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1 Gestão da Qualidade e Produtividade Aula 1 Profa. Rosinda Angela da Silva Ementa � Gestão da qualidade e produtividade � Qualidade como vantagem competitiva � Normalização da qualidade Organização da Disciplina � Aula 1 – Introdução a qualidade • Aspectos históricos • Evolução da qualidade • Os gurus da qualidade � Aula 2 – Atributos da qualidade • Conceito de atributos • Moral e segurança • Qualidade intrínseca • Entrega e custo • Visão por tipo de negócio � Aula 3 – Gerenciamento da qualidade • Controle de qualidade • Controle da produtividade • PDCA • MASP � Aula 4 – Modelo sistêmico da função produção • Modelo input-processo-output • Visão da empresa como um processo • As saídas do processo 2 � Aula 5 – Padronização e normalização • Características da padronização • Elementos constituintes da normalização • Ganhos na produtividade � Aula 6 – Normas série ISO • Conceito de ISO • ISO 9001 • ISO 14001 • ISO 10002:2005 • ISO 26000 e NBR 16001 Organização da Aula Falando de qualidade � Aspectos históricos � A evolução da qualidade � Os gurus da qualidade Contextualização Conceitos de Qualidade Você já pensou o que é qualidade? � Conceito de qualidade para o cliente � Conceito de qualidade para a empresa � Conceito de qualidade para o colaborador 3 As empresas devem se preocupar com sua qualidade? � A qualidade como diferencial competitivo � A qualidade como sobrevivência Instrumentalização Conceituando Qualidade � Falconi Campos, define qualidade como algo: (...) que atende perfeitamente = projeto perfeito (...) de forma confiável = sem defeitos (...) de forma acessível = baixo custo (...) de forma segura = segurança do cliente (...) no tempo certo = local certo e na quantidade certa Como Tudo Começou Antiguidade – grandes obras � Pirâmides egípcias � Arquitetura Grega e Romana � Arte: pinturas, templos, esculturas colossais etc. 4 Mais Recentemente Revolução Industrial � Novo método de produção � Artesanal x Industrial � Divisão das tarefas � Trouxe especialização Os estudos de Taylor � Ênfase na gerência � Noções de padrões � Otimização de processos � Busca de vantagens: para empresário e colaborador Na 1a Guerra � Produção de material bélico � Alto índice de não qualidade � Surge a figura do inspetor Já na 2a Guerra � Utilização do CEP (Controle Estatístico de Processo) � Surgimento dos controles de qualidade � Exigências para comprar material bélico Pós 2a Guerra � Reconstrução do Japão � Concretização do Controle de Qualidade (CQT) � Surgimento dos gurus Os Gurus Deming � Ciclo PDCA (Plan, Do, Check and Act) � Melhoria da produtividade � Redução dos custos � Criou os 14 princípios 5 Juran � “Qualidade é adequação ao uso” � Qualidade desde a concepção do produto � Manual da qualidade � Utilização da estatística Feigenbaum � Qualidade é um esforço de toda a organização � Abrange: Administração, pessoas, máquinas e materiais � Alertou contra modismos Maslow � Pirâmide de Maslow Mc Gregor � Teoria X e Y � Condições favoráveis geram produtividade Herzberg � Estudo das atitudes � Teoria motivação e higiene Surgimento do CCQ � CCQ (Círculo de Controle de Qualidade) � Grupos voluntários � Buscam melhoria contínua � Apoio da administração � Gestão participativa 6 JUSE � JUSE (União dos Cientistas e Engenheiros do Japão) � Foi criada no pós-guerra � Centro de difusão do controle da qualidade � JUSE levou Deming e Juran ao Japão Aplicação Ampliação do Conhecimento Leia os artigos sugeridos nos links a seguir e depois faça sua reflexão � A evolução da qualidade nas organizações. Disponível em: <http://www.administradores. com.br/artigos/carreira/a- evolucao-da-qualidade-nas- organizacoes/48109/>. � A evolução da qualidade: dos processos aos produtos. Disponível em: <http://www. logisticadescomplicada.com /a-evolucao-da-qualidade-dos- processos-aos-produtos/>. Para Refletir... � A organização onde você atua busca a melhoria contínua? � Você como gestor ou colaborador tem feito a sua parte? Síntese 7 � Aspectos históricos � A evolução da qualidade � Gurus da qualidade Referências de Apoio � SELEME, Robson; STADLER, Humberto. Controle de qualidade: as ferramentas essenciais. Curitiba: Ibpex, 2010. � PARANHOS Filho, Moacyr. Gestão da produção industrial. Curitiba: Ibpex, 2007.
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