Nutrição
 Compostos Físicos:
Temperatura
Ph
Oxigênio
Pressão osmótica
 Compostos Químicos: Nutrição
 Compostos Físicos:
Temperatura
Ph
Oxigênio
Pressão osmótica
Compostos Físicos
Temperatura Ph Oxigênio
Psicrófilas
(0-18o)
Acidófilas Aeróbicas
Mesófilas
(25-40o)
Basófilas Aeróbicas facultativas
Termófilas
(50-80o)
---------- Anaeróbicas
---------- ---------- Microaerófilas
Professor e eu com isso?
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Fermentação
PIRUVATO
CK
Complicar mais?????
MP
Parede celular
Armazenamento
Glicogênio
Celulose e Amido
Parede 
Celular
Membrana celular
Armazenamento
Resumo...
 Quimiotróficos: produção via substâncias químicas orgânicas ou 
inorgânicas;
 Fototróficos: produção via luz;
 Heterotróficos: produção via ambiente;
 Autotróficos: auto produção
Metabolismo bacteriano
Profº Anderson A Camargo
Não espere por uma crise para descobrir o que é importante em sua 
vida.
Platão
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Metabolismo
 São processos químicos que ocorrem durante a 
síntese e degradação de substâncias.
 Anabolismo
 Catabolismo
Metabolismo
 São processos químicos que ocorrem durante a 
síntese e degradação de substâncias.
 Anabolismo
 Catabolismo
ATP
ATP
ATP
ATP
Nutrientes
 Heretotróficas: Escherichia coli
 Autotróficas: 
Fotossintetizantes: Cianobactérias
Quimiossinteziantes: Nitrobacter
Nutrientes
 Autotróficas: 
Fotossíntese
2H2S + CO2 + Luz  (CH2) + 2S (enxofre) + H2O
Quimiossíntese
Composto Inorgânico (nitrito) + O2 Compostos 
inorgânico oxidado + Energia Química.
Nutrientes
 Macronutrientes: Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, 
Nitrogênio  Energia:
1) Síntese de proteínas
2) Síntese de estruturas
3) Síntese de ácidos nucleicos
4) Transporte de substâncias
5) Crescimento e desenvolvimento
6) Motilidade
7) Reparo de danos
8) Armazenamento e excreção de substâncias
Como produz energia?
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Energia = ATP
 Respiração aeróbia
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6 H2O  Energia
 Respiração anaeróbica
C6H12O6  Piruvato Energia
Fermentação
C6H12O6 Piruvato Energia
ATP Energia e diferenças
Respiração 
Aeróbia
Respiração 
Anaeróbia
Fermentação
Uso de Oxigênio Não usa oxigênio Outros nutrientes
como ácido lático
ATP
Respiração anaeróbia = Glicólise Fermentação
Respiração aeróbia = Ciclo de Krebs Bactérias
 Saprofíticas: Fungos
 Parasitárias + prejudical: Mycobacterium Lepra
 Simbiose não prejudicial: Azolla
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Exoenzimas
 São enzimas hidrolíticas, capazes de realizar 
quebra de moléculas, porém com área de 
atuação fora da membrana citoplasmática. 
 Função: 
Quebra de moléculas
Proteção
Aumentar a virulência
Divisão bacteriana
Profº Anderson A Camargo
Divisão bacteriana
 Divisão binária ou 
Fissão Binária;
 Brotamento; ex Fungos.
Curva de crescimento bacteriano
 1-Fase Lag;
 2-Fase Log;
 3-Fase Estacionária;
 4-Fase de morte.
Genética bacteriana
Profº Anderson A Camargo
Composição
 1 Cromossomo;
 Fita de DNA circular  DNA: Formado por Base
nitrogenada, um ácido fosfórico e um açúcar
(desoxirribose)
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Plasmídeo
 DefiniçãoSão moléculas de DNA extracromossômico.
 Função:
Auto replicação;
Auto transferência;
Resistência a microbicida;
Produção de antibióticos e pigmentos;
Resistências a bacteriófagos.
Plasmídeo
 Tipos:
Plasmídeo bacteriogênico
Plasmídeo F (produtor de fímbria sexual)
Plasmídeo de degradação
Plasmídeo R