Ficha de exercicios-Bioquimica 2-2016.docx

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FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAÚDE
 Licenciatura em Optometria
Ficha de Exercícios - Bioquímica II 
Faça uma lista dos carbohidratos mais abundantes da dieta Humana. Especifique em cada caso se é oligossacárido ou polissacárido e assinale os monossacáridos constituintes.
Faça uma lista das diversas enzimas digestivas dos carbohidratos e especifique a sua localização e o tipo de ligação que hidrolisam.
Qual a enzima que participa na digestão da lactose. Quais são os produtos finais?
Represente esquematicamente a degradação do amido até os seus produtos finais?
Esclareça quais as diferenças entre a hexoquinase e a glucoquimase.
Quais são as enzimas que catalisam as reacções irreversíveis da glicólise?
Que reacção catalisa a glucose 6-fosfatase? Que importância tem a sua presença no fígado?
Estabeleça uma comparação entre os processos de glicogênese e glicogenólise em relação à localização, etapas e enzimas que participam. 
Explique por que razão o glicogénio muscular não contribui para a manutenção da glicemia. Diga qual o destino do produto da glicogenólise neste tecido.
O jejum é um estímulo para a libertação da hormona glucagon. Diga como a libertação desta hormona influencia o metabolismo do glicogénio hepático.
Explique qual a influencia da glucose livre, da glucose 6-fosfato e do ATP no metabolismo do glicogénio.
Em condições de jejum produz-se a secreção de glucagon pelo pâncreas. Quais os efeitos produzidos na via glicolítica devido à secreção do glucagon pelo pâncreas nestas condições?
Em que situações a glicólise é estimulada?
Compare o rendimento energético da glucose em condições aerobicas e anaeróbicas.
Em condições de alto nível energético e elevada concentração de citrato a glicólise é inibida. Explique este efeito.
Coloque os passos da glicólise na ordem correcta 
Formação do piruvato
3-fosfoglicerato é convertido em 2-fosfoglicerato
Clivagem da frutose 1,6-bifosfato
Redução de NAD+
Fosforilação da glucose
Desidratação de 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato
Diga verdadeiro ou falso. A glicólise:
Necessita sempre de oxigénio 
Só pode ocorrer em eritrócitos
Necessita de mais energia do que aquela que produz
É inibida pela insulina
Ocorre dentro da mitocôndria 
Diga verdadeiro ou falso. Na glicólise:
A fosforilação da frutose 6-fosfato é catalisada pela enzima fosfofrutoquinase
Uma molécula de glucose leva à produção de uma molécula de piruvato em condições aerobicas
Há um ganho líquido de duas moléculas de ATP para cada molécula de glucose convertida em lactato anaerobicamente
As reacções só podem ocorrer na presença de oxigénio
A aldolase catalisa a clivagem de açúcar de seis carbonos em duas moléculas de três carbonos
Diga verdadeiro ou falso. A hexoquinase
Localiza-se principalmente no fígado e a sua acção inicia a glicólise
É utilizada para iniciar a glicogenólise
É usada para fosforilar a glucose dentro das células
Diga verdadeiro ou falso. A glucoquinase
Utilizada no músculo-esquelético para iniciar a glicólise
É usada pelo fígado e tem uma baixa afinidade para a glucose
É usada pelo fígado e tem alta afinidade para a glucose
A sua acção é converter a glucose 6-Fostato em frutose 6-fosfato
Diga verdadeiro ou falso. A produção de ATP na glicólise é:
2 ATP
4 ATP
6 ATP
38 ATP
Nenhuma das reacções
Diga verdadeiro ou falso. O investimento inicial de ATP na glicólise é:
4 ATP
2 ATP
1 ATP
No inicio da glicólise não é gasto nenhuma molécula de ATP
Uma pessoa fez uma refeição da qual constavam as substâncias I, II e III. Durante a digestão ocorreram os seguintes processos: na boca iniciou-se a digestão de II; no estômago iniciou-se a digestão de I e a de II foi interrompida; no duodeno ocorreu digestão das três substâncias. Com base nesses dados, é possível afirmar corretamente que I, II e III são, respectivamente: 
carboidrato, proteína e lipídio. b) proteína, carboidrato e lipídio. c) lipídio, carboidrato e proteína. d) carboidrato, lipídio e proteína. e) proteína, lipídio e carboidrato.
 Após a digestão das proteínas no sistema digestivo humano, os aminoácidos passam para a corrente sanguínea. É CORRECTO afirmar que, no organismo, a absorção de aminoácidos ocorre no: a) estômago b) fígado c) intestino delgado d) intestino grosso
A fosforilação inicial é a primeira reacção que os monossacáridos sofrem ao entrarem na célula. Que tipo de enzimas catalisa esta reacção? 
Em cada uma das frases seguintes diga se corresponde a hexoquinase ou a glicoquinase.
Catalisa a fosforilação de várias hexoses. _________________________
Não é induzida pela insulina. __________________________________
É específica para a glucose. _____________________________________
Induzida pela insulina. _________________________________________
Só existe no fígado. ______________________________________________
Existe em todos os tecidos. _______________________________________
Permite o armazenamento de glucose em forma de glicogénio. _________________________
Considere as afirmações seguintes sobre o metabolismo dos glícidos, quais são as verdadeiras (V) e quais são as falsas (F). 
Na primeira etapa da glicogênese dá-se a formação do precursor activo.
A enzima glucose 1-P uridil transferase participa na segunda etapa da glicogenólise.
A acção da enzima glicogénio sintetase é a formação de ligações glicosídicas do tipo alfa-1-6.
A glicólise é um processo catabólico.
A via pela qual a glucose se degrada é denominada gliconeogénese. 
Se a célula não tem necessidade de energia, a glucose armazena-se sob forma de glicogénio.
Complete a tabela seguinte. 
	Tipos de transportadores
	Localização
	Dependência da insulina
	
