Oxidação Aminoácidos 2013

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A oxidação dos aminoácidos e a produção de uréia
 Além de suas funções como unidade estruturais na síntese de peptídeos e das proteínas, e como precursores de neurotransmissores, os aminoácidos consistem em fonte de energia da dieta e durante o jejum prolongado
A quantidade de energia necessária varia com o organismo e o estado metabólico desse organismo
Carboidratos e lipídeos => 80-90% das necessidades energéticas 
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Oxidação dos aminoácidos 
Origem 
Proteína intracelular 
Proteína da dieta 
Amino ácidos 
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Alimento 
Tripsina Quimotripsina 
As proteínas dos alimentos ingeridos são enzimaticamente degradados
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α
Grupo Carboxila
Grupo Amino
Os esqueletos de carbono de muitos aminoácidos podem ser metabólitos das vias centrais, permitindo a síntese de aminoácidos não essenciais. Aqueles que não podem ser sintetizados dessa forma são denominados de aminoácidos essenciais. 
Ciclo da uréia 
Alguns esqueletos de carbono podem produzir Acetil CoA ou acetoacetato e são denominados de cetogênicos, indicando que podem formar corpos cetonicos ou precursores de lipídeos. 
O consumo de grandes quantidades de proteína, uma certa quantidade de aminoácidos pode ser convertida em glicogênio ou gordura 
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α cetoácido
Aminoácido 
Aminoácido 
α cetoácido 
do aminoácido
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No fígado 
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No cérebro
No fígado
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Transporte dos grupos aminos nos tecidos para o fígado 
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Transaminações são reações de transferência do grupo amino, catalisadas por enzimas=> transaminases
Receptor 
Doador 
Todas as aminotransferases possuem um grupo prostético ligado firmemente a molécula protéica 
Função: coletar os grupos aminos na forma de um único aminoácido  o glutamato.
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Glicose 
Função: coletar o grupo amino dos aminoácidos na forma de um único aminoácido o glutamato
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Glicose 
Função: coletar o grupo amino dos aminoácidos na forma de um único aminoácido o glutamato
transaminases
Remoção do grupo amino por transaminação
 
O aceptor é sempre o alfa cetoglutarato
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Transaminases: São exemplos clássicos de enzimas que catalisam reações bimoleculares, do tipo reações pingue-pongue.
O primeiro substrato deve deixar o sítio ativo antes que o segundo substrato possa se ligar.
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Inicialmente o aminoácido se liga ao sítio ativo e doa o grupo amino para o PLP e o -cetoácido correspondente deixa o sitio catalítico. 
O primeiro produto é liberado
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O -cetoglutarato liga-se ao sítio catalítico e o grupo amino é transferido para o carbono alfa formando o glutamato e regenerando o piridoxalfosfato
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Diagnósticos de lesões
ALT: alaninoaminotransferase
SGPT: glutamato piruvato transaminase
AST: aspartato aminotransferase
SGOT: glutamato oxaloacetato transaminase
São importantes nainvestigaçao de lesões hepáticas e cardíacas
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GTP: modulador negativo
Nos mamíferos o glutamato entra na mitocôndria 
Glutamato desidrogenase de mamíferos usa tanto NAD como NADP. Microrganismos e vegetais são específicas ou para um ou para o outro
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mitocôndria do fígado 
Síntese do carbamil fosfato a partir do CO2 da respiração mais ATP e amônia.
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Ornitina transcarbamilase
Arginase 
Arginino succinato sintetase
Arginino succinato liase
Arginino succinato sintetase
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Ornitina transcarbamilase
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No fígado
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Biciclo de Krebs
Desvio aspartato-argininossuccinato
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Regulação do ciclo da uréia
Basicamente em função da alimentação:
Animais tratados com dietas ricas em proteínas e/ou desnutridos produzem mais enzimas do ciclo da uréia
Cinco enzimas regulam o ciclo:
Ornitina transcarbamilase
Arginino succinato sintetase 
Arginino succinato liase
Arginase
 Carbamil fosfato sintetase 
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Fenilcetonúria:
 vômitos ao nascimento; retardo mental
Tratamento:
Dieta livre de Fenilalanina
Local de defeito
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Alcaptonúria:
Pigmento escuro na urina;
Desenvolvimento tardio de artrite 
Defeito aqui
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cetogenicos
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Pensamento suicida, Enxaqueca, transtornos do humor, ou transtornos afetivos. A maioria dos medicamentos chamados antidepressivos age regulando a recaptação da serotonina 
Ajuda combater ansiedade e transtorno neuroquímico, epilético hipertensão
Vasodilatador alergia
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Regulador da pressão e do metabolismo
A agressividade descontrolada
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Age regulando o humor, o sono, a atividade sexual, o apetite, o ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade à dor, movimentos e as funções intelectuais.
A baixa concentração de serotonina no organismo pode levar ao aparecimento de sintomas como:
mau humor de manhã;
sonolência durante o dia;
inibição do desejo sexual;
vontade de comer doces;
comer a toda hora;
dificuldade no aprendizado;
distúrbios de memória e de concentração; irritabilidade;
Cansaço; ficar sem paciência.
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