Orgaos associados ao sistema digestivo

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Prof. Alesandra Corte Reis 
ÓRGÃOS ASSOCIADOS 
AO SISTEMA DIGESTIVO 
 
Orgãos	
  associados	
  ao	
  sistema	
  diges/vo	
  
FUNÇÃO:	
  obter	
  as	
  moléculas	
  necessárias	
  para	
  a	
  manutenção,	
  o	
  
crescimento	
  e	
  as	
  demais	
  necessidades	
  energé>cas	
  do	
  
organismo	
  a	
  par>r	
  dos	
  alimentos	
  ingeridos.	
  
Orgãos	
  associados	
  ao	
  sistema	
  diges/vo	
  
 
Glândulas salivares: umidifica e lubrifica a 
mucosa oral e o alimento ingerido, inicia a digestão 
de carboidratos e lipídios e secreta substâncias 
germicidas protetoras, 
 
Pãncreas: produz enzimas digestivas que atuam 
no intestino delgado e secreta para o sangue 
hormônios 
 
Fígado: produz a bile, metaboliza ferro, lipídios, 
carboidratos e proteínas, inativa e metaboliza 
muitas substâncias tóxicas, medicamentos e 
drogas. 
 
Vesícula biliar: absorve água da bile, 
armazenando-a em uma forma concentrada. 
 
Tipos	
  de	
  epitélios	
  glandulares	
  
Glândulas	
  exócrinas	
   Glândulas	
  endócrinas	
  
Mantém	
  sua	
  conexão	
  com	
  o	
  epitélio	
  
de	
  origem	
  
	
  	
  
Ductos	
  tubulares	
  de	
  células	
  epiteliais	
  
que	
  eliminam	
  a	
  secreção	
  na	
  super>cie	
  
ou	
  cavidade	
  
Sem	
  conexão	
  com	
  o	
  epitélio	
  de	
  origem	
  
	
  
Não	
  tem	
  ductos	
  e	
  suas	
  secreções	
  são	
  
lançadas	
  no	
  sangue	
  e	
  transportadas	
  para	
  
o	
  seu	
  local	
  de	
  ação.	
  	
  
Ducto	
  
ácino	
  
Funções	
  da	
  saliva	
  
	
  
v Umidificar	
  e	
  lubrificar	
  a	
  cav.	
  oral	
  e	
  o	
  alimento	
  
v Iniciar	
  a	
  digestão	
  de	
  carboidratos	
  
v Secretar	
  substâncias	
  germicidas	
  
v Manutenção	
  pH	
  oral	
  
	
  
Substâncias	
  germicidas	
  
	
  
v Imunoglobulina	
  A	
  
v Lisozima	
  
v Lactoferrina	
  
	
  
Substâncias	
  diges>vas	
  
	
  
v Amilase	
  (p/alina)	
  
v Lipase	
  lingual	
  
	
  GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
  
GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
  
TIPOS	
  
Cápsula	
  de	
  tecido	
  conju>vo	
  rico	
  em	
  fibras	
  colágena	
  
	
  GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
   Acinosa composta serosa 
Tubuloacinosa composta mista 
Tubuloacinosa composta mista predominante mucosa 
CÉLULAS	
  MIOEPITELIAIS	
  
Contráteis-­‐	
  facilita	
  secreção	
  
Mitocôndrias	
   Dentro dos lóbulos glandulares 
Pavimentoso	
  
Cubóide	
   Colunar	
  
11	
  
PARÓTIDA	
  GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
  
Glândula exócrina acinosa composta serosa 
v envolto	
  por	
  tc	
  conjun/vo	
  com	
  septos	
  
(estroma)	
  
v Presença	
  de	
  adipócitos	
  
v Ácinos	
  com	
  células	
  secretoras	
  serosas	
  
v Proteína+	
  amilase	
  +	
  Lipase	
  +	
  Linfócitos	
  +	
  IgA	
  
DIGESTÃO	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  PROTEÇÃO	
  
SUBMANDIBULAR	
  GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
  
Glândula exócrina 
tubuloacinosa 
composta mista 
(sero-mucosa) 
v Tubulo-­‐acinosa	
  –	
  envolto	
  por	
  tc	
  conjun/vo	
  
com	
  septos	
  (estroma)	
  
v Raros	
  adipócitos	
  
v Ácinos	
  mistos	
  (cels.	
  serosas*	
  e	
  mucosas	
  )	
  
v Amilase,	
  lipase	
  +	
  Lisozima	
  +	
  Lactoferrina	
  	
  
DIGESTÃO	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  PROTEÇÃO	
  
SUBLINGUAL	
  GLÂNDULAS	
  SALIVARES	
  
Glândula exócrina tubuloacinosa 
composta mista predominante 
mucosa 
v Tubulo-­‐acinosa	
  –	
  envolto	
  por	
  tc	
  conjun/vo	
  
com	
  septos	
  (estroma)	
  
v Ácinos	
  mistos	
  (cels.	
  serosas	
  e	
  mucosas	
  *)	
  
v Lizosima	
  	
  
Glândulas	
  anfícrinas	
  
FÍGADO	
  
PÂNCREAS	
  
Glândulas que possuem porções endócrinas 
e exócrinas 
Pâncreas	
   Fígado	
  
Glândulas	
  anfícrinas	
  
Glândulas	
  exócrinas:	
  suco	
  pancreá/co	
  
Glândulas	
  endócrinas	
  (ilhotas	
  de	
  Langerhans):	
  
insulina	
  	
  
Glândulas	
  exócrinas:	
  bile	
  
Glândulas	
  endócrinas:	
  proteínas	
  
Glândula	
  an]crina	
  -­‐	
  PÂNCREAS	
  
Glândula Anfícrina 
(Pâncreas) 
Ducto 
excretor 
Ilhota 
pancreática 
(Parte Exócrina) 
(Parte Endócrina) 
O	
  pâncreas	
  é	
  uma	
  glândula	
  mista	
  exócrina	
  e	
  endócrina,	
  que	
  produz	
  
enzimas	
  diges>vas	
  e	
  hormônios.	
  	
