Desafio Profissional 5ª série

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA
CURSO DE PEDAGOGIA LICENCIATURA 
DESAFIO PROFISSIONAL
Nome: Ana Marcia da Cruz Silva- RA: 9910164399
Nome: Stéfani Cristine do Carmo - RA: 8514857728
Nome: Maria Silva Santos Pinto- RA: 8518892139
Nome: Vaneza de Camargo Lemes Paschoal – RA: 9609527019
Desafio Profissional de Organização e Metodologia do Ensino Fundamental, Didática da História e Geografia, Expressões Artísticas na Educação Infantil, Educação Aplicada aos Cuidados da Criança, Avaliação e Currículo sob a orientação da professora-tutora presencial ALINE ZAMBONI.
 SOROCABA
 2016
	
INTRODUÇÃO
Observaremos no decorrer desse trabalho a necessidade de aplicar ao cotidiano todo o conhecimento teórico. Introduzir a matéria dada em sala de aula em forma de brincadeira faz com que a comunicação com o aluno seja clara e objetiva.
Apresentamos a seguir um modelo básico de entretenimento e aprendizagem. 
 
 Passo 1 – Características das Turmas Observadas
 1-Nome da instituição de educação infantil.
R: Creche Nossa Senhora Imaculada.
Quantidade de turmas atendidas.
R: 6 turmas.
Quantidade de crianças em cada turma.
R: 20 a 25 crianças.
Faixa etária de cada turma.
R: Berçário: - 4 meses a 1 ano
 Creche I: - 1ano a 2 anos
 Creche II - A: 2 anos a 3 anos
 Creche II - B: 2 anos a 3 anos
 Creche III - A: 3 anos a 4anos
 Creche III - B: 3 anos a 4anos
Aspectos individuais.
5.1 - Quantidade de crianças que moram com:
Pai e mãe: 63
Só com o pai: - 0
Só com a mãe: 25
Mãe e padrasto: 08
Pai e madrasta: - 03
Outros (avós, tios, outros que não sejam parentes): 24 
(outros não quiseram informar.)
5.2 - Quantidade de crianças com problemas de saúde: 18
 Entre eles, alérgicos, com refluxos, gripes e anemia.
5.3 - Quantidade de crianças com necessidades educativas especiais: 6.
Tipo de necessidades: acompanhamento com fonoaudióloga, psicóloga, psicopedagoga,(problemas com a fala, comportamento hiperativo e problemas causados por presenciar brigas e confusões familiares). 
5.4 – Hábitos das crianças que merecem destaque:
(exemplo: crianças que só dormem com um brinquedo, usam chupeta, etc).
*aproximadamente 70% das crianças tem paninho, cobertor, ursinho, chupeta ou brinquedos, inclusive uma criança de dois anos que dorme enrolando o dedinho nos cabelos formando cachinhos.
 
 Passo 2- Organização do Espaço Físico da Instituição
 A instituição apresenta um ótimo espaço físico, amplo e com dois pátios, um palco para apresentações de datas comemorativas. Os brinquedos são explorados de forma agradável e sem perigo, como o túnel, balança, escorregador, minhocão, casinha de boneca e gangorra. 
Nesse pátio os professores se organizam para realizarem as atividades recreativas e livres, cada sala seguindo um cronograma de horários. 
O espaço que a instituição oferece, é bem seguro e tranqüililo, as crianças tem muita liberdadedeitam, brincando e aprendendo em tempo integral.
Os banheiros são adequados e arejados e bem limpos, as salas de aula são bem iluminadas e arejadas.
O berçário contém quinze berços, banheiras e um espaço externo para banho de sol, a sala é bem arejada.
No lactario contem, cadeirões para alimentação, geladeira, filtro, micro-ondas. 
A organização das salas é feita atendendo as necessidades que o planejamento apresenta, dividindo a sala por faixa etária, e os maiores já utilizam as mesinhas com cadeiras para a realização de atividades dirigidas.
Os bebedouros recebem manutenção a cada dois meses. O refeitório comporta 66 crianças, com paredes decoradas, incentivando uma boa alimentação. Um espaço bastante atrativo, limpo e agradável.
	