	Músculo e tecido adiposo 
	
	GLUT 5
	
	
	GLUT 2
	
	
	GLUT 3
	
	
	
	Todos os tecidos
	
 
Explique qual a importância da fosforilação inicial nos monossacáridos. 
Que enzima catalisa a conversão de glucose 6-fosfato? Que importância tem esta enzima a sua presença no fígado? 
Escreva a reacção em que participa a enzima fosfoglucomutase, no metabolismo do glicogénio. 
Em relação ao processo de glicólise, complete os espaços, colocando as enzimas correspondentes. 
Fosforilação da frutose-6-fosfato: 
Formação de glicerato-3-fosfato: 
Formação de glicerato 1,3-bifosfato:
Fosforilação da glucose: 
Formação do piruvato: 
Na doença denominada intolerância à Lactose. Diga o que sabe sobre ela.
Represente esquematicamente a degradação do amido até aos seus produtos finais?
Quais são os precursores do lipogénese? 
Em que consistem as etapas da biossíntese de ácidos gordos? 
Qual é a fonte de NADPH usado na biossíntese de ácidos gordos. 
Qual é o destino dos produtos da lipólise? 
Quais são as duas enzimas envolvidas na síntese de ácido fosfatídico? 
Qual é o destino do ácido palmítico livre depois da biossíntese? 
Qual é o orgão em que começa a digestão das proteínas? Qual é a principal enzima responsável pela digestão? 
Cite 2 funções da degradação de proteínas. 
Diferencie desaminação da transaminação. 
O catabolismo de proteínas está submetido à regulação. Como é feita essa regulação? 
Quais são os processos que fornecem aminoácidos à pool? 
Quais são processos que retiram aminoácidos à pool? 
A partir destes compostos são sintetizados aminoácidos. Complete com o respectivo aminoácido. 
 Oxaloacetato
Piruvato 
Quais são as manifestações clínicas de uma criança com fenilcetonúria não tratada?
Quais são os oligossacaridases que participam no processo de digestão dos glícidos? Indique a função de cada. 
Mostre usando reacções e as respectivas enzimas a incorporação da galactose na via glicolítica.
Qual é a importância biológica da gliconeogénese? 
Sobre a glicogênese. Diga as enzimas do processo e suas respectivas funções. 
Qual é a importância biológica de armazenamento de glicose em forma de glicogénio? 
Explique o processode digestão dos lípidos. 
Compare as etapas da biossíntese dos ácidos gordos. 
Diferencie a regulação da lipogênese e da lipólise.
Diferencie a acção das lipoproteinas. 
Mencione diversos tipos isoenzimáticos da hexoquinase. Indique as formas predominantes no cérebro, fígado, músculo-esquelético e tecido adiposo.
 Quais são as 3 maneiras que o excesso de nitrogénio pode ser excretado pelos organismos? Qual é a principal forma produzida pelos mamíferos terrestres?
 Em relação ao estudo sobre as lipoproteínas, complete o quadro seguinte. 
	Lipoproteína
	Fonte
	Lipido abundante
	Funções
	
	Intestino e fígado
	
	
	
	Intestino
	
	
	
	Fígado e intestino
	Fosfolipidos 
	
	LDL
	
	Colesterol
	
	
	VLDL
	Colesterol
	
Referências Bibliográficas 
Devlin, Thomas – Manual de Bioquímica com correlações clínicas – 6ª ed.
Nelson, David; Cox, Michael – Lehninger: Princípios de Bioquímica – 4ª ed.
Champe, Pamela; Harvey, Richard; Ferrier, Denise – Bioquímica Ilustrada – 4ª ed. 
Murray, Robert; Grauner, Daryl; Mauyes, Peter; Rodwell, Vitor – Harper, Bioquímica ilustrada – 26ª ed.
Berg, Jeremy; Tymoczko, John; Stryer, Lubert – Bioquímica – 6ª ed.
Custódio Chicumule	5