  
Estruturalmente	
  semelhante	
  às	
  
glândulas	
  salivares	
  (ACINOSA	
  
COMPOSTA)	
  
	
  
v  Envolvido	
  por	
  tecido	
  conjun/vo	
  
v  Lóbulos	
  separados	
  por	
  septos	
  
com	
  vasos	
  sanguíneos,	
  linfá/cos,	
  
nervos	
  e	
  ductos	
  excretores	
  
v  Ácino	
  	
  =	
  Unidade	
  histológica	
  
funcional	
  
	
  
PÂNCREAS	
  EXÓCRINO	
  
PÂNCREAS	
  EXÓCRINO	
  
Secreções	
  grânulos	
  de	
  zimogênio:	
  
v  Enzimas	
  e	
  proenzimas	
  -­‐	
  degradação	
  
de	
  proteínas,	
  carboidratos,	
  lipídeos	
  e	
  
ác.	
  Nucléicos	
  
	
  
PRODUZ	
  ENZIMAS	
  NA	
  FORMA	
  INATIVA	
  
ARMAZENADAS	
  EM	
  GRANULOS	
  
	
  
	
  
INTESTINO	
  DELGADO	
  
Glândula	
  an]crina	
  Lâmina	
  68	
  
Corte	
  de	
  pâncreas	
  
Parte	
  exócrina	
  
Parte	
  endócrina	
  
	
  
• Células	
  alfa	
  (produtoras	
  de	
  glucagon)	
  
• Células	
  beta	
  (produtoras	
  de	
  insulina)	
  
Glândula	
  endócrina	
  
cordonal	
  
Capilar	
  
sanguíneo	
  
FÍGADO	
  
Funções	
  
	
  
v  Síntese	
  e	
  secreção	
  da	
  bile	
  
v  Síntese	
  de	
  proteínas	
  plasmá/cas	
  
v  Síntese	
  de	
  lipoproteínas	
  
plasmá/cas	
  
v  Funções	
  metabólicas	
  
v  Detoxificação	
  de	
  drogas	
  
v  Detoxificação	
  dos	
  produtos	
  	
  
metabólicos	
  
 
Unidade	
  funcional	
  e	
  estrutural	
  do	
  
>gado	
  é	
  o	
  LÓBULO	
  HEPÁTICO	
  
Nutrientes	
  absorvidos	
  no	
  trato	
  diges/vo	
  são	
  
processados	
  e	
  armazenados	
  para	
  serem	
  u/li-­‐zados	
  
por	
  outros	
  órgãos	
  
FÍGADO	
  
v  Maior	
  glândula	
  
	
  (envolto	
  por	
  Cápsula	
  de	
  
Glisson	
  –	
  fibras	
  colágenas	
  e	
  
elás/cas	
  e	
  peritôneo)	
  
v  Lóbulos	
  hepá/cos	
  
	
  (poliedros)	
  
•  cordões	
  de	
  hapatócitos	
  
•  Sinusoides	
  
•  vênula	
  central	
  
v  Espaço	
  porta	
  (tríade	
  portal)	
  
	
  	
  
FÍGADO	
  
Espaço	
  porta	
  
v  Vênula	
  
v  Arteríola	
  
v  Ducto	
  biliar	
  
v  Vasos	
  Linfá/cos	
  
v  Tecido	
  conjun/vo	
  
TRÍADE	
  PORTAL	
  
CAPILAR SINUSÓIDE FENESTRADO 
FÍGADO	
  
FÍGADO	
  
Hepatócito	
  
Poliédricas	
  20-­‐30	
  um	
  
	
  
Lâmina	
  basal	
  desconhnua	
  (fibras	
  
re/culares)	
  
	
  
Domínio	
  basolateral	
  
v Absorve	
  subst.	
  do	
  sangue	
  
v Secreta	
  proteínas	
  plasmá/cas	
  
	
  lipoproteínas	
  
	
  albumina	
  	
  
	
  fibrinogênio	
  	
  
	
  
Dominio	
  Apical	
  	
  
v Bile	
  no	
  canalículo	
  biliar	
  	
  
Célula	
  de	
  kupfer	
  
FAGOCITOSE 
FÍGADO	
  
Bile	
  
Componentes:	
  
v Ácidos	
  Biliares	
  
v Glicina	
  
	
  
Funções:	
  	
  
v Excreção	
  de	
  colesterol,	
  fosfolipídeos,	
  bilirrubina	
  e	
  eletrólitos	
  
v Absorção	
  de	
  gorduras	
  
v Transporte	
  de	
  IgA	
  
v Excreção	
  de	
  produtos	
  metabólicosde	
  drogas	
  e	
  metais	
  pesados	
  
v Inibe	
  o	
  crescimento	
  de	
  bactérias	
  no	
  intes/no	
  delgado	
  	
  
Vesícula	
  biliar	
  
FÍGADO	
  
VESÍCULA	
  BILIAR	
  
TÚNICA	
  MUCOSA:	
  
v Epitélio	
  prismá/co	
  simples	
  
v lâmina	
  própria	
  
TÚNICA	
  MUSCULAR	
  
v Músculo	
  liso	
  
v Fibras	
  colágenas	
  e	
  
elás/cas	
  
	
  
ADVENTICIA	
  
MUCOSA	
  
MUSCULAR	
  
ADVENTÍCIA	
  
Pedra na Vesícula Biliar 
PRÁTICA 
 
Lâmina 70