Passo 3- Elaboração de um Projeto para Estimular o Aprendizado.
Nome do projeto:
 
 Comer, comer para crescer!
Objetivos específicos: Levar a criança a compreender e experimentar os cuidados com a plantação de verduras e legumes, cuidados diários, o trajeto para a cozinha até chegar ao prato.
Objetivos gerais: Diferenciar o produto do campo e o industrializado, os alimentos enlatados dos frescos e as suas origens e misturas. 
O projeto ‘‘Comer, Comer para Crescer” é de grande importância, pois à medida em que brincamos, estamos aprendendo de um jeito gostoso.
Montaremos um mini mercado em nossa sala com vários produtos para a venda, com direito a dinheirinho e até a uma carteira, que podemos confeccionar junto com eles em material EVA.
Outra etapa é a visita à cozinha da escola, explicando (de longe) como é feito todo o processo de uma alimentação saudável ( no caso , todos entrarão com toucas) neste dia, seremos responsáveis pela salada desde a higienização, cloragem e montagem do prato.
As músicas serão relacionadas a alimentação com uma bandinha rítmica, com muita música e muita alegria. 
Experiência do plantio do grão de feijão cultivado no algodão com um pouquinho de água, todos os dias observando o processo de crescimento.
 Brincar com o jogo da memória de frutinhas.
Teatro com a participação das crianças utilizando máscaras. 
Desfile com as máscaras representando os alimentos. 
Confecção de camisetas com desenho de alimentos.
Visita ao Ceagesp, vendo como vendem e separam os alimentos, quais as cores, os formatos, a quantidade, o cheiro, os sabores, se é liso ou áspero, os alimentos que vem da terra e os da rama.
Feirinha de frutas e verduras na sala de aula.
Finalizando com um bolo de chocolate feito na cozinha da escola, com a participação dos cozinheiros mirins. 
 
 
 Metodologia
Considerando uma proposta de muita exploração, realizaremos em 6 meses o projeto, pois vamos trabalhar com a matemática, história, geografia a saúde, a higiene, as vendas, o companheirismo e a interação. Realizaremos as visitas, com direito a lanchinho, crachás e muita diversão.
 
 ‘’A criança que toma uma refeição substancial, pela manhã, pensa com maior clareza e se sente melhor’’
 (O Mundo da Criança. Volume 4. Editora Delta S.A)
Fichas Avaliativas de Aproveitamento do Projeto 
‘’Comer, Comer para Crescer’’.
Ficha da Turma
1) As crianças encontraram dificuldades para diferenciar os alimentos frescos dos industrializados? 
R: Não porque os aspectos físicos eram diferentes, nos alimentos frescos as cores eram mais vivas e o cheiro mais agradável , quanto aos industrializados tinham cheiros fortes e os formatos diferentes. 
2) A simulação de um mini mercado ajudou as crianças a escolherem um alimento saudável? 
R: Sim, o contato que eles tiveram com os alimentos frescos ajudou a estimular uma alimentação saudável.
3) Na visita à cozinha, os alunos entenderam como é a higienização, o preparo dos alimentos e qual a importância destes processos para se obter uma alimentação saudável?
R: Sim, entenderam que antes de consumir qualquer alimento, ele deve ser higienizado, pois os alimentos do campo contêm agrotóxicos, que são prejudiciais à saúde.
4) A experiência do cultivo do grão de feijão no algodão ajudou no entendimento da origem dos alimentos?
R: Sim, puderam ver que antes desses alimentos irem para nossas casas, são plantados, colhidos e passam por processos de higienização até chegarem em nossas mesas.
Ficha individual – João Pedro
1) A criança encontrou dificuldades para diferenciar os alimentos frescos dos industrializados? 
R: Sim, João teveum pouco de dificuldade com a aparência dos produtos.
2) A simulação de um mini mercado ajudou a criança a escolher um alimento saudável? 
R: Não, pois o mesmo tem dificuldades ao perceber que as cores e texturas eram divergentes. 
3) Na visita à cozinha, o aluno entendeu como é a higienização e o preparo dos alimentos e qual a importância destes processos para obter uma alimentação saudável?
R: Não, o mesmo tem hábitos de consumir muitos alimentos industrializados, por isso não tinha antes qualquer contato com alimentos frescos preparados na cozinha.
4) A experiência do cultivo do grão de feijão no algodão ajudou no entendimento da origem dos alimentos?
R: Em partes, pois a criança teve dificuldades para interagir com as atividades realizadas.
 
