Exercício profissional em nutrição Simulado 3

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   EXERCÍCIO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO
Simulado: SDE0907_SM_201502804115 V.1 
Aluno(a): QUENANI GONCALVES ALVES Matrícula: 201502804115
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 26/10/2015 18:05:06 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201503012247) Pontos: 0,0  / 0,1
Avalie as afirmativas relacionadas às atribuições do nutricionista da área clínica:
I - Promover educação alimentar e nutricional para clientes/ pacientes, familiares ou responsáveis.
II - Determinar e dar a alta nutricional.
III - Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos.
IV - Prescrever suplementos nutricionais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à
complementação da dieta.
V - Sugerir o descredenciamento de estabelecimentos em condições higiênico-sanitárias inadequadas ou que
descumpram o PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador).
 
Somente as questões II, III e IV estão corretas
 Somente as questões I, II, III e IV estão corretas
Somente as questões I, II e IV estão corretas
 Somente as questões I, III e IV estão corretas
Somente as questões I, II e III estão corretas
  2a Questão (Ref.: 201502937779) Pontos: 0,1  / 0,1
Um paciente em fase terminal recebeu alta de um hospital e seu acompanhamento nutricional passou a ser
realizado em seu domicílio. Além da avaliação individual do paciente, a família passou a receber informações
sobre higiene pessoal, do ambiente e dos alimentos oferecidos ao paciente. O nutricionista responsável pelo
acompanhamento do paciente deve atuar em que área da Nutrição?
Alimentação Institucional
Nutrição Esportiva
Nutrição em Saúde Coletiva
Indústrias de alimentos
 Nutrição Clínica
 Gabarito Comentado.
  3a Questão (Ref.: 201503012570) Pontos: 0,1  / 0,1
De acordo com a resoluçao 380 de 2005, alimentos especialmente formulados ou processados, nos quais se
introduzem modificações no conteúdo de nutrientes adequados à utilização em dietas diferenciadas e ou
opcionais, atendendo necessidades de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas"", são
denominados:
fitoterápicos
alimentos para escolares
cesta de alimentos
 alimentos para fins especiais
alimentos funcionais
  4a Questão (Ref.: 201503467492) Pontos: 0,1  / 0,1
Relacione a primeira coluna com a segunda coluna: 1) 1 grama de nutriente fornece 4 calorias 2) Frutas, verduras e legumes 3)
Leites, iogurtes e queijos 4) Transportador de nutriente ( ) Alimentos com função construtora ( ) Alimento ( ) Carboidratos ( )
Alimentos com função reguladora
4;3;1;2
2;1;3;4
1;2;4;3
 3;4;1;2
3;1;2;4
  5a Questão (Ref.: 201502960724) Pontos: 0,1  / 0,1
Integrar a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional conforme a legislação em vigor é função do (a):
nutricionista da saúde coletiva
nutricionista da alimentação coletiva
nutricionista esportivo
nutricionista do marketing
 nutricionista clínico
 Gabarito Comentado.