UC5   Introdução ao Agronegócio
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UC5 Introdução ao Agronegócio


DisciplinaAgroindústria e Agronegócio80 materiais1.346 seguidores
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e sejam observados critérios técnicos de conservação do solo e da água (SISTEMA FAEP,2012). 
Esse programa resolverá diversos passivos ambientais dos produtores rurais e será considerado 
no acesso aos incentivos econômicos e financeiros na prestação de serviços ambientais.
Encerramento
Neste tema, foi possível verificar a importância do desenvolvimento sustentável para garantir 
não somente o futuro do agronegócio, mas também do planeta. Você aprendeu boas práticas 
e conheceu novas ideias sobre o segmento de orgânicos, agora estando apto a avaliar a 
melhor forma de aplicá-las em seu dia a dia. 
Notas
Desafios do 
Agronegócio
04
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Tema 4: Desafios do Agronegócio
Neste último tema da unidade curricular Introdução ao Agronegócio, analisaremos os prin-
cipais desafios do agronegócio mundial e do brasileiro para que você, ao final deste tema, 
desenvolva as seguintes competências:
\u2022 desenvolver sua própria opinião crítica a respeito dos desafios apresentados;
\u2022 identificar as principais ações necessárias no presente e futuras para o agronegócio. 
Como ponto de partida para esta reta final, veja alguns fatos para inspirar a nossa reflexão.
\u2022 De acordo com a FAO, até 2050 a população crescerá de sete para nove bilhões de 
habitantes.
\u2022 O volume produzido de alimentos, ração e fibras deverá dobrar até 2050, ao mesmo tempo 
em que as lavouras serão utilizadas para produzir bionergia e para fins industriais.
Dessa forma, podemos concluir que a agricultura e todos os envolvidos em suas cadeiras 
terão os seguintes desafios:
Desafio 1 Competir por área e água, pois as cidades estão crescendo.
Desafio 2 Contribuir para reduzir os danos ao meio ambiente.
Desafio 3 Preservar habitats naturais e manter a biodiversidade
Desafio 4
Desenvolver novas tecnologias para extrair mais de uma porção 
menor de área, utilizando menos mão de obra.
Nos próximos anos os desafios da agricultura estarão relacionados ao fato de que, na maior parte 
das regiões do mundo, menos pessoas viverão da agricultura e menos ainda serão os agricultores. 
O aumento da população agravará um problema já existente, que é a fome mundial. 
O crescimento populacional agravará a desigualdade, pois o grupo dos mais ricos cresce 
menos que o grupo dos mais pobres.
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d
Comentário do autor
2050 \u2013 No cenário delineado pela FAO, as nações da Ásia e da África subsaariana 
abrigarão 60% da população do planeta. 
No Iêmen, um dos países mais pobres do Oriente Médio, um milhão de crianças 
sofre de desnutrição grave há meses, segundo aponta um relato do Programa 
Alimentar Mundial da ONU. (Fonte: Portal Terra, 19/7/2012)
Tópico 1: Mudanças Climáticas
No dia 30 de março de 2014, cientistas e autoridades do mundo inteiro se reuniram no Japão 
para debater sobre as grandes mudanças que estão ocorrendo no clima no mundo inteiro. 
Como resultado dessa reunião, foi divulgado o relatório do Painel Intergovernamental sobre 
Mudanças Climáticas da ONU (IPCC1, na sigla em inglês), no qual integrantes do IPCC apotam 
que \u201caté agora os efeitos do aquecimento são sentidos de forma mais acentuada pela natureza, 
mas que haverá um impacto cada vez maior sobre a humanidade\u201d (IPCC, 2014).
De acordo com o relatório divulgado no Japão, as mudanças climáticas afetarão a saúde, a 
habitação, a alimentação e a segurança da população no planeta, e praticamente dobrou a 
quantidade de provas científicas do impacto do aquecimento global desde o último relatório, 
divulgado em 2007. 
1\u2003 O IPCC é uma pequena organização,sem fins lucrativos, sediada em Genebra e possui uma equipe de funcionários que 
trabalham em turno integral. Todos os cientistas que colaboram com o painel o fazem de forma voluntária A função do Painel 
Intergovernamental da ONU para Mudanças Climáticas é \u201csuprir o mundo com visões científicas claras sobre o estado atual 
do conhecimento em mudanças climáticas e seus potenciais impactos ambientais e socioeconômicos\u201d. Até hoje, com o aval da 
ONU, a entidade já produziu quatro grandes relatórios.