 
 Ficha individual – Giulia
1) A criança encontrou dificuldades para diferenciar os alimentos frescos dos industrializados? 
R: Não, ela conseguiu diferenciar os produtos através de embalagens, pois os alimentos industrializados possuem embalagens, rótulos e os frescos não.
2) A simulação de um mini mercado ajudou a criança a escolher um alimento saudável? 
R: A simulação ajudou a criança a escolher, decider o que era melhor para a sua saúde, aprendendo a diferenciar o alimento fresco do industrializado.
3) Na visita à cozinha o aluno entendeu como é a higienização e o preparo dos alimentos e qual a importância destes processos para obter uma alimentação saudável?
R: Sim, ela pode perceber como é importante o processo de higienização do alimento antes do consumo, evitando doenças.
4)A experiência do cultivo do grão de feijão no algodão ajudou no entendimento da origem dos alimentos?
R: Sim, a aluna ficou admirada de como é o cultivo e o processo antes do alimento chegar à mesa. 
 
Passo 4- Resultados do Projeto
O projeto ‘’Comer, Comer para Crescer‘’, foi elaborado com o principal objetivo de levar a criança a se alimentar com qualidade, entendendo a forma adequada de uma alimenção saudável. Entendemmos que o resultado é para médio e longo prazo, pois é um processo lento, implica mudanças de hábitos, pois abordamos vários temas, despertamos muita curiozidade. É prazeroso desenvolver estas atividades com as crianças, brincando e aprendendo de uma for a saudável, levando a criança a refletir suas atitudes diáras de uma forma gostosa. Vão receber o título de “Mestres Cucas”.
 Esperamos que as crianças sintam a vontade de se alimentar de maneira saudável, coordenando bem as situações e adquirindo conhecimento dos produtos e a sua importância.
Referências Blibiográficas
BASTOS, Maria Clotilde Pires. Desafio Profissional de Organização e Metodologia do Ensino Fundamental, Didática da História e Geografia, Expressões Artísticas na Educação Infantil, Educação Aplicada aos Cuidados da Criança, Avaliação e Currículo [Online]. Valinhos, 2015, p. 1-15. Disponível em: <www.anhanguera.edu.br/cead>. Acesso em: 01 de set. 2015.
06_Diretrizes_Curriculares_Nacionais_para_Educacao_Infantil_2010.pdf in /home/sites/2016/emergencialeduca/pages/download.php - (Acessado em: 05 de Maio de 2016)
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/Educinf/eduinfparqualvol1.pdf - (Acessado em: 12 de Maio de 2016)
 http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/Educinf/eduinfparinfestencarte.pdf - (Acessado em: 16 de Maio de 2016)
http://www.oei.es/quipu/brasil/pol_educ_infantil.pdf - (Acessado em: 19 de Maio de 2016)
http://portal.mec.gov.br/dmdocuments/relat_seb_praticas_cotidianas.pdf - (Acessado em: 21 de Maio de 2016)
https://youtu.be/AHvHCxcGCGU - Construção do Currículo na Educação Infantil - (Acessado em: 21 de Maio de 2016)
https://youtu.be/EfjKtCeRBgY Bia Bedran: O Desenvolvimento da Criança e o Brincar - (Acessado em: 22 de Maio de 2016)
http://www.educadores.diaadia.pr.gov.br/arquivos/File/pdf/otp_educacao_infantil.pdf - (Acessado em: 23 de Maio de 2016)
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