Organografia vegetal estudo da raiz

Prévia do material em texto

Estudo da raiz
João Rodrigues Miguel
Professor Doutor em Taxonomia das Trigoniaceae;
Exercício: Escola de Ciências e da Saúde;
Pós graduação Mestrado em Ensino de Biologia.
Raiz
• Definição: 
• Órgão vegetal geralmente subterrâneo, ramificado, 
aclorofilado, áfilo (sem folhas) e com geotropismo 
positivo.
Origem • Endógena: Raiz que tem origem a 
partir da semente; ou seja ela surge 
da radícula do embrião da 
semente.
A raiz pode apresentar dois tipos 
de origem: Endógena ou 
exógena.
Origem
• Exógena: é a raiz que tem
origem no caule, ramos, etc.
Como as raízes escoras da
figura ao lado.
Raízes escoras: 
Ex.: Ficus elastica Roxb
1. Fixação ao substrato
No solo
Na água
Sob outras plantas; 
pedras ou paredes.
Funções
2. Absorção da seiva mineral ou bruta
• .A absorção ocorre por
Osmose;
• A água é um solvente
universal;
• A seiva mineral absorvida
passa de uma célula para a
outra por diferença de
concentração.
Regiões da Raiz
• De cima para baixo: 
1- Colo ou coleto: região de
transição entre o caule e a raiz.
2- Região suberosa ou de
ramificação: formada por
radicelas e ou de ramificações.
Função aumenta a fixação e a absorção de seiva
3- Região pilífera: formada por tricomas unicelulares, de origem epidérmica.
Função: por osmose absorve a seiva mineral ou bruta.
4- Região lisa ou de crescimento: formada pelo meristema primário, tecido
que se caracteriza por apresentar células iniciais e derivativas.
Funções: crescimento vertical da raiz, originar a coifa e todos os demais
tecidos da raiz.
5- Coifa: região terminal da raiz, formada de tecido mucilaginoso, tem sua
origem no caliptrogênio da região lisa.
Função: protege o meristema do atrito com o solo e da perda de líquido.
CLASSIFICAÇÃO DAS RAÍZES
• Critérios de classificação
• Quanto a origem: Normais ou normófilas
Adventíceas
• Quanto ao desenvolvimento: Primária ou principal
Ramificadas: Secundárias, terciárias ........
Classificação das raízes
• Quanto ao ambiente: Subterrâneas, Aéreas e Aquáticas.
Subterrâneas:
Tipos
• Axial ou pivotante: é uma raiz normófila onde a raiz principal é mais 
desenvolvida que as secundárias. Comum em Gymnospermae e em 
eudicotiledôneas.
Obs.: Gymnosperma: Ex.: Pinheiro, sagu.
Eudicotiledônea: Quebra pedra. 
(Phyllantus niruri), 
Feijão (Phaseolus vulgaris).
Subterrâneas
• Fasciculada ou cabeleira: é uma raiz adventícea onde não se distingue
nem pela forma nem pela posição nem pela espessura, uma raiz principal.
Comum em monocotiledôneas.
Ex.: Capim (Poaceae) Ex.: Palmeiras (Arecaceae)
• Tuberosas:
• Exemplos: Rabanete (Raphanus sativus L.) Cenoura (Daucus carota L.).
Subterrâneas
• Tuberosas:
• Tuberosa: Batata doce (Ipomea
batatas (L) Poir
Classificação da Raiz
• Quanto ao ambiente:
Raízes Aéreas:
1- Grampiformes ou aderentes:
Adventíceas que fixam a planta trepadeira
a um suporte, podendo ser outra planta;
uma parede ou no muro.
Ex.: Hera (Hedera helix L.).
Raízes Aéreas:
2- Suportes ou fúlcreas: São adventíceas que se desenvolvem a
partir do caule em direção ao solo, nele se fixam e
aprofundam, podendo atingir grandes dimensões. São
auxiliares da sustentação do vegetal. Ex.: Pândano (Pandanus
sp.), milho (Zea mays L.), figueira (Ficus elastica Roxb.),
mangue vermelho (Rhizophora mangle L.).
Origem
• Exógena:
Raízes escoras 
ou Fúlcreas: 
Ex.: Mangue vermelho, 
apresenta lenticelas para 
a troca gasosa. 
(Rhizophora mangle L.).
Ex.: Figueira (Ficus 
elastica Roxb.)
4- Respiratórias ou pneumatóforos: Características de plantas de
regiões alagadas, crescem em geotropismo negativo. Apresentam
pneumatódios e, internamente, um aerênquima. Participam da
respiração das raízes.Ex. Mangue branco (Avicenia tomentosa Jack).
5- Velames: apresenta uma epiderme pluriestratificada, tem a
capacidade de absorver água da atmosfera. Presente em
espécies epifitas, também fixa a planta na hospedeira. Ex.:
espécies de orquídeas; Araceas, Bromelias.
6- Sugadoras: Adventíceas formada pelo apressório e pelo haustório.
As plantas que apresentam este tipo de raiz podem ser semiparasitas
ou holoparasita.
Erva de passarinho 
(Struthanthus sp.) 
Semiparasita.
Cipó-chumbo (Cuscuta sp.) 
Holoparasita.
Ex.: Semiparasita: 
erva-de-passarinho (Struthanthus sp.); 
Ex.: Holoparasita. 
ex.: Cipó-chumbo (Cuscuta sp.).
7 – Tabulares: Saindo do caule de árvores adquirem um
grande desenvolvimento (aspecto de tábuas), dão
maior estabilidade as plantas. Ex.:pau d’alho (Gallesia
integrifolia (Spreng) Harms).
Raiz tabular: 
Raízes aquáticas: Quando se desenvolvem na água. Presentes
em vegetais que flutuam na água. Ex.: Raiz de aguapé
(Eichhornia crassipes Mart.).
Detalhe das flores 
roxo-azuladas
Bibliografia Básica
• VIDAL, W. N. & VIDAL, Mª. R. R. 2000. Botânica –
Organografia, quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 4ª
edição. Editora UFV (Universidade Federal de Viçosa), Minas
Gerais.
• GONÇALVES, G. E. & LORENZI, H. MORFOLOGIA VEGETAL. 1ª.
ED. Instituto Plantarum. Nova Odessa. São Paulo.