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As análises apontam que, nos próximos 20 a 30 anos, sistemas como o mar do Ártico estarão 
ameaçados pelo aumento da temperatura em dois graus Celsius, prejudicando o ecossistema 
dos corais desse mar e dos outros existentes na Terra.
Um ponto muito debatido na reunião refere-se à insegurança alimentar, e algumas previsões 
indicam perdas que chegam a 25% em diversas culturas, como as de colheitas de milho, arroz 
e trigo, até 2050. 
O impacto do aquecimento global no mundo produz os seguintes estragos:
Impactos sobre espécies
Queimadas
Inundações Degelo
Falta d\u2019água Mudança nas colheitas
Atualmente é cada vez mais comum ouvirmos falar de períodos de seca nunca registrados 
antes, como também de grandes inundações. 
A perspectiva é extremamente preocupante. É necessário agir desde já. Todos, sem exceção, 
precisam colaborar, mas como isso pode ser feito?
\u2022 Preservando os recursos naturais não renováveis;
\u2022 diminuindo o consumo de água;
\u2022 adotando um estilo de vida mais sustentável;
\u2022 utilizando menos o carro;
\u2022 reciclando embalagens.
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É preciso sempre pensar: que mundo deixarei para os meus filhos, sobrinhos e netos, e para 
as gerações futuras?
De acordo com o relatório, \u201cna medida em que avançamos [as previsões] no futuro, os riscos só 
aumentam, e isso acontecerá com as pessoas, com as colheitas e com a disponibilidade de água\u201d.
Então, como resolver isso? Como produzir mais e de maneira sustentável considerando que 
os recursos naturais como água e terra são escassos, que também estão ocorrendo mudanças 
climáticas e as legislações são cada vez mais restritivas ao dano ambiental? É necessário 
proporcionar mais produtividade ao agronegócio e conseguir produzir muito mais alimentos 
sem destruir o que restou do seu patrimônio natural.
Há 30 anos, o Brasil era um grande importador de commodities como carne bovina, arroz e 
feijão \u2013 a população usava 43% da renda apenas para comprar comida (SCHREINER, 2014). 
Atualmente, o país é um grande exportador de soja, café e açúcar (são exportados aproxima-
damente 50% de tudo o que é produzido). 
O agronegócio precisará investir cada vez mais em tecnologia e inovação. Nas últimas quatro 
décadas, a incorporação de novas técnicas agrícolas provocou um verdadeiro salto de 
eficiência no setor. 
Até os anos 1970, a produtividade média da soja era de menos de duas toneladas por hectare 
\u2013 atualmente, chega a 4,7 toneladas. 
Se não fossem os fertilizantes, 40% da população mundial estaria passando fome. 
[...] de 1990 para cá, o Brasil expandiu a área das lavouras em 37%, já a produtividade 
agrícola saltou 212%. Nesse mesmo período, a produção de carne de frango 
aumentou 475% e a de suínos, 250%. (MARZOLA FILHO, 2013).
Veja como é o crescimento em produtividade de algumas commodities no Brasil e no mundo.
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Crescimento em produtividade (%)
Commodity Mundo Brasil
Milho 17 73
Arroz 8 30
Sorgo -0,7 49
Algodão 23 49
Trigo 11 8
Fonte: USDA
Tópico 2: O Mercado de Fertilizantes Brasileiro
De acordo com a Associação Nacional para Difusão de Adubos \u2013 Anda, o mercado nacional 
movimentou, em 2013, 31,08 milhões de toneladas. 
Acompanhe a evolução do mercado no período de 1997 a 2011.
Evolução Anual do Mercado de Fertilizantes (em Milhões de Toneladas)
Ano Mercado Crescimento Anual
1997 13,8
1998 14,7 6,5%
1999 13,7 -6,6%
2000 16,4 19,7%
2001 17,1 4,3%
2002 19,1 11,7%
2003 22,8 19,4%
2004 22,8 0,0%
2005 20,2 -11,4%
2006 21,0 4,0%
2007 24,6 17,1%
2008 22,4 -8,9%
2009 22,4 0,0%
2010 24,5 9,4%
2011 (*) 26,0 6,1%
Crescimento Médio 4,6%
(*) Previsão Fonte: ANDA