Aula 7. Morfologia do Caule

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Morfologia do Caule 
Função
Suporte mecânico
Condução
Reserva de água
Propagação vegetativa
Piqui
Caryocar brasilienses, Caryocaraceae
dicotiledônea
Características 
Microscópicas
Epiderme
* Origem Protoderme (meristema apical ou 1ário);
* Camada única, com células com cutina na parede celular;
* Regiões jovens  presença de estômatos, tricomas tectores e
glandulares
Córtex e Medula
* Origem Meristema Fundamental (me. apical ou 1ário);
* Córtex = região entre a epiderme e o cilindro vascular e possui
parênquima clorofilado, com espaços intercelulares;
* Na região periférica  apresenta colênquima como tecido de
sustentação; em gramíneas, a sustentação é feita pelo esclerênquima;
* Na endoderme  acúmulo de amido (bainha amilífera) ou pode ocorrer
estrias de Caspary;
* Medula = região interna do caule que comporta o cilindro vascular e
possui parênquima com espaços intercelulares;
* Pode apresentar substâncias ergásticas e células secretoras de látex.
córtex
Cilindro Vascular
* Origem Procâmbio (meristema apical ou 1ário);
* Formado pelo periciclo e os tecidos vasculares (X ou F 1ários);
* Periciclo  uma ou mais camadas de parênquima que circundam o
cilindro vascular;
* Os tecidos vasculares do caule formam unidades denominadas Feixes
Vasculares;
* Os feixes vasculares podem estar muito próximos ou separados pelo
parênquima interfascicular formando os raios medulares;
Estrutura Secundária do Caule - Origem
1) Câmbio Vascular  Sistema Vascular  X e F 2ários
2) Câmbio da Casca ou Felogênio  Periderme
• Câmbio vascular produz xilema 2ário para o interior do caule e floema
secundário para a periferia.
Características 
Macroscópicas
Partes principais de um Caule
ou terminal
entrenó
 regiões caulinares 
geralmente dilatadas onde se 
inserem órgãos apendiculares 
(folhas e gavinhas, etc.) 
 regiões caulinares 
situadas entre dois 
nós consecutivos
 rudimentos de ramos, geralmente formadas na axila de uma folha
 gemas terminais = produzem ramos terminais 
 gemas foliares = produz folhas quando se desenvolvem
 gemas floríferas = produzem flores quando se desenvolvem
TIPOS
Caules aéreos
Caules subterrâneos
TIPOS
Caules aéreos
Haste
Caule delicado, 
ereto, encontrado 
na maioria das 
herbáceas
Tronco
Baobá
Andansonia sp., Bombacaceae
Eudicotiledônea
Araucaria
Araucaria sp., Araucariaceae
Gimnospermas
Piquiá
Caryocar brasilienses, Caryocaraceae
Eudicotiledônea
Caule da maioria 
das árvores,
lenhoso, de delgado
a muito robusto
Estipe
Palmeiras
Caule geralmente 
cilíndrico, não
ramificado, 
apresentando uma 
coroa de folhas no ápice
Colmo oco
Bambú
Bambusa gigantea, Poaceae
Monocotiledônea
Caule bem dividido
em nós e entrenós, 
geralmente 
ramificado com 
folhas desde a base 
Colmo cheio
Milho
Zea mays, Poaceae
Monocotiledônea
Cana-de-açúcar
Saccharum sp., Poaceae
Monocotiledônea
Caule
volúvel
Papo-de-peru
Aristolochia sp., Aristolochiaceae
Eudicotiledônea
Caule que se enrola
a um suporte
Sarmento
Abóbora
Cucurbita sp., Cucurbitaceae
Eudicotiledônea
Caule preso ao solo por raízes apenas num ponto e cresce 
rastejando pela superfície do solo sem se enraizar mais 
Estolho
Estolho
Planta jovem
Raízes
Planta-mãe
Morangueiro
Fragaria sp., Rosaceae
Eudicotiledônea
Estolho
Eixo caulinar que rasteja junto a superfície do solo, tem 
entrenós bem alongados e em cada nó apresenta gemas
e raízes, podendo se fixar novamente nesse ponto. 
Cladódio
Fita-de-moça
Muehlenbeckia platyclada, Polygonaceae
Eudicotiledônea
Caule modificado 
com função
fotossintetizante
e/ou reserva de
água.
Ocorre geralmente 
em plantas áfilas 
ou com folhas 
transformadas em 
espinhos 
Cladódio
Melocactus sp., Cactaceae
Eudicotiledônea
Saguaro
Carnegiea gigantea, Cactaceae
Eudicotiledônea
Opuntia sp., Cactaceae
Eudicotiledônea
TIPOS
Caules subterrâneos
Rizoma
Iris
Iris sp., Iridaceae
Monocotiledônea
Espada-de-São-Jorge
Sanseviera trifasciata, Agavaceae
Monocotiledônea
Rizoma
Raiz
Caule com 
crescimento
horizontal, que 
produz folhas ou 
ramos verticais
com folhas 
Tubérculo
Batata-inglesa
Solanum tuberosum, Solanaceae
Eudicotiledônea
tubérculo
Caule que apresenta a 
porção terminal de seus 
ramos longos e finos 
intumescida
Cormo
Gladiolus sp., Liliaceae
Monocotiledônea
Sistema caulinar 
espessado e 
comprimido
verticalmente, em 
geral envolvido por 
catáfilos secos
Um cormo difere do 
tubérculo por ser a base 
intumescida de um caule e 
não seu ápice 
Bulbo
Cebola
Allium cepa, Liliacae
Monocotiledônea
Sistema caulinar 
comprimido 
verticalmente, onde o 
caule é reduzido a um 
disco basal do qual
partem muitos catáfilos. 
Os mais externos são 
secos e os mais internos 
suculentos 
Rizóforo
Cordyline fruticosa, Agavaceae
Monocotiledônea
Eixo caulinar com 
crescimento geotrópico 
positivo, produzido por 
algumas plantas além 
do seu eixo caulinar 
“normal”.
Xilopódio
Brosimum gaudichaudii, Moraceae
Eudicotiledônea
Sistema subterrâneo 
muito espessado, 
geralmente 
lignificado e duro, 
podendo ser 
formado
parcialmente por 
caule e raiz